Hvernig á að steikja bragðgóður kartöflur?

Hver á meðal okkar hefur ekki áhuga kartöflur? Það er metið í háum smekk og getu til að saturate líkamanum með mikið þarf vítamín og steinefni. Að vera hluti af svo mörgum réttum, það var ekki að skipta vöru á borðið. Borscht, súpur, salöt og margs konar snakk er ekki hægt að ímyndað sér án þessa frábæru vöru. Kartöflur neytt nánast allan heiminn, eru undantekningar aðeins þessir staðir þar sem það vex illa eða vaxa ekki á öllum. Til dæmis, Asíu borða hrísgrjón og ýmsa rétti úr því, fólk á Ítalíu getur ekki lifað án pasta og pizza. En ef þú tekur og almennilega undirbúa kartöflur, það má segja með vissu að eru áhugalaus um slík matvæli munu vera vinstri alveg. Þar að auki, það veit hvernig á að steikja bragðgóður kartöflu er ekki erfitt!

Top seljanda og fljótt undirbúa fat er steikt kartöflur. Bragðgóður, mjög mjög appetizing það mun fullnægja jafnvel mest sælkera. Og ef einhver segir með vissu að ekki elska steikt kartöflur, getur það verið aðeins ein niðurstaða - hann bara veit ekki hvernig á að steikja bragðgóður kartöflur. Þvo, höggva og henda á pönnu - það er ekki allar aðgerðir sem þarf að framkvæma til að búa til matreiðslu meistaraverk. Það er mjög mikilvægt að velja vöru sem verður steikt kartöflur. Þetta kann að vera sólblómaolía olíu, hreinsað eða ekki, eins og einhver meira eins og það, smjöri eða svínafeiti. Á fitu kemur út mjög bragðgóður steikt kartöflur, og flestir kjósa að henni.

Nú verður þú að læra hvernig á að steikja gómsætri kartöflur í lard. Til að gera þetta, fyrst skera beikon í litla bita og þá setja það inn í pönnu á lágum hita, svo það verður að byrja frá fita dropi út, sem verður steikt kartöflur okkar. Á sama tíma, það er nauðsynlegt að hreinsa, þvo og skera í sneiðar, hálf hringi eða ræmum, skera er nauðsynlegt svo að verkin séu ekki of þykkt eða þunnt. Svo, þegar það er hitað með fitu rétt magn af fitu, þú þarft að vandlega setja á pönnu sneið kartöflum, smá salt og láta það til að steikja yfir meðallagi hita. Nokkrum mínútum síðar spaða stir fry kartöflur og veita hinum megin. Eftir nokkrar vekur pönnu kápa með loki og gefa það smá eins og ef "seinna", þá fjarlægja lokið, að reyna að salt og láta þar til eldað.

Nokkrum mínútum síðar frönskum tilbúinn til að þjóna og getur verið stolt af þeirri staðreynd að þú veist hvernig á að steikja bragðgóður kartöflur. Þetta er mest einföld og undirstöðu tækni undirbúningi þessa fat, og til að gera það jafnvel tastier, þú þarft bara að bæta við ýmsum krydd og hráefni. Til dæmis, hakkað laukur hálf hringi, sem eru bætt við kartöflur þegar það er ekki enn að fullu tilbúin, og dozharivayut með það þar til gullið brúnt lauk, gefur guðlega ilm og einstakt bragð að þessum diski. Einnig skilur enginn áhugalaus kartöflum og sveppum. Til að gera þetta, þarf bara að taka tilbúnum marineruðum sveppum, eða ef það er ferskt, bæta þeim á pönnu og steikið þar til rétturinn er tilbúinn. Fyrir unnendur sterkan og skarpur lítið kartöflum hægt er að setja pipar og fínt hakkað hvítlauk, sem er helst bætt í lok steikingar og falla með loki, lítið rauk.

Í staðreynd, í kartöflum, getur þú bætt allt það sem þú elskar frá graslaukur eða dill, endar með osti eða gúrkum, vegna þess að þetta grænmeti er í mótsögn við aðra, það hefur ótrúlega getu til að fara fullkomlega með ýmsum mat. Svo, ef þú hefur aldrei eldað þetta fat áður og vissi ekki hvernig á að elda dýrindis kartöflur? Nú, þetta ferli mun taka aðeins góðar tilfinningar. Bon appetit!