Hvað eru kostir þess hvítlauk fyrir mannslíkamann?

Þessi planta er þekkt fyrir að næstum hvern einstakling á þessari plánetu. ákafur bragðið hennar er hneyksli og skiptir fólk í tvær fylkingar: sumir elska það, aðrir ekki eins skörp lykt. En varla einhver er í vafa um jákvæð eiginleika hvítlauk.

Reyndar, eins og hluti af þessu álveri vísindamanna uppgötvaði um 400 lífvirk efni sem verka jákvæð áhrif á líkamann á meðan að berjast við ýmsar breytingar og sjúkdóma.

Hverjir eru innihaldsefni af hvítlauk?

Eins og fram kemur fyrr, hvítlauk - alvöru forðabúrið af næringarefnum. Það inniheldur vítamín B _1, B _3, C, D, magnesíum, kalsíum, natríum, joð og önnur sölt steinefni. Einnig í viðurvist brennisteins-, fosfór- og silicic sýrur. Kinks Þetta grænmeti hafa að geyma þau lífrænum efnum og sá inúlín, jurtasteróls, lýsín, fólínsýru, rokgjarnra, allicin, Ajo. Ávinningurinn af hvítlauk fyrir mannslíkamann einkennist ekki aðeins af innihaldi allar af þessum hlutum, en hlutfall þeirra af einstakri og fyllingar aðgerðum. Vísindamenn hafa komist að því að líffræðileg efni sem eru í náttúrulegum uppsprettum er miklu skilvirkari og skaðlaus líkamanum en hliðstæða þeirra framleidd með efnasmíði.

Hvaða sjúkdómar hjálpar hvítlauk?

Hagur af hvítlauk mann var vitað að forfeður okkar. Það eru tilvísanir til forna Tíbet uppskrift á grundvelli þessarar grænmeti, sem er frá III öld f.Kr.. Ömmur okkar vissi þetta álversins fullkomlega hjálpar til við að styrkja líkamann til að berjast af kvef og skyrbjúg, bjargað okkur frá sársauka og öðrum kvillum.

Vísindamenn empirically staðfesta verkun á virkum efnisþáttum af hvítlauk í eftirfarandi sjúkdóma:

• veiru- og bakteríusýkingar;
• hjartasjúkdómur og æðar;
• krabbamein og varnir hennar;
• háþrýstingi;
• æðalokunar og segamyndun;
• ormur infestation;
• beriberi;
• veikt ónæmiskerfi;
• karl getuleysi;
• lifrarsjúkdóm;
• sjúkdóma í liðum.

Þetta er ófullnægjandi listi af kvillum sem hvítlaukur er áhrifarík. Ávinningurinn af hvítlauk fyrir mannslíkamann er einfaldlega ómetanlegt, og þetta er staðfest með vísindalegum heimi.

Hvítlaukur og hjartastarfsemi

American vísindamenn, sem vísindamenn fundið ótrúlega staðreynd: Hvítlaukur hefur jákvæð áhrif á hjarta, létta spennu í slagæðum og bláæðum kerfisins. Viðfang rannsóknarinnar voru æðum rottum sem voru sökkt í hvítlauk safa. Sem afleiðing af þessu milliverkunum veggja spennu stigi lækkaði um 70%. Vísindamenn hafa einnig komið í ljós að geta rauð blóðkorn frumur bregðast við allicin (hvítlaukur líffræðilega virkt efni) tafarlaus losun á vetnissúlfíði. Þetta gas, aftur á móti, dregur úr hypertonicity ílát og bætir blóðflæði virkni. Þessi áhrif hjálpar til við að lækka blóðþrýsting, dregur úr hjarta og bætir framboð á súrefni til mikilvægra líffæra og vefja. Þess vegna, margir lífsnauðsynleg ferli í líkamanum kemur í lífeðlisfræðilegu norm þess. Bent var á að í löndum þar sem innlend matargerð hvítlaukur virkur notaður, the láréttur flötur af hjartasjúkdómum síðar.

