Baunir: hvernig á að frysta það, og þá nota

Eftir réttir ríkur uppskeru grænmeti frá lóð þitt, margir húsmóðir lá í frysti lítinn hluta af þeim sem geta ekki verið langtíma geymslu á fersku tagi. Þessi listi er ekki í síðasta sæti, með getu til að elda dýrindis mat, er grænar baunir. Hvernig á að frysta það rétt, þá á veturna pamper ástvinum sínum ljúffengur og heilbrigðum diskar, minnir á sumar? hvort pre-hita meðferð er nauðsynleg? Þarf ég að gefa hálfunna vöru að þíða áður raunverulegan lagningu undirbúningi? Í þessari grein sem þú munt finna öll svör við spurningum um efni "Hvernig á að frysta græna baunir", sem og upprunalegu uppskrift frá henni. Reyndu að fylgja ráðgjöf og tilmæli.

Eins og sést að geyma grænar baunir? Hvernig á að frysta vöruna á einfaldan hátt?

Val ávöxtum vinnslu veltur á þroska. Við teljum fyrst hvernig á að halda ungu grænar baunir. Hvernig á að frysta það svo sem að halda hámarks næringu? Í fyrsta lagi, safnað eða keypt belg að vera föl græn eða gott ljós grænn litur. Dekkri sólgleraugu benda overmaturity ávexti. Í öðru lagi, ungu baun peels safaríkur og mjúkur. Reyndu að setja þrýsting á fingurnögl hennar og hún fljótt Pierce. Grænn massi sem svarar til krafna, hægt er að frysta án varma formeðferð. Belg getur lá í myndavélinni í heild sem og til að skera í litla, afmarkaða hluta af lengd 2-4 cm. Þvo þá fyrst í köldu vatni, örlítið þurr og aðeins þá setja inn í ílát eða pólýetýleni einnota pokar. Valinn síðasta valkost, sem einkennist af sérstaklega að deila heildarmassa a la carte.

Baunir: hvernig á að frysta græna massa eftir bognað í sjóðandi vatn?

Þessi aðferð ætti að nota þegar setja inn af nokkrum perespevshih ávöxtum. Lægri þéttur belg í sjóðandi vatni og problanshiruyte þá í 3-4 mínútur. Eftir að fjarlægja baunir með rifa skeið og skola fljótt undir rennandi kalt vatn. Massinn er vinna frekar í þann hátt sem lýst er hér að ofan, fasuya það í poka eða ílátum.

Fryst baunir Baunir: elda rétti frá henni hefur einhverja eiginleika

Hvaða grænmeti unnar beint úr myndavélinni má strax setja í sjóðandi fat. Þessi regla á einnig við baunir. Rapid þíðingu á sér stað í vatni eða seyði, sem kemur í veg fyrir mýkjandi vöru. Þar sem fræbelg eru alveg viðkvæmt uppbyggingu, eru þeir tilbúnir mjög fljótt og auðveldlega.

Síld salat með baunum

Frozen hálfkláruðu afurðina (500 g) í sjóðandi kasta (með lítið magn af salti) vatni og sjóðið þar til tilbúið. Þá fjarlægja þyngd úr pönnu með því að skimmers, og láta kólna alveg holræsi. Síld (meðaltal 3 stk.) Tær shkurochki, beinum og höggva í sundur samsvara stærð baunir. Þessir tveir þættir eru blandaðar saman við 1 hakkað ferskt grænt geisla peru eða fjaðrir. Til að bæta við þyngd að smakka smá sykur, kryddjurtum sameiginleg steinselju og 2 teskeiðar full af óhreinsuðu, ilmandi jurtaolíu. Stökkva salat með sítrónusafa eða edik og þjóna!