Elda fisk baka í ofboði

Húsið þar sem lyktin af bökur, alltaf ánægjulegt að koma aftur. En hugsunin um hvernig á að elda dýrindis köku, oft kemur annar: er það ekki of erfitt? Mun það vera nóg tíma? Uppskriftir bakstur í flýti mun henta þeim sem eru að stríða við slíkum ótta. Elda þá fljótt, auðveldlega, og síðast en ekki síst - ljúffengur. Í samlagning, the val á hvaða próf eða gráðu í fiski, sem að jafnaði er ekki stranglega tilgreint, svo sköpun er líka staður.

Bakstur fyrir byrjendur: hvað eru fiskur kökur?

Classic fiskur Pie - sætabrauð deigið með fiski. The form slíkra kökur er ekki takmarkaður af neinu: það eru rétthyrnd og sporöskjulaga og umferð. Þú getur jafnvel sculpt líkingu próf fiski. Og deigið sjálft getur líka verið allt: ger, ferskt, blása. Bakstur uppskriftir af þessu tagi, það eru margir. Ekki kemur á óvart, það er bragðgóður fat fullkomin fyrir bæði daglegur og fyrir the frídagur borð eða te með vinum og fjölskyldu. Fiskur baka í ofboði má kallast landsvísu fat rússneska borð, vegna þess að það er tilbúinn fyrir mörgum öldum í röð. Á tilvist framleiðsluaðferð var bætt verulega, þannig að þú getur fundið margar upprunalegu sturtu með fiski: Kartöflur, ostur, sveppir, grænmeti og kryddjurtir sem finnast í uppskriftir af kökum fisk mjög oft. Fyrir afbrigði af fiski eru ekki kröfur, passa og áin og sjó, jafnvel saltfiskur er alveg hægt að elda eitthvað.

Elda fisk baka í ofboði

Helstu þættir - fiskurinn og hveiti. Hveiti er best að taka í hæsta gæðaflokki, og fisk fyrirfram afþíðing, gut, fjarlægja fins, hali, höfuð og bein, skera í litla bita. Fiskur, skera of stór, hef ekki tíma til að propechsya samtímis með próf og aðra hluti af fyllingu. Deigið er gert á grundvelli mjólkurvörum: jógúrt, sýrðum rjóma eða jógúrt - en það eru afbrigði af bjór. Að auki er hægt að nota mismunandi olíu og önnur efni til að búa til eigin samsetninguna. Það er einn af bestu uppskriftir sem þú getur elda fisk baka í ofboði. Taka hálfan lítra af jógúrt, fitu krukku af majónesi, hálf skeið af gosi, tvö hrá egg, smá salt og sykur, hvítt hveiti. Fyrir fylla ætti að taka kíló af laxi, tvö stór lauk, 70 grömm af smjöri, pipar og salti. Blandið öllum innihaldsefnum til deigið nema fyrir hveiti, sem er nauðsynlegt til að hella smá, uppeldi blönduna til samkvæmni sýrðum rjóma. Berja deigið til að engin moli. Fyrir fyllingu skera í þunna bita vinnslu á flökum, höggva laukur. Hellið lag af deigi á bakstur, setja það á fisk, lauk sneiðar og olíu og síðan fylla sem eftir próf. Framundan fiskur baka í ofboði þú þarft að senda í Forhita ofni og bakið við 200 gráður þar til gert. Athugaðu það jafnast eða tannstöngli. Gata deigið - ef samsvörun er þurr, kakan er tilbúin. Það verður að fjarlægja úr ofninum, bursta með smjöri og kápa fyrir nokkrum mínútum með handklæði eða pappír. Þegar kakan hefur kólnað smá, það er kominn tími til að brugga ferskt ilmandi te og njóta bragðið af heimagerðum kökum. Eftir allt saman, er það ekki svo erfitt og það virðist. Þú þarft bara að reyna.