Undirbúningur sveppum í mismunandi vegu

Sveppir eru í auknum mæli notuð til að búa til ýmsa rétti sem standalone vara. Til að skilja fjölbreytni þeirra er ekki svo auðvelt, því að nota hefðbundna matreiðslu og er vel þekkt sveppum, chanterelles, sveppum, hvítur sveppur og sumir aðrir. Undirbúningur gribov- vísindi er einföld, en það eru sumir leyndarmál, jafnvel hér.

Margir sveppir ekki eins langur drekka, vegna þess að þeir eru mjög vel gleypa vatn. Þeir ættu að hreinsa undir rennandi vatni með því að nota colander. Þurrkaðir sveppir má mala í hveiti, þannig að þeir eru betri frásogast í líkamanum. Það er notað til að næra súpur og sósur. Nota kryddi og heitt krydd þegar elda sveppum með varúð svo sem ekki að trufla náttúrulegt bragð. Ef þú fylgir þessum leiðbeiningum, undirbúning sveppum verður einfaldur og fljótur.

Sveppir, allt eftir tegund, þurrkaðir, steikt, súrum gúrkum, soðið, og salt eru notuð í öðrum réttum sem viðbótar innihaldsefni. Margir óreyndur húsmóðir hugsa hvað ég á að elda sveppum? Margir uppskriftir, og hver í eigin gott og frumlegt.

The þægilegur-til-undirbúa fat er samlokur með sveppum. Til þess til að búa þá mun krefjast 300 grömm af vörunni. Við tökum öll jafnhæf til steikingar. Nú stór útbreidd sveppir vaxið í gróðurhúsum. Þau eru seld í hvaða búð. Við skera þá mjög fínt og steikja á pönnu með hakkað laukur. Bæta við smá salti og pipar. Þá hella í pönnu með sérstöku pressuðu hvítlauksbrauði stutt (um 1-2 negulnaglar). Við steikja smá og bæta 200 grömm af rifnum osti, fínt hakkað grænu og majónesi. Allt mjög góð blanda. Eftir það var blandan, sem myndaðist var dreift á sneiðar af brauði, og sent þær í kopar hólfi í 10 mínútur. Og ljúffengur heitt samlokur getur þjónað. Venjulega sveppir elda tekur ekki langan tíma, sérstaklega ef þeir eru ræktaðar í gróðurhúsum.

Í morgunmat er hægt að gera eggjaköku með þessum gjöfum náttúrunnar. Til að gera þetta, taka 250 grömm af sveppum. Sveppir og laukur fínt skorið og steikja í pönnu, með því að nota jurtaolíu. Á þessum tíma, í annarri skál, berja 5 egg. Þá bæta við það tvær matskeiðar af hverju af sýrðum rjóma og matskeið af hveiti. Salt og pipar eftir smekk allir. Hellið þessari blöndu í sérstakri pönnu. Steikja fyrst eina hlið og síðan hinn. Við gerum það varlega svo sem ekki að skemma eggjakaka. Eftir það er næstum tilbúin til að stökkva á toppur af hvaða rifnum osti. Þá er steypt ostur dreift á sveppum, ristuðum lauk. Fold í tvennt eggjakaka og þjóna því að borðinu.

Algengustu fat er steikt sveppi. undirbúningur þeirra getur verið mismunandi eftir nærveru einstakra innihaldsefna. Taktu sveppum og skerið í bita, ef þeir eru stór. Þá erum við að skipta þeim út á pönnuna og steikið. Í því ferli mun standa út raka, það verður að gufa upp. Þá bæta við vöruna skera í hálf hringi lauk. Steikja það saman með sveppum. Stökkva með salti og pipar eftir smekk og löngun. Ef þú vilt að elda sveppina í sýrðum rjóma, eftir laukur þurfa að bæta sýrðum rjóma eða rjóma. Upphæðin fer eftir því hvaða áferð fat þú vilt fá. Sveppir í rjómasósu borið fram með kartöflumús. Að gefa fat Rjómalöguð bragð sem þú þarft að steikja þessar gjafir skógarins með lauk í smjöri.

Undirbúningur sveppum veltur á hvers konar sveppum sem þú notar. Þurrkaðir sveppir eru tilbúnir til lengur og krefjast fyrirfram liggja í bleyti.

Það er vitað að mest nærandi og ljúffengur eru hvítir sveppir. Í eignir þeirra, eru þeir jafn kjöt. Margir eru að spá hvernig á að elda hvítt sveppum? Rétt eins og allir aðrir. Þeir eru steikt, soðið og súrsuðum. Af þeim, snýr það út mjög bragðgóður og ríkur súpa.