Grænmeti skorið: bragðgóður, gagnlegur, fallegur!

Svo var það snúa af næstu fjölskyldu frí. Það er kominn tími til að undirbúa hátíðlegur borð. Í dag ætlum við að tala um slíkt stak þar sem grænmeti sneið. Tilvist þeirra er þörf í öllum tilvikum, þar sem gert er ráð fyrir máltíð. Frá fagurfræðilegu sjónarmiði, grænmeti skorið skreyta hvaða borð auðveldlega. Þeir bæta lit, blær, og heildar fjölbreytni. Auk þess að fagurfræði, hafa ferskt grænmeti fleiri kostir en það virðist við fyrstu sýn.

Með fjölda gesta sem það er mögulegt að einhver Mæld Það gefur færslu, eða einfaldlega ekki nota majónes, jurtaolíu eða sýrðum rjóma. Og á þessum tímapunkti að skipta majónesi salat er grænmeti sneið. Það er ekki bíður gestum? Þar að auki, það er ekkert hollari en fersku grænmeti. Margir þeirra hjálpa til að takast á við vandamál meltingu eða einfaldlega til að auðvelda ferli í meltingarvegi.

Að auki, grænmeti auka matarlyst. Og þar sem jólin, auk þess að mat, að jafnaði, notkun og alkóhól vörum, löngun til að borða meira ekki meiða neinn. Ef þess er óskað, við hliðina á disk, sem er nokkuð skorið grænmeti og ávöxtum, getur þú sett ýmis sósur og krydd. Þetta mun leyfa gestum að gera eigin salat sína að smekk þínum. Svo, grænmeti skorið - ómissandi fat!

Hér eru nokkur dæmi til að hjálpa húsmóðir.

1. Hækkaði úr soðnum beets. Skal skera í tvennt með lóðréttri línu heita rót. Setja vöruna á láréttum fleti, að jafnaði, skorið borð, til að skera. Cut helminga soðið rófa þunnt blóðflögur, og setja þá í láréttri stöðu, setja hækkaði. Stærð framtíðinni blóm geta verið mismunandi, allt eftir byrjun grænmeti. Þetta Rosette skreyta fullkomlega hvaða fat sem grænmeti verði lækkaðir.
   
   
2. Blóm af lauk. Hvernig á að gera það? Það er nauðsynlegt að hreinsa laukur miðlungs eða stór, endilega kjamann sem inniheldur. Það verður að vera svo sem ekki að skemma mjúk vog. Cut laukur Collum 3-5 mm þykkt. A hníf með oddhvössum enda að gera niðurskurð í 45 gráður í miðju í kringum jaðar. Þeir ættu að vera um miðja ávöxtum. Þá peru er skipt í tvo helminga með því að smella á brún hennar. Hver hluti er skipt í flögur þannig að þeir litu út eins og framtíð blóm petals.
   Næstur, þú þarft að safna skraut. Það er nauðsynlegt að setja 2-3 vog sérstaka hátt - þannig að botn af the skurður "stamen" voru sýnilegar Tine efri vog. Hlutverk öðrum hlutum blómsins mun þjóna þunnar sneiðar af gulrótum eða grænum lauk. Blóm gamma vönd getur verið mismunandi: grænn, fjólublátt, whitish. Svo sem hluti er a skreytingar skraut niðurskurð eða öðrum matvælum úr jurtaríkinu.
   
   
3. Hækkaði afhýða tómata. Það ætti að vera ljóst bylgjupappa hníf tómatar ávextir borði af sama breidd. Á hinum enda fæst flétta borðar blóm, sem mun minna queen gróður - hækkaði. Mjög áhrifamikill útlit er "planta" í miðju öllum rétti.

Við vonum að þú skiljir mikilvægi þessarar frí hluti eins grænmeti sneið. Hönnun, ljósmyndir sem þú getur séð í þessari grein mun hjálpa þér að skilja hvað er fallegt - þýðir ekki erfitt! Bon appetit!