Ábendingar hostess hvernig á að elda og hvernig á að elda Manti dumplings í Steamer

Manta - kjöt, góðar og mjög bragðgóður hefðbundin fat af Uzbeks. Auðvitað, margir af okkur langar til, ef þú elda ekki sjálfur, þá að minnsta kosti að reyna það. En í raun, myndi þér betur að læra hvernig á að elda dumplings. Diskar gert með eigin höndum, verður örugglega miklu tastier og fleira skemmtilegt.

Til að læra hvernig á að elda dumplings, getur þú fundið fullt af upplýsingum á hvaða matreiðslu bókmenntum eða jafnvel internetinu. Það skal tekið fram að uppskrift að frekar einfalt þeirra. Það eru margar leiðir til að elda þetta fat, nota margs konar álegg og krydd. Hins vegar er kjötið útgáfa er algengasta og vinsælasta. Þú þarft kjöt, helst nautakjöt, en passa og svínakjöt fitu skotti, laukur, salt og fullt af sterkum kryddum á smekk þínum. A deigið er sú sama og til framleiðslu á dumplings (hveiti, egg, vatn og salt). Deigið ætti að rúlla í þunnu lagi, skera í ferninga (það er mikilvægt að minni - þetta er ekki dumplings, torgsins ætti að vera um það bil 13-15 cm) og setja inn í hvert um matskeið hakkað kjöt. Almennt, af matreiðslu er lokið. Næsta þú þarft að dazzle umslag vandlega zaschipyvaya öllum hornum. Auðveldasta leiðin til að skilja hvernig á að gera það á internetinu myndir eða myndir úr bókum.

Nú verður þú að læra hvernig á að elda dumplings. Ef allt sem þú þarft allt í uppnámi út og snyrtilegt umslag tilbúin, það er kominn tími til að setja á plötum sínum fyrir mantovarki. Ennfremur eru þessar blöð send til pott af vatni. Ekki gleyma að fyrirfram gera eld, eins og þú þarft aðeins að lækka sjóðandi vatni. Í pott, ættu þeir að vera um 40-45 mínútur. Það er allt uppskrift. Að sjálfsögðu getur þú eftir smekk það svolítið til að stilla, bæta kryddi, draga sumir af stærð þeirra, en merking er ekki tapast. Fat er mjög bragðgóður, og síðast en ekki síst - ánægjulegt.

En nútíma tækni hefur samþykkt a langur vegur, og ekki á hverjum húsmóðir hefur heimili mantovarke. En Steamer er miklu algengara. Frá þessu, eftirfarandi atriði: hvernig á að elda dumplings í Steamer? Uppskrift fyrir dumplings í Steamer er ekki mikið frábrugðin fyrri, aðeins í þessu tilfelli sem þú setur umslag unnin í Steamer. Í grundvallaratriðum, elda ferli tekur aðeins lengri tíma, en oft þessi aðferð er einfaldasta fyrir nútíma húsmóðir.

Önnur spurning sem vaknar þegar fundi með nýja fat: frá því sem þeir borða dumplings? Þessi mál þarf líka mikla athygli. Eftir allt saman, til að upplifa fullt bragð af þessum diski, sem þú þarft til að þjóna því með þeim vörum sem hafa bragðgæði styrkt.

Auðvitað, það er mest einfaldar leiðir til að fæða og hús slíka máltíð. Þetta getur verið rjóma, smjöri eða piparrót. Slík aukefni eru nokkuð góðar ásamt þeim. En það eru sérstakir sósur sem eru meira viðeigandi bráð elskhugi. Einn af þessum sósum er "Cobra". er auðvelt að gera þínar eigin. Þarft aðeins tómata (2 kg), sætur pipar (10 stykki), hvítlauk (u.þ.b. 300 g) og smá bitur pipar (1-3 hlutum, fer eftir ást á bráðri máltíðum). Sakna allt í gegnum kjöt kvörn. Og eftir 3-4 daga gerjun, þú færð mikla heitt sósu. "Cobra" er gott að það eru engin rotvarnarefni, edik, nokkuð sem gæti skaðað heilsu.

Uzbek matargerð einkennist af ást sinni til eyjarinnar svo þú getur nýta adzhika. Það er annar dásamlegur sósu til að fylla upp í dumplings: glas af vínedik, 100 ml af heitu vatni, rifinn hvítlauk. Blandið öllum hráefni og hella er fat. Við fáum mjög bragðgóður. Þetta er aðeins lítill hluti af því sem hægt er að fylla er hefðbundin pudding.

Í stuttu máli, borga eftirtekt til slíkra matvæla - það þýðir að borga eftirtekt til líkama þinn (aðallega maga), meðhöndla það. Eftir svo góðar máltíð hjálpar okkur að slaka á og hafa gaman að kenna. Vertu viss um að læra hvernig á að elda dumplings, og hvað á að borða dumplings. Gera gjöf til sjálfur og fjölskyldu þinni, finnst eins og alvöru elda!