Við undirbúum salöt fyrir töflu Nýárs

Hefðin að setja á borðið á nýárinu er venjulegt sett af salötum eins og ólífuolíu og skinnhúð í nokkra áratugi og tekur óviljandi okkur í burtu á þeim tíma þegar þetta val átti sér stað ekki eins mikið og matreiðslu óskir og nauðsynleg nauðsyn. Oft var safn af innihaldsefnum fyrir salat fyrir nýárið í verslunum svo takmarkað að það væri nauðsynlegt að dreyma um meiri fjölbreytni í salötum. En við skulum ekki tala um dapur hluti. Sem betur fer eru engar vandamál í því skyni að þóknast ástvinum þínum og fyrst og fremst sjálfur með óvenjulegt salat. Og ef svo er, þá er það skynsamlegt að borga eftirtekt til fleiri áhugaverðar salatuppskriftir fyrir nýárið, sem gefnar eru út af vefgáttinni online-z.com.

Uppskriftin fyrir heitt salat

Heitt salat er alltaf óvenjulegt, vegna þess að við erum vanir að kalt appetizers. Svo, samkvæmt uppskriftinni fyrir þetta salat fyrir New Year, munum við þurfa:

Stór kirsuber, allt að pund;

Salat skilur 100 grömm;

Einn eða tveir hvítlaukshnetur;

Ólífuolía, náttúruleg jógúrt (betra, heima);

Salt og pipar.

Til að byrja með skeraðu tómatana. Ef þú keyptir kirsuber, þá í hálf, ef það er venjulegt, þá hringir. Steikið tómötunum í pönnu (þau munu gera salatið okkar hlýtt) þar til skorpan birtist.

Blandaðu jógúrt með ólífuolíu (2 skeiðar), bæta við salti, mulið hvítlaukshnetu og pipar. Blandið innihaldsefnum.

Fyrst af öllu er sósan smurt með laufblöð, sem þá eru settar upp tómatar. Salat ætti að borða strax á borðið, en jafnvel þótt það kólnar niður, mun það enn vera bragðgóður og fallegt.

Uppskrift fyrir blásausalat

Á hátíðaborðinu fyrir nýárið verður það endilega að vera staður fyrir gagnlegt flakksalat úr grænmeti.

Við munum þurfa:

Valhnetur;

Epli;

Beets;

Gulrætur;

Prunes;

Sumt magn af ljós majónesi.

Fyrst af öllu sjóða grænmetið. Um leið og þau eru tilbúin og kald byrjum við að mala innihaldsefnin. Epli í félaginu með beets og gulrætur eru nuddað á stórum rifnum, en hnetur (sem ekki þurfa náttúrulega að elda) og prunes eru mulið með hníf.

Fyrsta lagið á fatinu er lagt gulrætur, þá eplan, eftir prunes og endar rauðrótsalatið. Röðin er hægt að breyta, en beetsin verða alltaf að vera við hliðina á prunes. Þetta grænmeti myndar ótrúlega bragð. Í því ferli að setja aftur, hvert lag er bætt við majónesi, nema síðasta, efsta. Endanleg lag af blásausalat fyrir Nýárið er skreytt með hnetum.