Hvernig á að baka svínakjöt í ofni með sveppasósu fyllingu?

Hvernig á að baka svínakjöt í ofninum, þannig að það reyndist ekki aðeins ljúffengur, Juicy og arómatísk, heldur einnig fallega skreytt? Þessi spurning er sérstaklega áhuga á þeim húsmæður að langþráð komu gestir búast og vilja til að meðhöndla þá með eitthvað sannarlega upprunalega. Það skal tekið fram að uppskrift veitir að lágmarki mat og tíma, en að hámarki ímyndunarafli og kostgæfni.

Hvernig á að baka svínakjöt í ofni með sveppum og osti

innihaldsefni:

• ferskum hvítlauk (stór) - 2 negulnaglar;
• lág-fitu majónes - 150 g;
• svínakjöt (kvoða aðeins með lögum af fitu) - 800 g;
• ostur - 120 g;
• Fresh sveppir - 100 g;
• dill, steinselja, blaðlaukur - polpuchka;
• paprika - ½ skeið;
• hunang af einhverju tagi - 5 stórar skeiðar;
• tómatsósu - 5 stór skeiðar;
• iodized salt lítil - 1 lítil skeið;
• Þurrkaðir Basil - 1 lítill skeið.

Vinnsla á kjöti

Áður en þú bakað svínakjöt í ofni ætti að vera vandlega séð helsta efnið. Krefst Þvoið kjöt kvoða, og þá skera þversum til lengri fiber lögum sínum 1 sentimetra þykkar. Eftir þetta breið og löng stykki mælt með því að endurheimta hamar, þurrka iodized fínu salti, rauður pipar, þurrkað basil, þá fara til hliðar.

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Ef þú fara með allar reglur matreiðslu, þá verður þú að koma út bragðgóður og blíður svínakjöt, bakaðar í ofni. Marinade fyrir það er eins og hér segir: það er nauðsynlegt að setja majónes í skál af lítilli fitu, bæta rifinn ost og hvítlauk og hakkað steinselja, blaðlauk og dilli. Þar að auki, fyrir þetta góðar fat er mælt með að nota ferskum sveppum. Þeir ættu að þvo, hreinsa af núverandi wormholes, og síðan sett í blandara með hnífa og mala kvoða. Næst, leiðir massa er nauðsynlegt að hella majónesi og blandað vel allt.

Aðferðin við að móta diskar

Áður bakið svínakjöti í ofni, það ætti að afrita arómatísk sveppa massa. Til að gera þetta, allir brotinn burt stykki af kjöti krefjast hring lá á plastfilmu sem þú færð fleiri og jafnvel lag (um 20 eftir 30 sentimetrar). Frekari svínakjöt nauðsynlegt að alveg húða áður útbúinni blöndunni og þétt vafinn í rúlla. Það er æskilegt að festa sérstaka matreiðslu þráð á meðan hitameðferð það er ekki brotinn í sundur. Á toppur af the lokið kjöt hálfunna vöru það er mælt með frumustrok tómatsósu og hunang.

Hitameðferð matvæla

Cook rúlla í ofni ætti að vera um 1 klukkustund. Það skal tekið fram að það er hægt að setja í matreiðslu eða matreiðslu álpappír í formi opins formi. Í öllum tilvikum, þetta fat mun snúa út stökkum, safaríkur og bragðgóður.

Hvernig á að koma að borðinu

Mjúkur og blíður svínakjöti, bakað í ofni með sveppir áfyllingu, ætti að vera viðstatt einu gestirnir heitt. Fyrir þetta rúlla ætti að fá, Unleash, og þá skera í hluta. Einnig, fyrir svo ilmandi og mjög bragðgóður diskur þarf að vera til staðar á formi a hlið fat af mylja kartöflum eða soðið pasta.