Hvernig á að elda dýrindis kjúkling hjarta

Kjúklingur hjarta tilheyrir aukaafurðir sem eru lýðræðisleg nóg fyrir verðið. En ekki vanmeta þá gagnlegt og bragð. Kjúklingur hjarta inniheldur safn af snefilefnum og ýmis vítamín. Reglulega eru í mataræði innmat matinn þinn ráðlagt fyrir fólk sem þjáist af blóðleysi og hjarta- og æðasjúkdóma. En eins og mat - það er einn af stærstu mönnum ánægjuna, þá auðvitað, allir af okkur langar til að borða bara hollan mat, en einnig ljúffengur. Hvernig á að elda kjúklingur hjarta, þannig að það þýðir ekki að missa lyf eiginleika þess, og rétti út af því að þú getur notið? Uppskriftir fyrir þessu eru margar. Hver af þeim í eigin þágu.

Hvernig á að elda kjúklingur hjarta með gulrótum.

sláturúrgangur bragð er alltaf vel bættu við grænmeti. Því margir uppskriftir þeirra sjálfra innihalda. Ég hugsa um kosti af gulrótum til að segja líka, þannig að við skulum fá niður til starfseminnar. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft: kjúklingur hjarta (700-900 grömm), einn miðlungs laukur, tvær negulnaglar af hvítlauk, jurtaolíu (50 g), þriggja meðalstór gulrót, sætur pipar (1 stk.) twigs nokkuð dill og steinselju, salt, jörð svartur pipar, lárviðarlaufinu.

Hjarta kjúklingur skola vel með köldu vatn, þannig að hann með blóði gler. Hitað að suðu á pönnu olíu. Lækka það aukaafurð. Hjörtu úthluta safa í ferlinu. Ekki hella henni ekki. Þegar hann sjálfur sjóða, bæta smá jurtaolíu. Hrærið Fry hjörtu. Setja þá í litlum pott og hellið vatni þannig að það tekur bara kjötið. Hjarta þarf að slökkva.

Fínt skorið laukinn og steikja það í olíunni, sem varð á pönnu. Þvo og þrífa gulrætur. Það verður að skera á stór stykki, í lögun og stærð svipað helming blýanti. Bæta við lauk gulrætur. Þegar það verður svolítið mjúkur, stökkva á pönnu við sneið papriku. Innan 10-15 mínútna propasseruyte grænmeti. Þá bæta þeim við hjarta, og látið malla í um klukkustund, stundum bæta við vatni.

Steinselja, dill, hvítlaukur, fínt höggva. Fylla þá á pönnu ásamt lárviðarlaufinu ætti að vera 5 mínútum fyrir lok matreiðslu.

Ef plokkfiskur með hjartanu grænmeti kjúklingur, ávinningur af þessum diski mun tvöfaldast. Líkaminn fær prótein aukaafurð og vítamín og trefjar - úr gulrótum og papriku.

Hvernig á að elda kjúkling í rjóma hjarta.

Uppskrift fyrir þessa fat er mjög svipað og fyrri einn. Aðeins í sauté - og þá á enda - bæta við þremur matskeiðar af sýrðum rjóma. Venjulega er það betra að mýkja hjarta kjúklingur. Því tíminn til quenching hægt að minnka með tuttugu mínútur.

Hvernig á að elda kjúklingur hjarta multivarka.

Til að undirbúa þetta fat, taka öll innihaldsefni í fyrsta lyfseðils. Bæta við þrjár kartöflur. Og draga úr the magn af gulrótum eitt.

Hjörtu skera í tvennt. Laukur, paprika - hálf hringa, kartöflur - söxuð, gulrætur - hringir. Allt ætti að vera sett í multivarku lögum, hvert salt og pipar. Röðin er sem hér segir:

• Kartöflur.
• Gulrætur.
• Kjúklingur hjarta.
• Paprika.
• Greens.

Þá, vatn ábót (2 bollar). Og í klukkutíma til að undirbúa "bakstur" ham.
Bon appetit!