Hvernig á að elda rauk hrísgrjón. Hvernig á að elda rauk hrísgrjón stökkt

Búðin er hægt að fá rugla með ýmsum vörum. Jafnvel þekki okkur hrísgrjón er öðruvísi: fáður, rauk, villt. Þegar að kaupa nýja einkunn fyrir sig, húsmæður hugsa, hvernig á að elda korn svo það reyndist crumbly og ljúffengur, því hrísgrjón er ekki aðeins framúrskarandi hlið fat til kjöt eða fisk, en einnig hentugur fyrir salöt, snakk og pilaf.

Vara Lögun

Eins og nafnið gefur til kynna, þessi tegund af haframjöli nær hita gufa ferli áður en mala. Þessi aðferð leyfir þér að vista mikið fleiri næringarefni, snefilefni og vítamín, því að þeir eru undir áhrifum ummyndunarhita himnunnar til kjarnans. Korn til að taka þetta extra langt, litur þurr afurð er breytilegt frá hvítu til Golden, hálfgagnsær, en eftir að elda fengu morgunkorn er ekki að greina frá venjulegum. Rauk hrísgrjón byrjaði meira en 50 árum síðan, bandaríska hersins til að auðvelda ferlið við elda mat. Annar kostur við hitameðferð - eldað skreytið fengin crumbly, ekki korn crumble ekki, og þessir eiginleikar eru varðveittar jafnvel eftir upphitun.

Hvernig á að elda rauk hrísgrjón

Aðdáendur heilbrigðan lífsstíl, stuðningsmenn rétta næringu, og allir aðdáendur bragðgóður máltíð ætti að borga eftirtekt til this tegund af hrísgrjónum. Til að undirbúa sína ljúffengur og krupitchatym, gefum nokkrar uppskriftir. Af þeim, jafnvel nýliði gestgjafi eða hostess verður ljóst hvernig á að elda rauk hrísgrjón stökkt. Mikilvægasta reglan - ekki að fjárfesta tíma og vandlega þvo korn í nokkrum aðferðum til að skola vatni verði gagnsæ. Virða hlutföllum: 1 bolli af þurru hrísgrjónum á 2 bolla af vatni. Leggja þvegið hrísgrjón í sjóðandi söltu vatni, krydd á þessum tímapunkti er ekki bætt. Þá Bates eldur pönnu þakinn með loki, og hækka það ekki á matreiðslu ferli.

Hvernig á að elda rauk hrísgrjón? Ofangreind upphæð verður tilbúin á 12 mínútum eftir suðu. Sama magn af tíma sem þú þarft til að láta hrísgrjón brugga undir lokinu lokaðir, fjarlægja það frá eldavélinni. Aðeins eftir sem ætti að vera bætt við fat olíu og kryddi.

Önnur afbrigði af matreiðslu á pönnu

Ofan hefbundið voru gefin, eftir að læra að auðvelt er að svara spurningunni um hvernig á að elda parboiled hrísgrjón. Nú gefa öðrum uppskriftir undirbúning:

• Þvegið hrísgrjón er hellt yfir í kældum vatni og látin standa í 1 klst. Þá bæta við smá vatni og látið malla í 5-7 mínútur. Á matreiðslu, ekki hreyfa ekki fat.
• Parboiled hrísgrjón var þvegið og liggja í bleyti í vatni í 15 mínútur. Recline á skjánum og bíða heill afrennsli vatns. Hitið pönnu, hella tilbúna pic með henni. Hrærið það, án þess að fjarlægja úr hita uns allt raka hefur gufað upp. Pre-soðin grænmeti súpu, taka út grænmeti, leggja þurrkað korn. Þegar seyði sýður, Bates eld og sjóða skal við loki í 10 mínútur.
• Sem soðið parboiled hrísgrjón "er Army": það er þvegið með vatni þar til tær, til að fylla upp í sjóðandi vökvann og eru sjóðandi. Á þessum tímapunkti, innihald af the pönnu recline á sigti og þvegin með hreinu vatni. Mynd sett þá í köldu vatni, setja á eldinn og eldað þar til gert án þess að trufla.

Sérstaklega er vert að nefna að diskar (yfirleitt pottinn og stundum PAN) til að elda að hafa þykkan botn á korni ekki að brenna.

Aðferð til að framleiða multivarka

Margir eigendur hafa búið eldhús þeirra gagnlegt og þægilegt tól sem leyfir þér að draga úr tími á eldavélinni. Þetta kraftaverk pott og elda og setur út og bakað (eftir the innbyggður-í aðgerðir). Hvernig á að elda rauk hrísgrjón í multivarka? Hið staðlaða leið: nota "pilaf" ham, og þá skipta um það með "upphitun". Hlutfall af korni til að vatnið er breytt í 1: 3, og fjöldi niðurhal og elda tími veltur á getu skál, því að það er þess virði að skoða meðfylgjandi leiðbeiningar. Gufusoðnir fín voru þvegnar og liggja í bleyti í klukkutíma, þá skipta í multivarku, toppað upp með vatni og setja viðeigandi stillingu. 10 mínútum áður en lok matreiðslu rofi virka. Með þessu tæki er hægt að prófa: nota "Buckwheat" háttur, sem er hentugur fyrir matreiðslu hrísgrjón í rúllum og sushi, eða "Milk hafragraut".

Elda í tvöföldum suðupotti

Hvernig á að elda lengi korn parboiled hrísgrjón? Ef þú ert með þrýstingi eldavél, þá elda það. Það mun halda öll þau næringarefni viðkomandi vöru. Fig þvegið nokkrum sinnum með vatni uns það tær. Eftir það getur þú drekka það í heitum vökva í hálftíma, það mun halda öllum næringargildi korni. Þá lend recline á sigti og látið vatn renna um 15-20 mínútur. Fyrir 1 bolli af hrísgrjónum taka 1,5-2 bolla af vatni, framleiðsla mun snúa 3 bollar stökkt prýða. Æskilegt er soðin hrísgrjón þjóna strax á borðið. Á fat var loft og standa ekki saman í því ferli að undirbúa stráð það með sítrónusafa eða bæta við smá olíu eða smjöri. Mynd lá í sérstakt ílát til eldunar korn, vatn hellt í sömu átt. Ef hafragrautur elda tími er ekki sjálfkrafa, teljarinn er sett upp í 30 mínútur.

Features örbylgjuofn

Næstum allar eigendur örbylgjuofni hita aðeins mat á þeim, að gleyma að það er líka Multifunctional tæki. Það er líka hægt að baka, elda og baka mismunandi rétti. Rice er engin undantekning, einhver fjölbreytni þess auðvelt að undirbúa í örbylgjuofni. Grain þvegið þartil vatn er til tær. Þá vakt í gleríláti sem hentar til örbylgjuofnum, og það ætti að hernema meira en helmingur bindi, vegna þess að endanleg vara væri 2 sinnum meira. Pour grits með vatni, þakinn með a eldfastri kápa og stilla matreiðslu tíma var 15 mínútur. Eftir lok áætlunarinnar yfirgefa fat í örbylgjuofni fyrir annað tímabil á sama - svo hrísgrjón er mýkri og mýkri. Taktu ílátið þarf aðeins að nota ofnhanska. Eftir það Garnish hrært tré spaða eða skeið, og bæta smjör.

Nú þegar þú veist hvernig á að elda parboiled hrísgrjón, og auðveldlega hægt að þóknast þér og ástvinum þínum dýrindis, arómatísk og hollan mat!