Hvernig á að elda risotto í multivarka ef ekki háttur "pilaf"

Cook pilaf í multivarka, ef það er engin "pilaf" ham, auðveldlega og einfaldlega. Eftir allt saman, þetta fat ætti að gera í nokkrum áföngum, þar sem hægt er að nota alveg mismunandi möguleikum þessa nútíma tækjum eldhús.

Hvernig ljúffengur að elda risotto í multivarka ef ekki háttur "pilaf"

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• ferskt lamb kjöt með fitu sem er innifalið (smáupphæð) - 500 g;
• stór gulrót - 2-3 stk;.
• Tomato líma - nokkrir stórir spoonfuls (ef þess er óskað);
• krydd, sem ætlað er sérstaklega fyrir pilaf - í einhliða;
• Stór blómlaukur - 2 stk;.
• iodized salt - 1 lítið skeið fullur,
• Long korn hrísgrjón - 1 eða 2 faceted gler (fer eftir fjölda gesta sem);
• Ólífuolía - 35 ml;
• jörð pipar - eftir smekk;
• hvítlaukur stykki Brown - 1 höfuð.

kjötvinnsla

Austan réttina er hægt að nota alveg hvers konar kjöt vöru. Hins vegar tastier pilaf fæst úr feitum mutton eða lamb. Kjötið þarf að þvo, hreinsa úr mismunandi wreath, æðar og kvikmyndir, og þá skera í stykki af miðli.

vinnslu grænmeti

Áður hvernig á að elda risotto í multivarka, vera viss um að gæta af nauðsynlegum grænmeti. Í þessu tilfelli notum við gulrót og laukur. Báðar vörurnar þarf að þvo, afhýða og höggva.

Vinnsla af korni

Long korn hrísgrjón þarf að hreinsa af núverandi sorp sett í sigti, og þá skola með heitu vatni.

Elda pilaf í multivarka

Til að þetta fat reyndist ljúffengur og flavorful, feitur kjöt sauðfé eða sauðkind ætti að vera fyrirfram steikja með hakkað lauk og ferskum hakkað gulrætur. Til að gera þetta, öll innihaldsefni sem þarf til að setja í skál af tækjum eldhús, bæta þeim við iodized salt, ólífuolía og svartur pipar. Vörur verður að blanda, og svo loka lokinu og setja multivarku í bakstur ham fyrir 25 mínútur. Á þessum tíma lamb með grænmeti browned á öllum hliðum, og verður ilmandi.

En hvernig í framtíðinni til að undirbúa pilaf í multivarka ef engin ham "pilaf"? Svarið við þessari spurningu er alveg einfalt: það er nauðsynlegt að nota quenching aðferð til langs korn hrísgrjón suðu.

Fyrir næstum tilbúin kjöt og grænmeti ætti að hella lýst hreinsaðri og vandlega þvegin grits, og þá bæta við það við smá iodized salt, arómatísk krydd, sérstaklega hannaðar fyrir pilaf, nokkrar spoonfuls af líma tómatar hvítlaukabættri höfuðsins (óaðskiljanleg hýði), og 2 faceted gler drekka hreinsuð vatn. Seyði æskilegt að húða yfirborð hrísgrjón er ekki meira en 1,5 eða 1,9 cm. Ennfremur, öll innihaldsefni í skál ætti að blanda til að loka lokinu vel, og setja plokkfiskur í 90 mínútur.

Það er sérstaklega athyglisvert að pilaf í multivarka, ef það er engin "pilaf" ham, undirbúa aðferð quenching er ekki verra. Eftir hljóð merki sveitt eldhús búnaði ætti að blanda Oriental fat stór skeið, og þá stækkað í plötum og þjóna í kvöldmat ásamt fersku sneið grænmeti, kryddjurtum og hveiti brauð.