Hvítlaukur og karlkyns hormón

Hinn raunverulegi tilfinningu var afleiðing af rannsóknum á áhrifum allicin hvítlauk á manna hormón. Sýna hækkun á testósteróngildi og minnkunar á kortisól styrk, sem vísar til sundrunarensímum hormónum. Last út eins og streitu svörun á þjálfun í íþróttasal og eyðileggjandi athafna á massa vöðva. Svo, allicin er hægt að skipta á hormónajafnvægi í þágu tillífun, flýta vöðva byggingu og ná glæsilegum árangri á skömmum tíma. Ávinningurinn af hvítlauk karla í þessu tilfelli er lækkaður náttúrulegum vefaukandi sína eiginleika. Til að gera þetta, íþróttamaðurinn að borða 2 negulnaglar af hvítlauk tvisvar á dag ekki síðar en einni klukkustund fyrir æfingu.

Áhrif hvítlauk á frumu-láréttur flötur

Sænsku og American vísindamenn gátu til að afhjúpa verkunarmáta líffræðilega virkra efna í hvítlauk á frumu-láréttur flötur. Þessir planta þættir sem geta vaxandi æðum því TRPA1 rás virkjun á taugafrumum skynjara. Þannig hvítlaukur er áhrifaríkt í að leysa vandamál af háþrýstingi. Aftur á móti, TRPA1 táknar að þeirri á yfirborði frumna byggingarhlutum sem eru í opinni stöðu með leyfa Jónir að komast inni.

Til þess að finna út hvort fær um hvítlauk, allicin, sem hefur í samsetningu brennisteini sínum opnun þessu vefgátt, hafa vísindamenn rannsakað áhrif þess á líkama rottum. Vísindamenn hafa tilhneigingu til að trúa því að mannslíkaminn er fær um að bregðast við allicin á sama hátt.

Hvítlaukur virk innihaldsefni hafa samskipti við prótein viðtakana á taugaendum í munnholi. Þar á eftir gáttina opnunar- og TRPA1 kalsium og natrium jónir, til dæmis, að vild komast inn í taugafrumu. Á þessum tíma, er raf högg er send til bak- og lengra - til heilans, þar sem það er unnið. Þess vegna, sársaukinn hverfa. Svar tauga málið er einangrun efna sem stuðla að stækkun æðum. Slíkt kerfi í líkamanum keyra eins og chili og sinnep. Þannig að nota hvítlauk að mannslíkama er sýnd á eiginleika hennar til að draga úr sársauka.

Hvítlaukur gegn veirum og bakteríum

Þessir eiginleikar plöntur sem vitað er að mannkynið um árþúsundir. Finna í samsetningu hvítlauk virka innihaldsefni - rokgjarnra - fær um að standast fjölbreytt hóp örvera. Þessi áhrif eru oft ekki síðri sýklalyfjum mönnum þörmum microflora ekki þjást mikið tap. Virku efnin sem eru í hvítlauk, getur dregið verulega hindrað vöxt og fjölgun meinvakans Blóðkreppusótt, barnaveiki, og ger-eins sveppa.

Á tímabilinu bráða öndunar veikindi ávinning af hvítlauk fyrir mannslíkamann er einfaldlega ómetanlegt. Í samsettri meðferð með bakteríudrepandi og veirueyðandi eiginleika, þessi planta hefur getu til að auka viðnám lífveru. Sérstökum próteinum af hvítlauk í för með sér eðlileg ónæmiskerfið viðbrögð mannlegrar getu til það til að framleiða mótefni.

Hvítlaukur í baráttunni gegn kólesteról

Það er vísindalega sannað að regluleg neysla á hvítlauk fækkar "slæma" kólesteról í líkamanum í að minnsta kosti 12%. Það er vitað að kólesteról stuðlar að myndun plaques sérkennilegu uppbyggingu á innri veggjum í æðum. síðasta holrými þrengist, blóðflæði versnar myndast stíflaðist. Ávinningurinn af hvítlauk fyrir mannslíkamann í þessu tilfelli er að hreinsa blóðið slæmt kólesteról og bæta blóðflæði. Þetta hjálpar til við að viðhalda eðlilegum starfsemi hjarta og æðakerfi.

