Einföld uppskrift að hamborgara heima

Hamborgari heima, uppskriftir sem verður rædd hér að neðan, er ekki snúa út verri en svipuð skyndibita seld í skyndibitastað. Þar að auki, borða þetta fat er miklu öruggara og það undirbýr aðeins sannað efni á eigin spýtur verslun-keypti.

Góðar heimabakað hamborgari: ljósmynd, deigið uppskrift

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir muffins:

• egg - 3 stk;.
• jurtaolíu - 90 ml;
• ferskur mjólk - 4 bollar;
• kurlaður ger - ófullnægjandi LítU skeið;
• sykur - 4 stór skeiðar;
• hveiti - að mati;
• sesamfræ - valfrjáls;
• salt - 4-5 klemmir;
• smjörlíki, ferskum rjóma - 150 g

Ferlið hnoða

Uppskrift hamborgari, heimatilbúinn í húsinu, er kveðið á um lögbundið notkun sesam buns heimabakað. Til að gera þetta, varlega hita mjólk, bæta við sykri, smá hveiti, matarsalt og kurlaður ger. Eftir deigið rís, það er nauðsynlegt að bæta við 2 barinn egg, jurtaolíu og mildað rjóma smjörlíki. Blandið öllum hráefni, sem þeir þurfa að hella hveiti og hnoða deigið þannig að á endanum er það vel koma út hendurnar. Ennfremur grunnurinn ætti að vera haldið í heitum 2-3 klst (að hækka).

Mótun og bakstur muffins

Hamburger uppskrift heima krefst stranglega virða allar ábendingar um matreiðslu muffins. Annars munu þeir ekki fá svo lush og mjúk eins og það er nauðsynlegt fyrir skyndibita. Þannig nálgast frá gerdeig rúlla að vera nokkuð minni kúlur með þvermál 4 sm. Eftir þetta hálf-lokið vörur til að setja á Smurà bakstur lak, setja á yfirborði þeirra ríkulega barinn egg og stökkva með sesam fræ. Í þessu tilfelli er nauðsynlegt að muna að á bakstur bollur aukast um 2 eða 2,5 sinnum. Bakið þær í ofni í um 35 mínútur er nauðsynleg. Næst þurfa þeir að kólna, skera í tvennt og byrja að fylla.

Hamburger uppskrift heima: með skinku og osti

Röð sýna vöru neðst sesam buns:

• tómatsósu - 1 tsk ;
• majónes - 1 tsk;
• grænt eða fjólublátt lauf af salati - 2-3 stk.
• ferskt laukur - nokkrar hringjum;
• Ham (sneið þykkt 0,5 cm) - 1 stk;.
• harður ostur disk - 2-3 stykki;.
• fer af grænu salati - 2-3 stk.
• seinni hluti af buns.

Hamburger uppskrift heima: við höggva og grænmeti

Röð sýna vöru neðst sesam buns:

• majónesi, sýrðum rjóma - 1 tsk;
• grænt eða fjólublátt lauf af salati - 2-3 stk.
• nautakjöt cutlet (0,7 cm þykkur) - 1 stk;.
• þroskaðir tómatar, skera í sneiðar - 2-3 stk;.
• súrum gúrkum, skera í hringi - 2-3 stk.
• harður ostur disk - 2-3 stykki;.
• ferskt laukur - nokkrar hringjum;
• purple blöð af salati - 2-3 stk.
• seinni hluti af buns.