"Baltimore" - hár-gæði tómatsósa

Nú má varla finna mann í Rússlandi sem myndu ekki vita hvað "Baltimore". Tómatsósa með þessu nafni hefur gert byltingu í sögu sveitarfélaga sósur.

Hvernig það byrjaði allt

Í Sovétríkjunum tímabil í búðir sem þú gætir fundið eina sósu - tómatar. Það er framleitt í samræmi við samþykkt uppskrift mörgum verksmiðjum niðursuðu landsins. Öll önnur uppbygging gæti bara elda heima eða að öðrum kosti, vísa til framleiðslu á innfluttum vörum. Þess vegna er raunveruleg tilfinning var framkoma í verslunum innlendrar vöru undir nafninu "Baltimore".

Tómatsósa varð strax vinsæll uppáhalds. Í fyrsta skipti fór það að framleiða í Pétursborg. Einnig árið 1995, var það skráð nýtt vörumerki með óvenjulegt nafn. Þetta er að hluta blanda af tveimur orðum - "Baltic" og "sjó". Vötnin tankinum er þvegið með ströndinni við borgina þriggja snúninga. Northern Capital varð fæðingarstað félagsins "Baltimore". Tómatsósa byrjaði að hella í einni af gömlu Leningrad álverinu eftir uppbyggingu þess. Það var þar sem rússneska sósu var fyrst gefin út í glerflösku. Á þessum árum, svo gámar aðeins notaðar af erlendum framleiðendum.

Fjölbreytt

Framleiðsluvörur fræga fyrirtæki varð mjög fljótt vinsæll, einkum eftir að auglýsa í frægum sjónvarpsþáttum "Town". Það er hægt að finna á borðið af nánast öllum rússneskum fjölskyldu. En til að vera í eftirspurn, framleiðslu ætti ekki að standa kyrr. Sérfræðingar og Technology Corp, stunda markaðsrannsóknir, komst að þeirri niðurstöðu að það er nauðsynlegt að auka úrval af vörum "Baltimore". Tómatsósa er í boði í mörgum formum.

Fjölbreytni af bragði er náð á kostnað náttúrulegra viðbót í formi margs konar grænmeti og kryddi. Frá fyrirhugaðri svið sem þú getur nú valið tómatsósu til að henta öllum smekk. Það er hentugur fyrir a breiður fjölbreytni af rétti og einstaka uppskriftir leyfa viðskiptavinur til vera öruggur í hreinum öryggi þess.

Skipulag og næringargildi vörunnar

Þegar kaupa tiltekna mat ætti að uppspretta hluti sem það er gert. Allt verður að vera í jafnvægi og ekki vera í vafa. Samsetning tómatsósu "Baltimore" er vandlega valin besta sérfræðinga. Þess vegna er það meira en sex ára vann samkeppni um titilinn "Product of the Year". Í samanburði við aðrar tegundir af þessari sósu það lítur miklu meira frambærilegur. Til dæmis dæmigerður "tómatur" tómatsósa hæsta flokkur inniheldur:

• vatn;
• sykur;
• tómatmauk;
• ætur salt;
• ediksýra;
• sætur papriku;
• Dropalausn "Chile";
• Rotvarnarefni (natríum bensóat og kalium sorbat);
• rauð paprika (bráð);
• náttúrulegt gúargúmmí og breytt sterkja (sem þykkingarefni).

Val á íhlutum er tilvalin fyrir endanleg vara samsvarar uppgefið flokki gæði. Sumir telja ranglega að þykkingarefni notað - er GMO. En sterkja geta talist venjulegt kolvetni.

Admiral meðal tómatsósu

Eitt af því sem mest áberandi fulltrúar þessari röð sósu er tómatsósa "Baltimore Admiral." Það felur í sér aðeins það besta sem ætti að vera til staðar í slíkum vörum. Til að gefa sérstakt bragð notuð krydd og þurrkaðar grænmeti: hvítlaukur, sætur (eða bráða) pipar. Skemmtilega ilm gefur vara af náttúrulegum bragð af lauk. Þessi vara fæst í mjúkum pakka vega 330 grömm. Tara er mjög þægilegt að nota, og ákjósanlegur stærð umbúða leyfir þér að fljótt að nota vöruna og halda henni í langan tíma í kæli.

Næringargildi 100 grömmum af the ketchup sem hér segir: Fita - 1 gram prótein - 1 gramm, kolvetni - 17 grömm. A máttur gildi og það er aðeins 71 kkal. Sem er mun lægra en aðrar vörur af þessari tegund. Þessi vara tilheyrir fyrsta flokki og er gerður í bestu hefð "Baltimore". Það hefur allt: þykk áferð, áberandi ilm, ríkur bragð og jafnvel stykki af grænmeti. Slík vara er fær um að skreyta einhver borðkrókur rússneska rétti.

Sem framleiðir fræga tómatsósu?

Fyrstu íbúar landsins gátu til að prófa nýja tómatsósu "Baltimore". Framleiðandinn hefur opnað fyrstu verksmiðju sína til fjöldaframleiðslu í Pétursborg. Með tímanum, fyrirtækið hóf að stækka, og í 2 ár nýr framleiðslu opnuð í Moskvu. Árið 1999 var álverið tekin í notkun í Khabarovsk, og ári síðar - í Úsbekistan og Krasnodar. Innan skamms tíma þegar í öllum helstu borgum landsins voru fulltrúi vaxandi fyrirtæki, aðaleigandi og helstu handhafa hlutanna er frumkvöðull Alexey Antipov.

Seint á tíunda áratugnum, sem fyrirtækið ákveðið að auka vöru lista sína og byrjaði að framleiða tómatmauk, edik, majónes og önnur sósur. Þetta hefur verulega aukið magn af framleiðslu og stækkað svið af viðskiptavinum sínum. Litlu síðar, stjórnun ákveðið að gæði af the vara vilja vera betri ef hráefni til að vaxa eigin hendur honum, og árið 2005 fer að reka landbúnaði forrit. En árið 2009, eigandi félagsins ákveður að selja fyrirtæki þekkt áhyggjum sínum, "Unilever", ásamt öllum réttindum til framleiðslu á vörum og viðskipti vörumerki. Síðan 2010, nýja stjórn er lögð áhersla á framleiðslu á tómatsósu, og árið 2011 alveg endurnýjar fyrirliggjandi svið.

Hvað neytenda?

Nú nánast öllum verslun í fyrrum Sovétríkjunum er hægt að finna tómatsósu "Baltimore". Umsagnir mismunandi viðskiptavini um það, en að mestu leyti jákvæð. Flestir benda til þess að til að framleiða aðeins náttúruleg, ferskt og lífrænum vörum. Þetta tómatsósu er fullkomin fyrir kjötréttum. Hann getur elda pizzu, gera pylsur. Það er hægt að bæta við grænmeti blönduna í slökkvibúnað. kaupandi greiðir oft athygli á stykki af grænmeti og kryddi sem gera þetta sósu eins og heima vöru. En stundum er það vandamál með innihaldi extrusion af hörðum plast umbúðum. En á þessu máli eru næmi sem margir neytendur hafa lært í framkvæmd.

Mikilvægast - að gera rétt val. Ef einhver er ekki eins og hvítlaukur, ættir þú ekki að kaupa, til dæmis, tómatsósa "Admiral". Og fyrir þá sem elska að allt í hófi, það kann að vera ráðlegt að hætta tómatsósu "Krasnodar". Hann er meðal kaupenda er að ná alveg fullt af atkvæðum.