Einnig að finna í samsetningu af hvítlauk Ajo til að vera að draga úr seigju blóðsins og passiviziruet virkni blóðflagna. Þetta dregur stórlega úr hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli.

Því meira gagni hvítlauk?

Að borða það oft í mat, eigum við ekki einu sinni að hugsa um hvað er notkun hvítlauk fyrir mannslíkamann er falin í það. En jákvæð áhrif af því á heilbrigði einfaldlega gríðarlega.

Finna í samsetningu af hvítlauk, allicin hefur áberandi andoxunarefni eign og er fær til að hlutleysa sindurefni í líkamanum. Þessi efni eru þekktar, myndast við umbrot og komast inn í frumur úr mönnum úr neikvæðum umhverfisþáttum. Sindurefni stuðla að ótímabærri öldrun, truflað eðlilega starfsemi líffæra og kerfa, valda krabbameini. Þannig að ávinningur af hvítlauk er and-krabbamein eiginleika þess. Þetta grænmeti er ekki aðeins í veg fyrir þróun krabbameins, en einnig hindrar vöxt núverandi æxla.

Einnig þekktur jákvæð áhrif af hvítlauk á lifur og liðum. Brennistein sem er í henni, leiðir í myndun metíónín. Þetta amínósýra er nauðsynlegt fyrir eðlilega starfsemi liðbrjósks og býr yfir hepatoprotective virkni. Fyrir fólk með liðagigt og lifrarbólgu, er planta þarf bara að fela í mataræði. Notkun hvítlauk sig í lifrinni er einnig fram í að stuðla að losun galli.

Byggt á þessari kraftaverk planta hóteli í víkka æðarnar, segja vísindamenn að ávinningur af hvítlauk karla er að leysa vandamál af kynlífsvanda. Ef kynferðislega veikleiki stafar af hnignun blóðflæðis til líffæri æxlun, neyslu þessarar arómatísk álversins getur bætt ástandið í átt að bata.

Ætti ég að borða hvítlauk á fastandi maga?

Í sumum uppskriftum af hefðbundnum læknisfræði er ráðlagt að nota hvítlauk á svöngum maga. Þessi aðferð er skilvirk í viðurvist á bólgusjúkdómum í munnholi örvera náttúrunni, til að hreinsa í blóði og the sogæðavökvi, með kvefi, blóðleysi og skjóðubólga. Ef slíkum sönnunargögnum það er mælt með að slíta hvítlauk á fastandi maga. Ávinningur af þessari aðferð er gríðarlegur.

Ekki falla í magann, virku efnin, sem komast beint inn í blóði og eitlum, og beita verkun þeirra. Í þeim tilgangi að viðkvæmu aðlögun er nauðsynleg til að byrja með þunnt disk og koma þeim heilum hvítlauksrif. Beina ætti að endast um klukkustund, spýta köku, þá borða morgunmat og bursta tennurnar. Til að losna við sterka lykt, getur tyggja kaffi, steinselju eða mjólk að drekka.

Er hvítlauk skaðlegt?

Eins og allir efni sem hefur sett af líffræðilega virkum efnum, þessi planta hefur a tala af frábendingar. Hvítlaukur misnotkun er hættulegt fyrir eftirfarandi sjúkdómum og kvillum:

• Versnun langvinnra sjúkdóma í lifur, nýru og maga. Pungent bragð og pirrandi áhrif getur aukið bólguferli.
• Gyllinæð.
• Flogaveiki. Það er talið að þessi planta getur vekja árás.
• Meðganga og brjóstagjöf. Hvítlaukur getur verið ofnæmisvaka. Pungent lykt og bragð borist í brjóstamjólk og getur ekki eins og barn.
• Framboð um veikleika og svima.
• Vera of þung. Þó að margir hafa tilhneigingu til að trúa því að hvítlaukur stuðlar þyngd tap, segja nutritionists spennan matarlyst eftir að borða. Þetta getur leitt til overeating og skaðleg áhrif á þyngd.

