Ávinningurinn af spergilkáli

Með spergilkáli Ég er ekki alltaf að þurfa að takast svo lengi sem það var ekki nauðsynlegt að kynna fasta fæðu fimm mánaða gamlan son. En nú spergilkál borða nánast alla fjölskylduna á jafnréttisgrundvelli við barnið. Sú staðreynd að ávinningur af spergilkáli er mjög mikilvæg, heyrði ég bara á sjónvarp og lesa í tímaritum kvenna. Það var þá sem ég þurfti að muna hvað eiginleikar þessarar kraftaverk hvítkál.

Sagan af spergilkál, rætur í fornu Róm. Bókstaflega "spergilkál" er þýtt sem "hönd". Í staðreynd, ef þú gaum að hvítkál - það líkist hendi. Um allan heim eru fleiri en 200 tegundir af káli, þrátt fyrir að í okkar landi hafa fundið sinn stað, aðeins 6 af þeim.

Hagur af Broccoli, fyrst af öllu, er steinefni og vítamín. Í hvítkál þeirra inniheldur mikið. Til dæmis, spergilkál, hellingur af A-vítamíni þarf fyrir góða sjón, C-vítamín til að styrkja ónæmiskerfið, auk allt E-vítamín, K, hópur B. Meðal snefilefni sérlega mikilvægt er: kalíum (gott fyrir hjartað og hjartavöðva) , kalsíum og fosfór (nauðsynlegt fyrir beinin annarra beina), járn (styður blóðrauða í blóði á æskilegu stigi). Meðal annars spergilkál miklu vatni og lágt í hitaeiningum. Svo fyrir þá sem vilja léttast, spergilkál verður frábær matur.

Frá læknisfræðilegu sjónarmiði, þetta hvítkál, of, hefur haft áhrif. Sú staðreynd að trefjar að finna í henni gleypa alla skaðleg hluti frá líkamanum (þetta er allt eiturefni, þungur málmjónir, þætti dauðum húðfrumur og fleira). Margir læknar er bent á að fela í mataræði spergilkál sjúklingar sem hætt er til heilablóðfalls, sem og hjá sjúklingum með drers (auga sjúkdóms þar sem virkni gruggug myndin myndast á sjónu yfirborði augans).

Mikilvægt uppgötvun á sviði rannsókna krabbamein hafa sannað að hvítkál er mjög gagnlegt fyrir sjúklinga með krabbamein í brjóstum, blöðruhálskirtli og húð. Í þessu tilviki, the hagur af spergilkál er sérstakt efni sem kallast sulforafon. Vísindamenn gátu til að sanna að efnið er fær um að stöðva vöxt krabbameinsfruma. Venjulegur hvítkál þetta efni inniheldur 10 sinnum minni en í spergilkál. Það ætti að hafa í huga að sulforafon er eytt með hitameðferð, og það er mörgum sinnum minna. Þess vegna er mikilvægt spergilkál, sem njóta góðs fyrir sjúklinga með krabbamein er mikilvægt.

Þetta er gagnlegt hvítkál fyrir börn og barnshafandi konur. There 'a einhver fjöldi af fólínsýru, það er nauðsynlegt á fyrsta þriðjungi meðgöngu vegna þess að fóstrið er að taka þátt í að leggja líkama. Börn þurfa að gefa spergilkál, eiginleikar þess eru nauðsynleg til að koma í veg fyrir járnskort, sem getur valdið blóðleysi.

Ávinningurinn af þessari hvítkál getur talað endalaust. Mig langar til að segja nokkur orð um andoxunarefni sem það inniheldur. Þökk sé þeim hægir á öldrun húðfrumur, fjarlægir eiturefni úr líkamanum. A spergilkál nauðsynlegt sýrur eru nauðsynleg fyrir þig og hamingjusömu lífi og taka á móti hormón af "hamingja" eða serótónín, sem eru smíðuð úr þessum amínósýrum.

Borða hvítkál velti því hvernig ferskt og soðið. Það er best að elda spergilkál fyrir núna, þannig að jákvæð eiginleika eru varðveitt betur. Það fer vel með salöt kjöt, fisk, grænmeti. Eins og a hlið fat til kjötréttum má örugglega borða spergilkál, rauk. Vertu viss um að fela það í salat af fersku grænmeti. Og almennt, er hægt að venjulegt hvítt hvítkál, sem við notuðum til að hafa, komi spergilkál, ávinning af því margt fleira.

Þessi ávinningur er ekki takmörkuð við spergilkál, jákvæð eiginleika geta enn vera a langur saga, en það er betra að athuga í reynd, svo ég ráðleggja þér ekki að tefja, ef þú hefur enn ekki með spergilkál í mataræði.