Góðar kvöldmat - maturinn í pottinum (eldað í ofni)

The diskar eru soðin í leir pottinn, mjög gagnlegt og bragðgóður. Frá fornu fari, elda fólk eigin mat í skál í ofnum. Nú ofninn er einungis að finna í þorpinu hús, þannig að maturinn í pottinum í ofni bakað í flest fólk í dag. Og hægt er að hugsa um svo margt mismunandi og ljúffengur! Elda mat í pottum er alvöru ánægja.

Einblína á einn af diskar sem hægt er að eldað í þessari frábæru leirmuni. Þetta bókhveiti hafragrautur með grænmeti.

innihaldsefni:

• hvítkál - 200 grömm;
• Gulrætur - 1 stk;
• bókhveiti;
• Soðið vatn - tvö hundruð millilítrar;
• krydd hoppar suneli - 1 tsk;
• salt - tíu grömm;
• bráðinn smjör - 50 g;
• Adygei ostur - tvö hundruð grömm.

Á grófu grater nudda gulrót, julienned hvítkál shinkuem. Ostur teningur skera, og þá steikja það þar til gullið brúnt í pönnu, buttered. Þá bæta gulrætur og hvítkál og steikja í aðrar fimmtán mínútur. Þá setja krydd, salt og fjarlægja pönnu eld.

Á sama tíma, elda bókhveiti. Ábót það með salti og smjöri. Next taka pottinn og breiða lag bókhveiti, sýrðum rjóma, þá grænmeti blanda með osti þar til allt kerið er fullt. Hella aftur hundrað ml af vatni. Afgreidd með loki, setja í ofn Forhita tvö hundruð gráður, fimmtán mínútur. Soðin korn betur þjónað með sýrðum rjóma. Það reynist mjög bragðgóður matur í pottum.

Eftirfarandi uppskrift er kartöflur með kjöti í pottinn. Allir mat í pottinum, soðið í ofni, snýr það út ljúffengur og arómatísk en á plötunni. Fyrir þetta fat, þurfum við:

• baunir - þriðja af gleri;
• Pork - fjórir grömm;
• tómatar - 2 stykki;
• Ostur - hundrað grömm;
• -1 gulrót stykki;
• Kartöflur - 4 bita;
• Bulgarian pipar - 1 stk;
• Pickles - 2 stykkjum;
• hvítlaukur - negulnaglar af fjórum;
• salt;
• Greens;
• svartur pipar.

Allir hlutar laganna skal lagður á potta og setja í ofn. Neðst setti kartöflurnar, þá grænar baunir. Pepper og saltkjöt, setja það næsta lag áður en sneið í litla bita. Framhald af gúrku og hvítlauk. Efsta lag - tómatar, paprika og gulrót. Fjórðungur fylla pottinn með vatni. Allt þetta sofnaði jurtum og osti.

Maturinn í pottinum í ofni Braised, ætti ekki að vera of þétt brotin. Svo þú þarft að seyði ekki lekið út meðan á hitun.

Kerin eru sett í köldu ofni, snúa henni og um klukkutíma bakið (malla) á temperatureokolo tvö hundruð gráður. Vilji til að athuga réttina ætti að vera á kartöflum. Ef það varð mjúkt, fat er hægt að fá.

Næst matinn í pottinn, soðið í ofni, spíra það.

innihaldsefni:

• mjólk - fimmtíu ml;
• hvítkál - fjórðungur höfuð hvítkál,
• bogi - höfuð;
• Gulrætur - eitt;
• Egg - tvö stykki;
• jurtaolíu;
• salt;
• grænu.

Shinkuem gulrætur, hvítkál og höggva laukur, þá allt grænmeti krauma þar til útboði. Whisk mjólk með salti og eggjum. Bæta við þeirra grænu. Hella mjólk-eggjablöndu, vakt stewed grænmeti í pottum. Við að setja fimmtán mínútur í ofni við hitastig um 180 gráður. Þjóna sem hægt er, bæta rjóma.

Bon njóta ilmandi rétti, stewed í pottinn!