En allar þessar frábendingar eru ekki svo mikilvægt. Ávinningurinn af hvítlauk fyrir mannslíkamann er miklu meiri. Margir eru meðvitaðir um þetta, en ekki nota þessa vöru í matvælum vegna skaðlegum gufum. Þannig að maður getur borðað súrsuðum hvítlauk. Hagur og skaðar á þessari vöru haldist nánast óbreytt, en bragðið er meira mjúk og ljúffengur.

Ekki súrsuðum hvítlaukur er gagnlegt?

Þessi tegund af snarl og vægum þakka unnendur andanna. Og jafnvel þeir sem ekki neyta áfengis, meta sanna bragð vörunnar.

Í því ferli að uppskera dýrmætur eiginleika grænmeti munu ekki tapast, þannig að notkun súrsuðum hvítlauk er svipað því sem er sem gefur ferskt hliðstæðu.

Marineruð hvítlauksrif og heilu höfuð. Í þessu hráefni er unnar, hreinsaðar, þvo, setja inn f dauðhreinsaða krukku og hellt ofan heitt soðið marinade. Fyrir framleiðslu á saltvatn krafist vatn, salt, sykur og edik í hlutfalli af 1 lítra af vatni matskeið af allra innihaldsefnanna. Þá preform er gerilsneydd í 10 mínútur og rúlla nær. Allir ávinningur af hvítlauk marinerað varðveitt vegna stuttum hitameðferð.

Þetta heimili varðveislu mun koma sér vel í vetur. Þú getur notað marinade sem snarl eða notuð í matreiðslu. Súrsuðum hvítlaukur, sérstaklega unga, mun þjóna sem framúrskarandi uppspretta af vítamínum og öðrum líffræðilega virkra efna, sem í köldu tímabili það er ljóst skortur.

Við the vegur þeir sem óttast mikil lykt af þessu grænmeti, þar á meðal barnshafandi og mjólkandi konum, þessi hugmynd er líklegt til að höfða. En ekki vera of erfitt að halla á súrsuðum hvítlaukur, hlunnindi og skaðar það hljóti ekki breytingar á útboðsferlinu. Mundu að það eru frábendingar við notkun þessarar grænmeti.

Hvers vegna afhýða hvítlauk?

Það kemur í ljós græðandi eiginleika hafa ekki aðeins negulnaglar af hvítlauk, heldur einnig husk hennar. Þessi þáttur inniheldur mikið magn af pektín, sem er framleiðsla úr mönnum þungmálmum, radionuclides, og kólesteróli.

Að auki hýði hvítlaukur, sem nota mikið, ver það að nota á slímhúðina uppbyggingu í meltingarveginum, starfar sem vefaukandi miðli og bólgueyðandi meðal til miðli. Frá því er hægt að undirbúa duft og taka teskeið þrisvar á dag. Það er einnig bent á að taka vatn decoction af berki, sem hjálpar við lasleiki hjartans og nýrum, hreinsa líkamann og endurheimta unglegur húð. Decoction skal drekka kalt. Þegar fyrstu einkenni kvef getur verið podyshat yfir steikt á pönnu, þurrum husk. State en bæta fljótt nóg.

Having allar upplýsingar um þessa frábæru grænmeti, getum við örugglega segja að hann er verðugur að vera titilinn náttúrulegt heilari. The samsetning af ýmsa gagnlega eiginleika og stór framboð af hvítlauk gerir það mjög vinsælt í hverri fjölskyldu. Ætti ekki að draga úr kostum vörunnar, og vera viss um að fela það í daglegu mataræði. Að sjálfsögðu verðum við ekki gleyma frábendingar, svo sem ekki að valda líkamann til óbætanlegum skaða.