Hvernig á að elda köku "Nezhenka" frá eplum og sýrðum rjóma fyllingu?

Kaka "softy" epli ber ekki bara nafnið sitt. Eftir allt saman, þetta eftirrétt í raun að fá mjög blíður, mjúkur og bráðna í munni. Það ætti einnig að geta að undirbúningur þetta sætur vöru þarf lítið magn af vöru og frítíma. Því þetta dýrindis köku þú getur bakað nánast á hverjum degi.

Hvernig á að undirbúa eigin köku "softy" epli

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir deigið:

• meðalstórum fínn ystingur - 100 g;
• ferskt smjör olía - 100 g;
• sandur sykur - 100 g;
• sigtað hveiti - 200 g;
• lyftiduft fyrir deigið - 1 fullt tsk;
• salt - lítill schepotochka.

Blöndun basar

Kaka "softy" epli ætti að byrja að elda með því að blanda mjúka en fyrirtæki deigið. Til að gera þetta, verður þú að svipa smjör (mildað) með fínkorna kotasæla og sykur, og þá bæta þeim við lyftiduft, salt og sifted hveiti. Tilbúinn grunn sem þarf til að vefja í plastfilmu og sett í kæli í 60-90 mínútur.

Einnig Eftirréttur "softy" epli felur í sér notkun þessara vara fyrir fylling og fyllingu:

• sweet epli stór - 4 stk;.
• Kjúklingur stór egg - 2 stk;.
• sykur - 3 stór skeiðar;
• þykkur Cream a 20% - 200 g;
• vanillíni - klípa;
• kartöflu sterkju - 2 stór skeiðar;
• duftformi sykur eða kókos flís - notuð til að skreyta lokið fat.

Aðferðin við að framleiða fyllingu og fylla

Pie "Apple Sissy" reynist sérstaklega bragðgóður ef það er gert eingöngu úr ferskum og mjög sætum ávöxtum. Þannig þurfum epli að hægt að hreinsa úr fræ belg og berki, þá skera í litla teninga, stökkva með sykur (1 stór skeið) og látið malla á lágum hita þar til grænmetið mýkja lítillega.

Einnig af þessum eftirrétt og það er nauðsynlegt að undirbúa sætur Fylltu sérstaklega. Til að þetta verður að blanda saman einni fat þykkt krem, egg, vanillu, sykur og kartöflusterkja. Öll innihaldsefni eru vandlega slá með hrærivél er krafist, og fara til hliðar um stund.

Mótun og bakstur leirtau

Undirbúa þennan eftirrétt í skápnum ætti duhovochnom í tveimur áföngum. Til að byrja að rúlla út deigið í litla lóninu, og þá setja það inn í form, smurða og lyfta borðið með 5-6 sentimetra. Eftir að þú viljir setja köku í preheated ofn og látið standa það þar í um 12-15 mínútur. Næstur, þú þarft að fá skál, leggja út á grundvelli mildað sætum eplum og hylja þá með sýrðum rjóma og egg fyllingu. Í þessum hluta köku skal senda til baka til duhovochny rekki og bakað í hálftíma.

Hvernig á að kynna eftirrétt

Kaka "Nezhenka" epli þjónað gestum með heitu og sterku te. Af þessum eftirrétt verður að kæla beint í formi bakstur, og þá draga á fremstu borð með hjálp a stór blað og skera í hluta. Ef þess er óskað, sætur og bragðgóður vöru getur stökkva kókos eða duft (sykur). Þess vegna fá þér óvenjulega eftirrétt með epli fyllingu og örlítið rökum.