Diskar súrmjólk. Það er hægt að bakaðar fljótt?

Kefir - gerjuð mjólk vöru bragðgóður. Það hefur gulleitt lit og skemmtilega. Gerjuð bakaðar mjólk bragð súr. Klassískt útgáfa af nægilega þétt. Village ryazhenka spoonable eins sýrðum rjóma, en í verslunum oft er hægt að kaupa sér drykk á þéttleika svipað jógúrt eða jógúrt. Það eru margir diskar af súrmjólk. Það er hægt að bakað úr þessari vöru? Þetta er fyrst og fremst Browns og pönnukökur. Einnig þetta gerjuð mjólk vara er notuð til framleiðslu á áburði eða kexi.

Ef varan er þegar spilltur

Oft nokkrar af þeim vörum í kæli sitja í langan tíma, og þar af leiðandi eru gleymd. Thrifty húsmæður henda aldrei súrmjólk jógúrt eða soured. Það er hægt að bakaðar í súrmjólk rann út? Auðvitað, pönnukökur. Margir vita hvað blíður snúa pönnukökur eða pönnukökur ef þeir bakið á jógúrt, ekki mjólk. Þetta er sama ástandið með gerjuðum bakaðar mjólk.

Pönnukökur elda þörf:

• egg - 3 stykki;
• ryazhenka - hálfan bolla;
• hveiti - 9 matskeiðar;
• matarsódi - 1 tsk;
• salt - eftir smekk;
• sykur - 1 msk.

Það er einnig vert að elda og jurtaolíu til gera út. Val hans veltur á matreiðslu smekk. Egg ætti hrærð með gaffli, bæta sykri og salt. Út í blönduna er bætt ryazhenka. Þú verður að setja hveiti í litlum skömmtum, hrærið stöðugt batter. Svo til að losna við kekki. Bæta við bakstur gos. Baka í pönnukökur á báðum hliðum á pönnu smurða með matarolíu. Þjóna fat er hægt að gefa sem sætt og kjöt eða fisk fyllingu.

Pönnukökur á Ryazhenka

Ekki aðeins ljúffengur pönnukökur eru fengin frá súrmjólk. Hvað annað er hægt að baka sömu hratt og skemmtilegt? Að sjálfsögðu, pönnukökur! Það er meira plump pönnukökur minni þvermál. Oft þeir eru bakaðar með fyllingu. Til dæmis, epli eða öðrum ávöxtum. Einnig vinsælar eru pönnukökur með rúsínum eða þurrkuðum apríkósum.

þörf fyrir oladushek:

• gerjuð bakaðar mjólk - 1 bolla;
• hveiti - 200 grömm;
• Egg - 1 stykki;
• sykur - 3 matskeiðar;
• salt, bakstur gos - við enda teskeið.

The egg er blandað vandlega saman ásamt með sykri og salti. Gerjuð bakaðar mjólk bætt út í blönduna með lítið magn af bakstur gos, blandað vel. Flour er hellt í smáum skömmtum af fljótandi, hrærið þar til slétt. Deigið verður þykkari en pönnukökur. Pönnukökur steikt í matarolíu á báðum hliðum. Það er mælt með að gera það á miðlungs hita til pönnukökur propeklis bæði innan og utan.

Einföld og gómsætar frá súrmjólk

Það er hægt að bakaðar í súrmjólk? Uppskriftir eru fjölbreytt. Hins, einn af the áhugaverður rétti á grundvelli gerjuð mjólk vara er varla bakarí, þó að gerð hennar og krafist ofn.

Delicious kremið úr súrmjólk er samsett af eftirfarandi efnisþáttum:

• ryazhenka - 500 ml;
• sykur - 2 matskeiðar;
• Egg - 1 stykki;
• vanillu - eftir smekk;
• grundvöllur fyrir bakstur, svo sem haframjöl kex.

Sem hægt er að bakaðar í ofni á súrmjólk er bragðgóður og fljótur, þannig að það er eftirrétt. Hins vegar í upphafi, svo ætti að senda í frysti yfir nótt. Þá colander breiða grisja, sem er settur á leiðir frystum massa. Umfram flæðir vökvinn, og það er blíður krem á yfirborðinu. Það bætti sykur, vanillu og egg. Ekki er mælt með að nota blender. Nægja allt vel. Neðst á eldfast mót þurfa að setja brotinn stykki af kexi höfrum, væta það með kaffi. Lagður ofan á rjóma. Sú fat fer í ofni í hálftíma.

Delicious súr mjólk. Það er hægt að bakaðar í eftirrétt?

A vara svo sem eins gerjuðum bakaðar mjólk, gæti verið grundvöllur fyrir bragðgóður Manica. Margir kannast við þetta fat frá leikskóla. Fyrir undirbúning þess er þörf:

• semolina - 200 grömm;
• ryazhenka - 500 ml;
• sykur - 100 grömm;
• lyftiduft - 2.5 tsk;
• vanillusykur - eftir smekk.

Til að undirbúa Manica notað ryazhenka stofuhita, svo það er nauðsynlegt til að draga úr kæli fyrirfram. Gerjuð mjólk vara, semolina og báðar gerðir sykrum eru sameinaðir, blönduð varlega. Blandan er látin vera til fjörutíu mínútur til að símiljugrjón bólginn. Þá var aftur blanda vel, bæta lyftiduft. Deigið er dreift í eldfast mót og senda það í ofni í fjörutíu mínútur.

Þetta eru einfaldar en áhugavert diskar geta vera tilbúinn úr súrmjólk. Hvað getur bakað meira? Næstum allar tegundir af kökum sem krefjast mjólk eða jógúrt.