Brauðteningum með hvítlauk - upprunalegu uppskrift snarl

Best viðbót hvert fat er brauð. Mun það svart, grátt, eða bara mjólk brauð - a aðalrétt myndi gagnast. En stundum svo einfalt venja og smá leiðindi. Oftast gerist þetta í vor, þegar birgðir af vítamínum í líkamanum eru vinstri, og ég vil að borða eitthvað ferskt, gagnlegur og jafnframt bragðgóður. Þess vegna bjóðum við upprunalega ristuðu brauði með hvítlauk uppskrift sem verður gefið hér.

Til að fá góða appetizer, það er nauðsynlegt að velja ekki ferskt bakkelsi, og í gær, eða enn betra - í fyrradag. Þá allt í raka finna í fersku pasta, evaporated, og mun aðeins hafa góða Crumb sem að búa til matreiðslu meistaraverk, svo sem brauði með hvítlauk. The uppskrift er einföld og frumleg.

Svo, hvernig á að elda ristuðu brauði með hvítlauk? Fyrir þetta þurfum við þessi efni:

1. Brauðhleif, helst svart. Ef það er ekki, þá er hægt að nota grátt, en þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir ofan ráðleggingar. Baton ekki blanda vel með hvítlauk, það er best að nota fyrir kex eða pottréttum;
2. Jurtaolía;
3. Hvítlaukur - eitt höfuð;
4. Steinselju.

Hvernig á að elda ristuðu brauði með hvítlauk? Segðu stigum.

Til snarl leit alveg frumleg og óvenjuleg fyrir áhugafólk, þú þarft að skera brauð sneiðar áhugavert. Í þessu skyni við að skera alla afhýða og láta aðeins kjarna. Skorpu of hratt steikja, og verður þurr og bragðlaus, svo það er betra að nota.

Ábending! The skorpu af brauði ekki hverfa í eldhúsinu fyrir ekki neitt, þurrka það í ofni, og þá skera í gratineraðir.

Afgangurinn af skera brauðið yfirleitt á lengd ræma. Verður að fá wedges 1 1 sentímetra og lengd er að vera öðruvísi. Ef slík breadsticks mun virðast of langur, þá skera það í hlutum sem þú þarft.

1. Undirbúa hvítlauk. Í þessu skyni er nauðsynlegt að afhýða og skera í nokkuð litla bita. Þú getur einnig notað blender. Hann getur gert hvítlaukur kartöflumús, sem gegna frekar mikinn þátt í þessum diski.
2. Þá hvítlaukur maukaðar kartöflur bæta við smá salti, svörtum pipar, nokkrar matskeiðar af matarolíu og eina matskeið af vatni. Myndast gruel.
3. Í stórum pönnu hitar jurtaolíu. Elda er best að nota hreinsaður grænmeti. Það þýðir ekki að innihalda einkennandi lykt, en hefur framúrskarandi bragð og litur.
4. Bars af brauði steikja á öllum hliðum yfir miðlungs hita.
5. Þegar wedges eru fjarlægðar úr pönnu, ættu þeir að vera strax stökkva með hvítlaukssósu, þannig að allir bragðið og lyktin af liggja í bleyti í heitu hlebushek.
6. Þegar allir brauðteningum eru steikt, ættu þeir að skreyta með greenery. Til að gera þetta, taka þvegið og þurrkað steinselja, rífa hendurnar og stökkva með appetizer okkar. Steinselja gefur annan sterkan lykt, og þetta ristuðu brauði með hvítlauk uppskrift sem er lýst hér að ofan, mun verða enn háværari og ljúffengur.

Njóttu máltíð!

Ábending! Þessar toasts getur lagt fram eina til viðbótar sósu. Fyrir þetta þurfum við:

1. Sýrður rjómi - 3 msk. Það ætti að vera þykk.
2. Majónes - 3 msk. Það er ráðlegt að nota heima, en ef þetta er ekki tíminn til undirbúnings er ekki nóg, þá skipta um það með a versla gleðskapur.
3. Þurrkaðir fennel.
4. Salt.
5. Hvítlaukur.

Undirbúningur:

Í skál, blanda sýrðum rjóma og majónesi, salti, dilli. Hvítlaukur er í gegnum fjölmiðla og bæta við sósu. Að auka það í skál og skreytið með sprig af ferskri steinselju eða dill.

Slík brauðteningum með hvítlauk uppskrift að yfirbuga hvaða kokkur, eru góð snarl sem þú getur tekið með þér á veginum, eftir eðli, eða bara pohrustet þeim fyrir framan sjónvarpið.