Hamborgari overdone, hvað á að gera? Ábendingar húsmóðir!

Í lífi hverrar fjölskyldu voru augnablik þegar hann þurfti að leiðrétta saltur fat. Allt sem auðvelt er að leysa, ef það kemur, td pasta. En hvað ef overdone hamborgari tilbúinn? Panivakovat ætti ekki alltaf, jafnvel þótt vandræði hafi átt sér stað ekki með kjöti og með fullunna fat.

Laga þetta mun hjálpa nokkrar ábendingar sem eru gagnlegar fyrir byrjendur og reynda húsmóðir.

Ef of saltur hakkað

Hamborgari overdone, hvað á að gera? Í tilviki þar sem aðeins of saltur nautakjöt, allt er mjög einfalt. Þú getur bætt soðið hrísgrjón og gera kjötbollur. Rice, auðvitað, salti þegar elda er ekki nauðsynlegt.

Þú vilt ekki Kjötbollur? Það er til lausn á því tilfelli: fjölga troða hráefni. Bætið kjöt, kartöflur, hvítkál og brauð. Vörurnar spilla ekki bragðið af hamborgurum, en auðveldlega leysa vandann.

Overdone tilbúinn cutlets

En hvað gerir þú ef hostess steikja fullt disk af Kjötbollur, og aðeins þá ljóst að overdone hamborgari? Hvernig á að festa? There er a vegur, og í þessu tilfelli, og ekki einn.

1. Hamborgari skip á pönnu. Dabavlyaet þá Undanfarar skrældar kartöflur, smjör og smá vatn. Það einnig að setja jurtirnar í eldhúsinu krydd án salts og flói ref. Krauma í nokkrar mínútur. Þess vegna fá þér mjög bragðgóður fat. Kartöflur mun gleypa umfram salt, sem gefur nauðsynlegar palatability.
2. Hin leiðin til hjálpræðis cutlets ekki síður bragðgóður. Það mun hjálpa okkur að undirbúa máltíðir ofn. Setja á protven hamborgurum, bæta mjólk sósu með krydduðum kryddi (ekkert salt!). Það er betra að elda það sjálfur. Fylltu cutlets og sósu krauma í 180 gráður. Allt verður tilbúið í um 20 mínútur. Í stað þess að kjötsafi, þú getur notað mjólk eða rjóma sósu með ferskum kryddjurtum.
3. Ef tími til að elda mjög lítið færslu cutlets ferskt skreytið. Hann jafnar á bragðið gæði diskar.
4. There ert annar valkostur fyrir vistun rétti. Skerið lokið patties í litla bita, bæta þeim við hrísgrjónum, tómatmauk og jurtum. Vatn er nauðsynlegt til að hella þrisvar sinnum meira en hrísgrjón. Þess vegna fá þér mjög bragðgóður pilaf. Enginn myndi giska á að það var upphaflega hugsuð algjörlega mismunandi fat.
5. Í því tilfelli, ef overdone hamborgurum, hvað á að gera að segja grein. Í viðbót við þessar valkosti, það er eitt. Undirbúa kjötsafi, svipað því sem er sem þjónaði í leikskóla. Gerðu það auðvelt. Taka sem grunn að vatni eða ósaltað seyði (grænmetissoð er einnig gott). 0.8 lítrum Seyði bætt við 1 matskeið af hveiti og um 30 grömm af smjöri. Steikja hveiti á pönnu. Hún ætti að kaupa ljósbrúna lit. Aðeins þá bæta smjör. Í þessa blöndu varlega, hella seyði í litlum skömmtum. Gravy krauma yfir miðlungs hita þar til þykkt. Ef þess er óskað, bæta kryddi að smekk þínum. Þessi sósa hellt hamborgurum og hitað upp í ofni í 10 mínútur. Volume sósu fyrir 4 hamborgurum miðlungs stærð. Ef cutlets meiri fjöldi efni til að auka.

Hvað ef fullt af seiði cutlets?

Við skulum íhuga eitt af verstu tilfellum - steikja er ekki einn, ekki tveir plötur og hamborgari overdone. Hvað á að gera í þessu tilfelli? The aðalæð hlutur - ekki örvænta! Setja þá í frysti og frysta. Eftir smá stund að þú verður að vera fær um að undirbúa eina pasta nautically, eða önnur fat.

Defrost saltur kjötbollur

Defrost cutlets þarf einnig að huga. Í fyrsta lagi, það er ómögulegt að súrum gúrkum Skreytið. Í öðru lagi ættu þeir sjóða um nokkurt skeið á pönnu, gufa vatn undir lokinu. Látið malla Kjötbollur á aðeins litlum hita.

Slík aðferð afísing geri mun fjarlægja umfram salt úr chops, breyta þeim í bragðgóður fat.

Þegar eigandi hamborgurum overdone, hvað á að gera til að leysa erfið. Það eru margir möguleikar til að vista fat og til að þóknast ástvinum þínum óvenjulega kvöldmat.