Lifur brauð: uppskriftir

Animal lifur er mjög gagnlegur vara. Að svo miklu leyti sem það stundum jafnvel mæla með að borða heilbrigðisstétta. Hvers vegna er það? Fyrst og fremst, þökk sé viðhald á hágæða prótein, kollagen, púrín bösum, amínósýrum á borð við tryptófan, lýsín og metíónín, vítamín A, _{B6, B12,} C, E, sem og járn, kopar, fosfór og sink. Af þessum sökum, frá henni að elda ýmsa rétti, svo sem brauð lifur, sem halda mikið af gagnlegum þáttum.

Uppskrift af einföldum lifur brauð

Við bjóðum þér einn af the auðveldlega valkostur, hvernig á að elda mjög bragðgóður fat. Svo að undirbúa lifrina brauð eftirfarandi uppskrift:

1. Góð lifur gagntekinn út, hreinsa það úr kvikmyndum og sund. Skera í litla bita, sem síðan eru liðin gegnum kjöt kvörn. Í leiðir próteinum bæta hveiti, tvö hrá egg og blandað vel saman.
2. Half dreifa hakkað kjöt í mold, pre-smurða. Hentugu formi til rúgbrauði eða önnur áhöld, sem hægt er að gera kökur.
3. Hníf fletja yfirborð kjöti, stökkva með hakkað blöð þéttur unga brenninetlur og tvö egg, harðsoðin. Eftir það, lá við hvað er eftir, og stökkva með rifnum osti.
4. Bakið í um það bil 10 mínútur í preheated ofni við 180 ° C. Bíða þar til kaldur og send til sporöskjulaga uppsetningu á fat. Á hliðum eru að setja grænmeti - til að smekk þínum. Til dæmis, salt og gúrkur, tómatar, beets og gulrætur sneiðar, baunir og svo framvegis. D. Liver brauð tilbúinn.
5. Áður en þú koma að borðinu, vera viss um að skera burt a par af sneiðar og setja saman.

Uppskrift fyrir baka lifur í multivarka

Þessi kaka er líka kölluð mörgum lifur brauð. Kjarninn er sá sami. Bakstur fá alltaf hátt, porous og lush. Verður notað til að undirbúa kjúklingur lifur, grænmeti og sveppum. Við munum reyna að gera fat bragðgóður og blíður. Þegar nákvæmlega þolir allt matreiðslu uppskriftir skref fyrir skref, þá munt þú ná árangri.

Nauðsynlegar innihaldsefni: kjúklingur lifur - eitt kíló, sveppir - 300 grömm, egg, laukur, gulrætur par 25% rjómi - 30 ml, smjör - ein matskeið hveiti - þrjár skeiðar smá sundrunarefni, svartur pipar, krydd seyði - 1/2 tsk og salt.

Við baka köku lifur okkar

Við vorum þíða í lifur hitasteypur út og hreinsa það. Hreint og nudda á gróft grater gulrætur, shinkuem plötur sveppir, hægelduðum laukur skorið. Kveiktu á multivarka ham "súpa", til að stilla tímann í 10 mínútur. Brætt í skál smá smjöri, hella sveppum og grænmeti. Hrærið steikja.

Góð tæta kjúklingur lifur í blandara, bæta við þyngd af hveiti, egg, smjör, lyftiduft, rjóma, pipar, Bouillon og krydd salt. All whisk vel þar einsleitu massa. Lubricates Multivarki bolli smjör, og senda aftur leiðir lifrarprófa. Reserve ham "Súpa" og bakið í 20 mínútur, þannig að fara ventilinn í opinni stöðu. Eftir að kalla fram merki eru heating ham og látið standa í fimm mínútur. Þá brauð lifur okkar tók út Multivarki, það er tilbúið til notkunar.

Uppskrift fyrir baka lifur ráðleggingar við að fylla

Margar húsmæður er bætt við svo fjölmörgum af kökum fyllingum. Undirbúa þetta fat er svolítið flókið, en alltaf koma til aðstoðar uppskriftir með myndum, með því að nota sem þú verður að skilja alla erfiðleika.

Það þarf af eftirfarandi efnisþáttum: 0,6 kg lifur kjúklingi, sem lauk, gulrót, þremur kjúklingur egg, tvær skeiðar bókhveiti, þrjár teskeiðar af rjóma, 60 grömm af osti, tvö grænan lauk og salt.

Til að byrja, framkvæma röð af undirbúningsvinnu. Sjóðið harða soðin egg, skrældar gulrætur og laukur. Last fínt hakkað, og þrjár gulrætur á stórum grater, og þá senda það allt í pott og hægt er að setja út á vatnið og steikja í olíu grænmeti. Mala í blandara og bæta í lifur hennar bókhveiti hveiti, egg, hops-suneli, jörð svartur pipar og þá mala í blandara. Með því að bæta við rjóma tilbúnum mala gulrótum og lauk. Nú undirbúa fylling. Fínt höggva eða þrjú á grófu grater osti. Einnig fínt skorið tilbúnum egg og grænn laukur.

Nú lokastig. Var þakið pappír parchment bakstur fat, hellið helming deigið á það, og þá lá út öll fylling og fylla deigið sem er til vinstri. Hitið ofninn í 200 gráður og setja í því um 30 mínútur til að mynda köku. Hvernig þér líkar bakstur fat með uppskriftir með myndum? Mjög bragðgóður baka?

Matreiðsla er annar lifrin köku

Á þessum tíma, munum við undirbúa lifur, mjög viðkvæmt köku / baka, baka það í blása sætabrauð. Eftir því hvað þú bætir við það (sumir grænmeti, til dæmis), getur það verið kryddaður. Við ráð fyrir að blása sætabrauð sem við höfum nú þegar. Einnig, fyrir meiri skýrleika við að lýsa uppskrift, hvernig á að elda baka lifur með myndum. Við þurfum: tilbúin Puff sætabrauð - 1 kg kjúklingur lifur - 0,5 kg, lítill laukur, þurrkaðir jurtir - tvær teskeiðar, algjörlega á smekk þínum, Brandy - þrjú skeiðar, egg - tvö stykki, hveiti - einn skeið með mynd, 15% krem - 350 grömm, pipar og salt. Einnig undirbúið A djúpt hættu með þvermál sem er 26-28 sm.

Baka köku í ofninum

Ferlið hefst með, og myndunarþrepið beint í formi körfu sem blása sætabrauð hafa hátt bead. Við asni deigið með gaffli og bakið í ofni við 200 gráður í 15 mínútur - þar til gullinn brúnn. Ef deigið er eldað þú átt, það er nauðsynlegt að baka 10 mínútur við 180 gráður. Skerið laukinn og kjúklingur lifur með skipinu í blandara, þar sem það er mulið. Bætið brandy, egg, hveiti, sýrðum rjóma, steinselju, pipar og salti, allt blandað og hellt í körfuna. Bakið baka lifur í ofni í 30 mínútur, því að hita það í 160 gráður. Berið þetta fat á borðið er mælt í formi kólnað. Svo það verður tastier. Bon appetit!