Kjöt í franska uppskrift veltur á ímyndunarafli

Það eru mál sem það er ómögulegt að gefa nákvæmar svör. Til dæmis, það er ekkert svar við spurningunni um hvernig til almennilega elda kjöt á frönsku. Uppskrift af þessu lostæti hafa hverja fjölskyldu, og hver viss um að það tilheyrir klassískum útgáfu hennar.

Í staðreynd, í dag er kjöt á frönsku kallast fat eldað í ofni. Það ætti að vera skylt hluti af osti. Öll önnur innihaldsefni eru háð eingöngu á matreiðslu smekk.

Classic kjöt á frönsku, uppskrift sem er talin hafa komið frá þessu landi, það er að undirbúa alveg einfalt.

Skerið miðju-stór stykki af svínakjöti eða kálfakjöt er mælt á smurða roasting pönnu, stökkva með lauk fyrst, síðan með rifnum osti, setja baka.

Í dag, hins vegar, til þess að undirbúa réttina taka algjörlega mismunandi vörur. Þessi dós af svínakjöti, nautakjöti, kálfakjöti, alifuglakjöt, jafnvel fisk. Með lauk og osti til matar bæta grænmeti, ávexti, krydd, jurtir.

Þegar að undirbúa kjöt í frönsku nautakjöti, þá að halda því juiciness og eymsli oft taka tómötum. Hlutföll af vörum veltur einnig á bragðið af elda. Þær geta falið í sér:

• nautakjöt - pund;
• tómatar - a pund;
• Lauk - 3 stk;
• Mayonnaise - 100 g;
• Cheese - 150 g;
• olía, pipar, salt og krydd.

Beef og kartöflur skornar í meðalstórum skömmtum. Ef nautakjöt er ekki mjög ungur, það geta vera a lítill slá burt. Meat nuddað með salti, pipar, krydd; dreifa í djúpum bakstur fat. Top lög: laukur, kartöflur, aftur, laukur, tómatar, majónesi, rifinn ostur. The fat er bakað í ofni. Kartöflur er hægt að setja ekki sérstakt lag og sett á milli stykki af nautakjöti.

Sérstaklega vinsæll á undanförnum árum hefur orðið kjötið á frönsku með ananas.

Til að gera það, það er best að taka svínakjöt. Sneið, vel barinn burt, nuddað með pipar og krydd svínakjöti stykki eru sett á roasting pönnu, bursta með majónesi, stökkva með lauk. Ofan af lauk staflað fjórðu niðursoðinn ananas, helming sveppir (ef þú vilt). Allt er fyllt með þéttum lag af rifnum osti. Ef í því ferli að elda kjöt veitir nægilegt fitu, það er hægt að hella safa úr ananas fat.

Ótrúlega bragðgóður kjöt í frönsku, uppskrift sem var birt í einu af matreiðslu tímaritum. Piparkrydduð og saltkjöt er lagt út á bakstur blaði, setja það á sneiðar af kiwi, og ofan - banana disk, sem er ausinn osti. Kiwi virkar eins og marineringu og banani og crunchy ostur formi efstu skorpu mjúkur inni.

Fuglinn er einnig hægt að útbúa sem "kjöt í French". Uppskrift af undirbúningi er hannað fyrir eftirfarandi vörur:

• Goose - 1kg;
• skrældar Tangerines - 4 bita;
• Fresh epli - 3 stk;
• Honey - 2 eða 3 skeiðar;
• rjómaostur - 200 g;
• olíu matreiðslu;
• salt, pipar.

Gus er skorið í hluta, sem eru nuddað með salti, pipar og hunangi .... Staflað ofan á sneiðar af mandarínu, epli sneiðar. All smurður með hinum hunangi og síðan stráð með osti. Þessi uppskrift gerir ráð fyrir að gæs skal piparkrydduð með smá meira en venjulega. Safaríkur flavorful kjöt með krydduðum-sætu bragði mun fullnægja jafnvel mest krefjandi Yfirlitskort.

Ef húsið ekki hafa svínakjöt eða nautakjöt er hægt að nota til hökkuðu kjöti í frönsku. Uppskrift af undirbúningi er mjög einfalt. Hakkað blandað með miklu magni af kryddi, jurtum; sett fram á roasting pönnu, stökkva með breadcrumbs, í kögglum. Þá á hverri köku sett laukur, majónesi og osti. Juicy, ljúffengur kökur af hökkuðu kjöti unnin í frönsku og 40 mínútur.

Kjöt og því franska - alhliða uppskrift, leyfa hvaða eigandi að sýna ímyndunaraflið og þóknast heimilinu einstakt fat.