Heim fylling kassi: uppskrift

Innsigli vísa til rússneskra innlendra matargerða. Fyrir undirbúning þeirra eru hakkað kjöt og lamb eða svínþind notað. Eftir að hafa lesið birtingu í dag lærirðu ekki einn áhugaverð uppskrift að olíuþéttingum í fitunetinu.

Valkostur með hrísgrjónum

Til þess að fjölskyldan geti reynt þetta nærandi og bragðgóður fat, þarftu að fara á markað fyrirfram og kaupa ferskt nautakjöt. Áður en þú byrjar að vinna með innihaldsefnin skaltu ganga úr skugga um að þú hafir allt sem þú þarft fyrir hendi. Til að gera þér kleift að fá dýrindis seli, þá er hægt að skoða uppskriftina sem þú getur skoðað:

• Helmingur lifur.
• Fjórir hundruð grömm af ljósi.
• Eitt og hálft kíló af hjartanu.
• Þrjár matreiðslulaukar.
• A pund af hrísgrjón korni.

Að auki þarftu að undirbúa fitu net, salt, jurtaolíu og jörð pipar.

Lýsing á ferlinu

Til að undirbúa alvöru olíuþéttingar, sem uppskrift er talin upp í greininni í dag, verður þú að byrja að undirbúa lifur. Það er þvegið og þurrkað með pappírshandklæði. Þá er sláturinn blandaður í kjöt kvörn og sameina með hakkað og steiktum laukum. Þá er hrísgrjón, salt og pipar eldað á sama diskar. Allt brunnið blandað og hreint til hliðar.

Þar sem olíu selir, uppskrift sem er kynnt í þessari grein, verður pakkað upp í fitu neti, það er nauðsynlegt að gera undirbúning þess. Það er þvegið, lagt út á borði og skorið í fimmtán sentímetrar ferninga. Hver þeirra er fyllt með hakkaðri kjöti og rúllað upp í formi hvítkola. Afurðir sem fást sem hálfunna eru sett á bakplötu og sendar í ofninn.

Valkostur með bókhveiti

Samkvæmt þessari uppskrift er hægt að undirbúa ilmandi fat sem hægt er að þjóna ekki aðeins fyrir fjölskyldumat, heldur einnig fyrir kvöldmat. Til að koma þér á óvart með að fylla olíu seli, reyndu að fara fram allar nauðsynlegar vörur fyrirfram. Þessi tími í kæli þínum ætti að vera til staðar:

• Sex hundruð grömm af nautakjötum.
• A par af glösum af bókhveiti.
• Fjórir höfuð laukur.
• Tvær ferskar eggjakökur.
• Eitt hundrað og fimmtíu grömm af fitu.
• A par af negull af hvítlauk.

Til að undirbúa omentums úr lifur, sem uppskriftin sem endilega birtist í matreiðslubókinni þinni, þarftu að geyma upp kíló af náttúrulegu fitu möskva, salti og pipar.

Reiknirit aðgerða

Fyrst þarftu að undirbúa aðal innihaldsefnið. Nautakjöt lifur er þvegið með köldu vatni, þurrkað með pappírshandklæði og mala í kjötkvörn. Skál af hakkaðri kjöti er sent í skálinn, skewered beikon, hvítlauk og hakkað laukur. Síðustu tveir þættirnir helst helst bætt við hráefni. Þannig að selirnar sem þú hefur búið til, uppskrift þess sem er kynnt í greininni í dag, verður safaríkari og ilmandi.

Leifamassinn sem myndast er sameinuður með forða soðnu bókhveiti. Allt salt, pipar og góð blanda. Til að gera lokið olíu seli betra til að halda viðkomandi formi, eru hrákar lifur egg bætt við lifur próteinum.

Vel þvegið net er varlega útfellt á borðið, reynt að skemma það ekki og skera í litla ferninga. Í miðju hvers þeirra látu lítið lifur hakkað og vaflað, og gaf vöruna ílangan form.

Afurðir sem fást sem hálfgerðar vörur eru settar í pönnu, létt fituðu með ofþensluðum svínakjötfitu og steikja þar til hálft eldað á lítilli eld. Síðan eru framtíðarþéttirnir dreift í viðeigandi potti og hellt með soðnu vatni. Það bætir einnig við fitu þar sem vörur voru brennt. Allt þetta er stewed undir lokinu í þrjátíu mínútur, er fjarlægt úr eldavélinni og borðað til borðsins.