Hvernig á að gera Kvass frá kvass þorna rétt?

Í sumar, þú vilt alltaf einhvern veginn hressa líkamann og drekka eitthvað flott og bragðgóður. Sumir kjósa ávaxtadrykkir eða drykki, á meðan aðrir kjósa að nota kalt og tart brugga. Þetta hefðbundna rússneska drykkur, sem hefur mjög ríka sögu. Hann er einn af elstu drykkjarvöru í Rússlandi, og síðan þá, alls ekki tapað vinsældum sínum. Mjög margir sérfræðingar því fram sín um hvort brugga er gagnlegt - vegna þess að það inniheldur lítið hlutfall af áfengi myndast vegna gerjun hráefni. Hins vegar hefur lengi verið sannað að það er ekki aðeins bragðgóður heldur líka mjög gagnlegt vegna nærveru aðeins ferskt og hár hluti gæði. Svo í dag munum við sýna þér hvernig á að undirbúa brugga af þurru kvass.

Nú eru margir uppskriftir fyrir þessa frábæru drykk. Hins vegar, hvor fjölskylda hefur sína eigin, hefur tíma prófað leið hvernig á að gera brugga. það er einnig hægt að undirbúa þurra kvass. Ef þú hefur ekki enn vita um þennan valkost, leggjum við til að þú reynir það - þú munt elska.

Hverjir eru innihaldsefni sem við þurfum að gera drykk? Þrjár matskeiðar af þurru dufti, sex matskeiðar af sykri, pakki af góðum gæðum ger eina matskeið af kvass urt, og nokkur lítil stykki af rúgbrauði. Innihaldsefni eru mjög einföld, við lærum bara hvernig á að gera kvass frá kvass þurr.

Áður en þú elda drekka okkar, það er nauðsynlegt að gera súrdeig fyrir hann. Slík aðferð er nauðsynleg til að tryggja að það hefur reyndist mjög bragðgóður og ilmandi, annars það verður að lykta af ger og vera alveg bragðlaus. Skáldið segir hvernig á að gera súrdeigið til munns.

Öll innihaldsefni eru hannaðar til framleiðslu á þremur lítrum af drykk. Að gerjast vel þriggja lítra krukku mína og hella í það glas af þurru kvass. Fylla það með þremur lítrum af sjóðandi vatni og látið fylla.

Eftir nokkrar klukkustundir bæta við sykri, hrærið vel og þá láta það í nokkrar klukkustundir.

Eftir ákveðinn tíma er nauðsynlegt að varpa smá vökva og leysa upp ger í bankanum pakka. Þegar að fullu uppleyst, hella vökva aftur og nú látið standa í 15 klukkustundir.

Hér er ræsir okkar og tilbúin. Nú íhuga eftirfarandi skref um hvernig á að gera kvass frá kvass þurr.

Fyrsta hella flotið, eins og það mun vera mjög eindregið lykta ger. The hella hinum tveimur fær matskeiðar af þurra duftinu, þrjár matskeiðar af sykri, eina matskeið af virtarketilsins þykkni og nokkrir kex. Hylja krukku með cheesecloth, brotin í nokkrum lögum, og látið fylla í um daginn.

Þegar brugga um þessar mundir, þarf að þenja hana í annað krukku og setja smá sykur eftir smekk. Ekki gleyma að stöðugt að sía og bæta nokkrum matskeiðar af þurru dufti, annars drekka verður meira þynnt með vatni og verður bragðlaus.

Svo nú þú hefur lært hvernig á að gera kvass frá kvass þurr. Tilbúinn drykkur Látið kólna í kæli og þjóna það á borðið. Vertu viss um að ástvinir þínir munu þakka matreiðslu færni og hressa þig flott og ljúffengur heimabakað kvass!