Yoghurt rjóma svampbotnstertu: uppskrift

Við undirbúning heimabakaðar kökur nota oft mismunandi krem. Sem reglu, þeir innihalda smjör, egg og aðrar hár-kaloría matvæli. Svo margir láta undan í að borða sneið af heimabökuðu dágóður. Þó svo sætur tönn að það er enn leið út. A ljúffengur krem köku getur verið auðvelt og lág-kaloría. Í þessu skyni, er fylling úr jógúrt og öðrum heilbrigðum vörur. Þetta krem er viss um að vinna þig yfir með viðkvæma bragð og ekki spilla myndinni þinni.

Matreiðsla jógúrt rjóma svampur kaka

Undirbúa þetta delicacy er einfalt. The aðalæð hlutur - að sýna smá kunnáttu og kostgæfni.

Svo, til að gera jógúrt rjóma svampur köku, skal veita:

• Matarlím - 1 pakki;
• sykur rófa - 1 bolli;
• náttúruleg jógúrt hvítt - 500 ml;
• rjómi - 2 bollar;
• sítrónusafa eða síróp - um það bil 70 ml;
• drykkjarvatn (til að leysa upp á gelatín) - 80 ml.

aðferð við myndun

Hvernig á að gera Rjómalöguð jógúrt rjóma? Hella í fulla skál af jógúrt, bætt við það ½ bolli sykur, þá whisk hrærivél þar til þar sæt afurðin er uppleyst. Við hliðina á innihaldsefni sítrónu síróp og hellt aftur í veg fyrir fyrr en mjúku og léttu massa (u.þ.b. 20 mínútur). Eftir að hella gelatín með venjulegu vatni og leyft að bólgna. Eftir 30 mínútur og það er örlítið hituð yfir lágum hita. Lausnin sem af hlaust var hellt út í jógúrt og rækilega þeyttum.

Að gera óvenjulega rjóma jógúrt, vera viss um að nota mikið krem. Þessar hella sykur leifar, og síðan þeyttum til að leysa upp það bil 8 mínútur. Eftir það, þeim er bætt við jógúrt og hrærið þar til slétt. Eins og svo, það er þakinn með loki og setja í kuldanum.

Hvernig á að sækja um?

Eins og þú geta sjá, jógúrt rjóma svampur kaka er gert alveg auðveldlega. Eftir það stilla sig í kæli í klukkutíma, það er tekið út og beitt á kökur. Með þessu kremi kaka mun vera sérstaklega lush, ljúffengur og blíður.

Gerð rjóma jógúrt með kotasælu

Það eru margir möguleikar á því hvernig á að undirbúa jógúrt krem. Ef þú vilt gera það að gagni meira, leggjum við til að bæta við það sem eðlilegt ostur.

Svo ljúffengur rjóma kaka heim þarf:

• náttúruleg jógúrt hvítt - 400 g;
• 5%, kornótt ostahlaup - 400 g;
• Sugar rófa - um 200 g;
• gelatín - 20 g;
• siuð drekka vatn - 80 ml.

Aðferð til framleiðslu

Jógúrt krem svampur kaka er ekki aðeins mjög gagnleg heldur einnig ljúffengur. Þökk sé þessu heimabökuðu meðhöndla filler getur þjónað frábært eftirrétt þér fyrir frí borð.

Til að undirbúa krem í djúpa hella bolla drykkjarvatninu og hella alla gelatín duft. Eins og svo, innihaldsefni standa í hálftíma. Á þessum tíma, starf fyrir önnur innihaldsefni. Til að gera þetta, nota stóra skál. Það blandað sykur, lág-fitu kotasæla og ferskur jógúrt. Öll innihaldsefni eru vandlega þeyttum með hrærivél, og síðan bætt út hlaupkennt massa, sem er forhitaður á eldavélinni.

Trufla þessir þættir ættu að vera eins lengi og þú hefur ekki myndast lush kotasæla og jógúrt rjóma. Þegar það er tilbúið, það má örugglega nota til að búa til heimilanna svampur köku. Þeir smyrja allar kökur og þá setja þá ofan á hvern annan. Sem skreyting fyrir slíka skemmtun er betra að nota ferskum ávöxtum og berjum.

Matreiðsla rjóma frá sýrðum rjóma og jógúrt

Þeir sem hafa ítrekað reynt rjóma jógúrt og sýrðum rjóma, halda því fram að það sé mest ljúffengur og útboð fylla fyrir og baka. Hann gerir kökur eru mjög mjúkur og blíður. Þar að auki, til þess að búa á slíkum fylla er ekki þarf að nota gelatín, eins mikið rjómi heldur lögun sinni vel, sérstaklega eftir langvarandi notkun við kælimiðilinn í hólfinu.

Svo, til að undirbúa Rjómalöguð jógúrt krem, þú þarft að kaupa:

• náttúruleg jógúrt hvítt - 1,5 bollar;
• ferskur rjómi 30% fitu - 1 bolli;
• sykur rófa - 250 g

Hvernig á að gera heimatilbúinn rjóma kaka?

Eins og þú geta sjá, til framleiðslu á slíku óvenjulegt filler þarf ekki mikið af vörum. Þar að auki, til að gera það, þú þarft ekki mikinn tíma. Kannski er þetta mest affordable og auðveldasta leiðin til að undirbúa jógúrt krem.

Til þess að átta sig á uppskrift, sýrðum rjóma 30% fitu útbreiðslu í djúpa skál úr blandaranum og bætir við hana um 125 grömm af sykri. Í þessari mynd mjólkin vara er þeyttum á mjög miklum hraða svo lengi sem það er ekki breytt í Fluffy og stöðugt massa.

Sama aðferð er framkvæmd með jógúrt. Hins vegar búast við að þessi drykkur væri stórkostlegt, ekki að vera. Það er nauðsynlegt að hrista upp aðeins svo lengi sem sykur bætt við það, er ekki alveg bráðnað.

Undirbúningur bæði rjóma, eru þeir tengdir í sama fat. Eftir það, þeir halda áfram að trufla hrærivél um ¼ klst. Þess vegna ættir þú að fá samræmda og nokkuð þykk Fluffy massa. Ata kremið var þægilegt fyrir shortcakes, það er mælt með að standa í kæli (um klukkustund).

Jógúrt meðferð kex

Mjög margir húsmæður kvarta að þeir hafa heimabakaðar kökur eru frekar þurr. Þess vegna, til að fá blíður og safaríkur dágóður þeir nota jógúrt kynmök. Það er af eftirfarandi hlutum:

• náttúruleg jógúrt hvítt - 300 ml;
• berjum eða ávöxtum síróp - valfrjáls;
• rófa sykur - um 200

Hvernig á að elda?

Í undirbúningi jógúrt gegndreypingu er ekki máli. Til að byrja mjólkurafurð hella sykurrófur, og þá mikið af svipu sinni. Eftir það, gegndreypingu bætti Berry eða ávöxtum síróp (valfrjálst).

Eftir að fá einsleita og ekki mjög þykkur massi og það smeared ríkulega allar kökur og þá nota jógúrt krem og ýmis skraut.

til að draga saman

Ef þér líkar ekki heimabakaðar kökur með rjóma smjör fitu, það er mælt með að gera þá með jógúrt fyllingu. Þessi fylla mun ekki aðeins draga úr kaloríu eftirrétt, en einnig gera það að gagni meira, bragðgóður og næringarríkur.