Elda dýrindis bakaðar papriku í ofni

Bakaðar paprika í ofninum og getur þjónað sem framúrskarandi appetizer, og mjög góðar diskar. Það fer eftir því hvernig þú undirbúa þá. Í fyrra tilvikinu, eru grænmeti bakaðar í almennu formi, og í öðru lagi - með því að bæta við nautahakk. En fyrsta sem fyrst.

Bakaðar paprika í ofninum

Það eru margar leiðir hvernig á að baka sætur papriku í ofni. Við ákváðum að kynna þér mest einfaldan og fljótlegan uppskrift. Að framkvæma það, þurfum við:

• papriku (gult, grænt og rautt) - 3 einingar;.
• tilbúin blanda krydd, sem samanstendur af salti, papriku, rauð paprika, þurrkað basil, timjan og aðrir - að nota þitt eigið.

aðferð við myndun

Uppskrift af bökuðum papriku í ofni ætti aðeins að nota ef þú vilt undirbúa a fljótur og þægilegur snarl. Til að gera það, grænmeti vandlega þvegin og þurrkuð með handklæði pappír. Þá dreifast þær algjörlega á bakstur blaði, sem er líkklæði í fyrirfram elda filmu. Eins og svo, eru papriku send til ofni Forhita 230 gráður. Þeir baka upp fyrr berki mun ekki snúa svarta.

Þegar papriku eru soðnar, þær eru teknar út og sett á disk. Næsta skref ætti að vera að hreinsa grænmeti frá stíft FILM, stilkar og fræ.

Að fengnu útboðs hold, er það skorið í langan ræmur og dreift varlega á fat. stökkva ofan á grænmeti blanda af kryddi og kynnt borðinu, ásamt sneið af brauði. Þetta appetizer er hægt að nota með hvaða máltíð, auk áfengis.

Við gerum fyllt papriku, bakað í ofni

Ef þú þarft að fá dýrindis og uppfylla fulla máltíð, þá paprika með að þú efni kjötið, og aðeins þá bakað í ofni.

Til að undirbúa þetta hádegismat, þurfum við:

• miðlungs laukur - 2 stk;.
• lítill gulrætur - 2 stk,.
• jörð pipar og salt - notuð við þann skilyrðislaust;
• Ready-Mixed próteinum - 500 g;
• Tómatsafi - um 2 bollar;
• sólblómaolía - 2 stórar skeiðar;
• feitur majónesi - 70;
• sætur pipar (taka stutt og þykk) - 8 stk;.
• langur hrísgrjón - ½ bolli;
• Stór kjúklingur egg - 1 stk;.
• feitur sýrður rjómi - 3 stórar skeiðar.

Undirbúa papriku

Áður en steikt papriku með hakkað kjöt í ofni, ættu þeir að vera rétt meðhöndluð. Grænmeti þvo vandlega skera fénað og fræ fjarlægt með skipting.

Með því að framkvæma þessar aðgerðir, þú þarft að fá eins konar "bolla", sem eru stöðug á beina fleti.

elda fylling

Pepper fyllt bakaðar í ofni, það er æskilegt að undirbúa hökkuðu af sýrðum rjóma. Þar að lútandi var bætt út salt, pipar og rifið lauk. Hrærið þá hluti, sem varan er eftir til hliðar í 15-25 mínútur. Í millitíðinni, byrja að undirbúa hrísgrjón. Hann raðað út, þvo vandlega og dreifa í sjóðandi vatni.

Seyði fín til að hálf-mjúkur, það er losa sig við í sigti, skola og hámarks svipta raka.

Þegar hrísgrjón er undirbúin, hella því, sem áður var gert fylling og vel hrærið. Einnig innihaldsefni bæta ostur gulrót, egg og fitu sýrðum rjóma.

Hrærið hönd vörur eru tiltölulega þykk og ilmandi fylling.

Hvernig á að búa fat papriku?

Áður en þú elda papriku bakaðar í ofni, ættu þeir að vera vel mynduð. Til að gera þetta, fylla holur grænmeti hakkað kjöt og vandlega troðið henni. Frekari, allt breiða í hálf-lokið keramik mold með loki. Ef slíkir diskar sem þú ert ekki á lager, hægt að nota önnur fat, sem varð til að vera viss um að loka þunga elda filmu.

Svo þegar allir fyllt papriku verða í formi tómatmauk og hella majónesi möskva kápa. Næsta fat falla með loki og senda það í ofni.

Hvernig á að elda fyllt með grænmeti í ofninum?

Bakaðar paprika í ofni tilbúinn ekki mjög lengi. Sem reglu, kjöt fylling verður nothæfur þegar á 60. mínútu. Þetta ætti að verða mest mjúkt og papriku sig.

Kynnir til matarborðið

Nú þú vita skref fyrir skref uppskrift brenndum papriku í ofni. Þegar fylling er mjúkur, the fat er tekin út úr skápnum og láta lokinu lokaðir (eða undir filmu) ¼ af klukkutíma. Ennfremur eru mjúkur og blíður papriku dreift á plötum og hella seyði sem myndaðist á mold.

Berið þetta góðar og flavorful fat til borðstofuborðinu ætti að vera heitt. Þar að auki, það er nauðsynlegt að kynna brauðbita, hakkað ferskum kryddjurtum og sýrðum rjóma.

Það skal tekið fram að brennt paprika í ofni getur ekki aðeins að vera tilbúinn fyrir daglegu matarborðið, en einnig til að nota það sem kóróna fat hans fyrir hvaða frí. Trúðu mér, þetta ljúffengur og sætur papriku munu þakka allt gesti þína.

til að draga saman

Eins og við sögðum í upphafi greinarinnar, baka papriku í ofni getur verið á ýmsa vegu. Ef þú vilt uppskrift, sem felur í sér notkun á áleggi, en þú ert grænmetisæta, þá getur það verið hrint í framkvæmd á annan hátt. Til dæmis, sum húsmæður fylla papriku með hökkuðu kjöti og blöndu af stewed eða hrátt grænmeti. T akzhe sem fyllingar er hægt að nota fersk, grillað eða marineruðum sveppum fyrirfram blandað með soðnum bygg, lauk og gulrætur.

Hádegisverður með notkun slíkra efnisþátta er fengin er ekki verri en kjötréttum.