Hlaup (hlaup): kostir og skaðar af réttum

Ýmis, eða eins og það er kallað hlaup, pudding er innfæddur rússneska. Í Rússlandi var unnin aðeins í auðugur heimilum og borið á stórhátíðardögum. Kjöt delicacy úr stykki af kjöti með beini með grænmeti og eggjum. Þetta fat krefst ekki hleypiefni og efna aukefni, svo það er talið eðlilegt og heilbrigt vöru.

Það eru mismunandi tegundir af innlendum hlaupi. Til dæmis, í Georgíu - það muzhuzhi (frá svínakjöt fótum), Moldovía - Resol (úr hani). Í Rússlandi, fat er yfirleitt gerður í vetur, vegna þess að hlaup hefur einstaka hæfileika til að hita. Fólk segir: "Ef dómstóll í hlaupi, og hlaup á borðið - það verður heitt í fólki." Þetta orðtak aftur staðfestir lyf og næringar eiginleika þess.

Vegna mikillar innihald kjöts aspic gefur mettunartilfinningu, tilfinningu um vald og hita. Mikilvægast - það eru næringarefni sem hafa jákvæð áhrif á líkama okkar í samsetningu þess. Í þessari grein sem þú munt finna efnasamband sem er ríkt aspic. Hagur og skaðar á vörunni alltaf spennt næringarfræðinga.

Einstaka eiginleika hlaupi

Vísindamenn hafa ítrekað sannað að öll hlaup diskar eins brawn, aspic, hlaup, koma gríðarlega ávinning að manni. Meira á Rússlandi hans eyðast eftir timburmenn (mjög mikilvægt eftir frí). Það kemur í, og seyði prótín sem tilheyra diskar að binda af oxuðu alkóhól-Elements rotnun með aldehýð. Vegna þessa lífveru og hreinsun á sér stað.

Á tímabili eitrun í mönnum það er skortur á nauðsynlegum amínósýrum - glýsín. Þetta efni er ábyrgur fyrir starfræna virkni taugakerfisins og efnaskiptum sem eiga sér stað í heilanum. Eiginleikum þessa amínósýrum draga úr líkum á útþurrkunar brjóski og beinum, auk veg fyrir ótímabæra öldrun vefja.

Ýmis mót jákvæð áhrif á liðum, svo það er mælt með því að nota með liðagigt, sjúkdóma í stoðkerfi, liðagigt. Samkvæmt flest fólk, the bestur náttúrulegur lækning fyrir þessar ills er bara aspic. Hagur og skaðar á réttum eru óumdeilanleg, en tíð notkun lyfsins og getur valdið verulegum skaða á heilsu, sérstaklega fyrir fólk með svipuð sjúkdóma. Því aspic hagur liðum eru ekki svo mikill eins og sumir telja.

efnasamsetningu

Jelly ríkt sérstaka prótín - kollagen. Það matarlím mikið járn, brennisteinn, slímfjölsykrum, fosfór, kalsíum, kolvetni, prótein, fitu og glýsín. Gelatín hjálpar til við að létta tilfinningalega streitu, að losna við þunglyndi og staðlaus ótta. Af þessum sökum, hlaup er talið "fullur" vöru. Þar að auki, það er gelatín hjálpar berjast aldurstengda breytingar á húð.

Halli af kollageni, í samræmi við sérfræðinga, leiðir í tap á mýkt, teygni húð, brothætt neglur, auk snemma útliti hrukkum. Það skal tekið fram að, burtséð frá ofangreindum amínósýrum og snefilefni, í mörgum kjöti sérkennum vítamín B. Það er ábyrgur fyrir framleiðslu á blóðrauða og fjölómettuðum fitusýrum. Einnig inniheldur retínól (A-vítamín) Beef kjöt hlaup. Hagur og skaðar af áhuga hlaup á mörgum, svo að halda áfram að konar skoðunarferð.

Belly hlaup, ekki þú aðeins fá ánægju af smekk hennar, en einnig veita líkamanum nauðsynleg snefilefni og steinefni. Til dæmis, A-vítamín eykur sýn og styrkir ónæmiskerfið. Lýsfn (amínósýra) sem er í the fat, hefur veirueyðandi áhrif og hjálpar til við að bæta upptöku af kalki.

Hlaup (hlaup): kostir og skaðar af delicacy

Jákvæð eiginleika margt hefur verið sagt. "Spoonful af tjöru" Nú bæta. Ókosturinn er hátt innihald af kólesteróli, auk stór kaloría. Misnotkun af þessum diski getur valdið myndun hnútahersla sem getur leitt til hjartasjúkdóma. Gnægð af hvítlauk og kryddi, sem er innheimt hlaup, verkar gífurleg byrði á lifur og æðum.

Athugasemdir nutritionists og sérfræðinga

Allnokkrar - ekki meira en hundrað grömm á dag mun ekki hafa skaðleg áhrif á heilsu og mynd. Fólk með kyrrsetu lífsstíl og þeir sem sitja á mataræði, ættir þú að takmarka neyslu á hlaupi - ekki yfir tilgreinda skammt. Það er ekki mælt með að borða ásamt sinnepi og brauðvörum. Þynna þetta feitur máltíð jurtir: steinselju og sellerí. Sérfræðingar ráðleggja að gefa ungum börnum sínum allt að fimm ár.

Hvað er caloric aspic nautakjöt?

Per 100 g af vöru um 80 kkal. Þetta er áætlaða mynd. Mikið veltur á vörum sem Jelly (magn af kjöti, krydd) var framleitt. Af halla nautakjöt það reynist mjög blíður og bragðgóður fat, en með nægilega hátt orkugildi, svo ekki vera of halla á hlaupi. Hagur og skaðar af kjöti lostæti er nú vitað að þú - að ákveða hversu mikið, hvað og hvenær þú borðar það.