Ýmis í multivarka "Redmond", "Philips", "Moulinex". kostir

Ef þú elskar kjöt og líkar ekki Brawn, bara þú veist ekki hvernig á að elda það. Dish af fólki með öldum sögu, hefur mikið úrval af tilbrigðum, sem er þéttast súpa stewed vall kjöt. Við undirbúning þá hræjum nota pláss, sem inniheldur flesta hleypiefni: höfuð, eyru, fætur, hala, etc Þú átt rétt á að gefa val sitt fyrir svínakjöt, nautakjöt, kálfakjöt og jafnvel kjúkling, er hægt að gera niðurskurð ... Það er hins vegar að kveða á um að hver fjölbreytni kjöti krefst ákveðna afstöðu.

Áður en við segjum ykkur um aðferðir við undirbúning, langar mig að nefna kosti ferlinu með því að nota nýjustu tækni. Þú getur að sjálfsögðu, gamaldags leið til að setja á eldavélinni a gríðarstór pott sem verður nógu lengi "blása", og hægt að elda í hlaup multivarka. "Redmond", "Panasonic", "Moulinex" og margar aðrar tegundir af tækjum veita tækifæri til að undirbúa máltíð með minnst áreynsla á þinn hluti, en að koma með það að fullkomnun. Hver framleiðandi hefur veitt eining háttur hans þrá (í ofni), sem er talið tilvalið fyrir súpur og seyði. Ýmis er í raun ekkert annað en eins og venjuleg seyði.

Svo, í aspic multivarka "Redmond" eða annar framleiðandi soðnar næstum sjálfur. Þú þarft aðeins að bæta upp kjöt, hella köldu vatni og kveikja á "quenching" eða "súpa" (fer eftir tegund Multivarki). Matreiðsla tími er í réttu hlutfalli við bekk á kjöti. Jellied kjúkling eldað í nokkrar klukkustundir, svínið að undirbúa þrjár eða fjórar klukkustundir, og jörð - fimm eða sex klukkustundir. Þú getur auðvitað, elda og minna, en samkvæmt bæði fagfólk og áhugamenn, því fleiri því betra. Ákveða hvað og hvernig á að elda á hlaup í multivarka, getur þú aðeins að reyna allt og draga eigin ályktanir þeirra.

Svo munum við undirbúa. Þú getur byrjað að elda úr venjulegum kjúkling. Í þessu skyni við tökum ekki ungan kjúklingur frá verksmiðju bænum og heima, ganga upp á grænu grasi einstaklingsins. Nawar verða sterkari, meira ilmandi kjöt. Það er betra ef í höndum þínum verður sett með bindi bolla. Þar á meðal Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", og margir aðrir: stærð þeirra er 5 lítrar. Skipta kjötið í bita (bara til að leggja mýkri), sett í pott og hellið hreinu köldu vatni. Engin nákvæm hlutföll, það er hellt á nokkra sentimetra brotin kjöt. ætti ekki að salt fat í upphafi, mest vegna þess að á þeim tíma sem seyði sjóða vilja, og salt er. Oversalting mögulegt.

Ýmis í multivarka "Redmond" mun vera mismunandi lítið frá einum sem er eldaður í sama tæki "Moulinex", en bætti við að elda lauk í húð þeirra mun gefa gullna lit, gulrætur - sætleik, og sellerí rót - óvenjulega bragð. Þegar kjötið er tilbúið, það er nauðsynlegt að ákveða í hvaða röð sem þú kýst að fá fullunna vöru. Við gerum það ekki til að hella ferningur eða hringlaga. Við höfum í huga hvað þú ætlar að gera við kjötið eftir að aðskilja hana frá beinum. Það getur snúið í gegnum kjöt kvörn, skipt í trefjum eða skera stykki. Á the botn af the skál þú birtir valið kjöt, bæta smekk svartur pipar, hvítlauk, chili. Saltaður og hella síuð seyði. Þú sendir í ísskáp til að storkna. Ýmis í multivarka "Redmond" eða "Moulinex" - er ekki bara einfalt, en bragðgóður og fljótur.