Fiskur baka blása sætabrauð - 'Blitz' Uppskriftir

Pies, baka, bökur, - án bakstur það er ómögulegt að ímynda klassískt rússneska matargerð. Auðvitað, í dag er hægt að kaupa í verslun allt sem þú vilt, en samt, þegar húsið ilmar af kökum, þetta skapar sérstaklega hlýlegt andrúmsloft. Margir húsmæður eru ekki of hrifinn Bakið pies. Samkvæmt þeim, það tekur of mikinn tíma, og sumir gerðir af prófun er það mjög krefjandi. Reyndir kulinarka vita hvað ger deigið er betra að vera tekin í vondu skapi, og þarf góða Kex hveiti og ferskt egg. Og jafnvel nokkrar klukkustundir þar til köku stendur í ofninum, húsið er betra að ganga á tiptoe, þannig að deigið er ekki upp. Auðvitað, allt þetta er nokkuð of mikið, en bökur með vandræði, í raun, a einhver fjöldi. Þótt framleiðsla er hægt að finna í hvaða ástandi. Til dæmis, ef þú þarft að undirbúa kökur fljótleg og auðveld, fiskurinn baka verður mjög vel. Í heild Leyndarmálið þessa munn-vökvar kökur falla í upprunalegu fylla og blása kökur er hægt að kaupa í verslunum.

Fiskikaka af blása sætabrauð með kartöflum og lauk

Bakstur ilmandi og ljúffengur fiskur baka, taka próf pakka vega 500 grömm. Þetta verður að vera nóg fyrir hópi fjögurra manna. Fyrir fyllingu sem þú þarft að flaka fisk, það er best við hæfi karfa, en þú getur tekið og tilapia, Pike. Að auki, undirbúa grænn laukur, dill og steinselja (cilantro), nokkrar kartöflur, ólífuolía, smjörlíki og egg hluti.

Flök þvo, gefa vökva til að flæða eða obsushivayut handklæði. Grænu fínt skorið, setja til hliðar nokkrar sprigs af steinselju til skrauts lokið bakstur. Kartöflur hreint og skera í sneiðar.

The lokið deigið dreift á klippa borð í einu lagi og velti í þykkt sem nam hálfan sentimetra. Skera úr Platan rétthyrningur með hliðar lengd 30 og 40 sm. Setjið deigið á miðjum fyrsta fiski og blað, þá kartöflur. Fylling salt, pipar, bæta við dropa af jurta- og loka brúnir deigið smjöri "umslag", tengja horn miðjunni. Brúnir köku á ská, er ekki hægt að loka alveg, þannig litlar holur í hornum og á miðjunni. Deig leifar skera ýmsar tölur með því að nota mót eða beittum hníf. Smyr egg baka, skreyta og setja á pönnu, a pre-smurður með þykkt lag af smjörlíki.
Ofn hituð í 180 °, og senda það í tertu í þrjátíu mínútur. Eftir að loka við efst á baka með filmu og látið vilja fyrir aðra tíu eða fimmtán mínútur. Fullunna vöru verður létt gullna lit.
Skreyta köku af blása brauðframleiðanda fiski grænu og þjóna en samt heitt.

Kaka hjúpuð með laxi og fennel

Þessi upprunalega uppskrift að láni úr grísku matargerð. Það er vitað að íbúar Miðjarðarhafsins hluta til sjávarfangi, og ferskum kryddjurtum og allir eru að reyna að bæta hvaða fat. Engin furða Næringarfræðingar allan heim telja að eldhúsið Ítalíu, Spáni og Grikklandi stuðlar að langlífi og heilsu. Fiskur kaka blása sætabrauð með fennel - dýrindis fat sem hægt er að beita hvítvín.

At 6 skammtar nauðsynlegu pakkningu (500 g), úr laxi flök (500 g), fennel (eitt hnýði lítið), smjör og jurtaolíu - 25 g, sítrónu, steinselju, egg bökun í smurningu.

Við skipta deigið í tvo bita og rúlla út tvö af sömu stærð myndun. Einn lá á bakstur blaði, asni með gaffli og bakið þar til gert.

Fiskurinn er skorinn í bita, árstíð með salti, pipar og sítrónusafa kreista. Reserve marinade.

Fyrir fylla shinkuem Julienne fennel rótar og létt steikja það á pönnu með ólífuolíu. Höggva jurtum og blanda með grænmeti.

Við fáum út úr Ofnbakaður köku, breiða það á fiski ofan á grænmeti með jurtum brotna. Efri lag af til að gera ristu til að form an opening fyrír gufu, dreifast ofan á fyllingu, brún vefja að áfylling er breiða. Lubricates egg og senda það í tuttugu mínútur í ofni. Fiskikaka af blása hveitideiginu borið fram með léttri salati grænmeti.

Opinn baka á blása sætabrauð með grasker og osti

Þessi kaka - alvöru meistaraverk, en undirbúningur þess að þú verður að eyða minna en klukkutíma.

250 g af deigi sem þarf, 500 g af grasker (kvoða) Adyg osti (150 g) af þurrkaðir tómatar, niðursoðinn í olíu (8 stk.), Fitusýru krem (0.5 v.), Egg (2 stk.), Ostar ( 100g rifinn), korn hveiti (3 msk. l.), ólífuolía (2 msk. l.), sítrónu Zest einn, salt, pipar, paprika og malaðar hvítlauk, grænar ólífur og til skrauts.

Baka grasker og elda frá kartöflumús hennar með því að bæta við smjöri, eggjum og rjóma. Þetta bætir Zest, ostur, hveiti, hálfan tómatar (saxaðir) og krydd eftir smekk.

Því hærra form lá út deigið svo sem til að mynda hlið. Setja fylling og baka 40 mínútur. Skreyta með hinum tómatar sneiðar og heilum ólífum.

Bon appetit!