Kaka elda "Owl" á nokkra vegu

Undirbúa kaka með uglu er miklu auðveldara en það kann að virðast við fyrstu sýn. Á beiðni, það er hægt að skreyta með rjóma eða líma. Og í fyrsta og í seinna tilvikinu fyrir stöð viðeigandi svampkökur með mismunandi gegndreypingu.

Grundvöll fyrir köku

Til að undirbúa svampur köku sem við þurfum að brjóta 2 kjúklingur egg, helst kælt í djúpa skál. Þessar bæta 150 gr. sykur og slá vel með hrærivél þar til froðumyndun. The whipping Ferlið er nauðsynlegt að smám saman að fylla upp að 150 C. hveiti og 10 gr. sítrónusýra. Bæta vanillu eftir smekk. Whisk þar slétt, til að forðast moli. The lokið Blöndunni er hellt útá hringlaga form áður hefur smurt smjör. Shape í ofninum. Nauðsynlegur ofn hituð í 180 gráður. Að meðaltali, kakan er bökuð í um 40 mínútur, en það getur verið meira.

Eftir fékk köku úr ofninum, það verður að vera kaldur. Þótt kaka er kaldur, halda áfram að undirbúningi af kreminu.

Valfrjáls, þú getur elda rjómaosti eða sýrðum rjóma. Eins gegndreypingu notkun mjólk.

Þegar kaka hefur kólnað, skera það í þremur stykki. Allar kökur og jafnt gegndreypa Recoat krem. Kökur smeared senda í kæli í nokkrar klukkustundir. Getting köku skreytt með uglu. Á beiðni, getur þú skreyta rjóma eða líma. Íhuga bæði valkosti.

Kaka "Owl" úr kreminu

Að skreyta þessa köku verður að undirbúa tvær tegundir af krem:
- súkkulaði rjómi;
- Rjómalöguð.
Einnig þurfum við súkkulaði sælgæti með súkkulaði kökukrem og hringlaga eða venjulegt kex.

Til framleiðslu á fyrsta tegunda rjóma taka 100 gr. dökkt súkkulaði og bræða hana í vatnsbaði. Í sérstakri pottinn sjóða 110 ml af rjóma þannig að við bætast tvær matskeiðar duftformi sykur. Þá hella í heitu brætt súkkulaði krem, þannig að kólna að kólna í 3 mínútur við stofuhita. Bæta við 35 grömm. smjör. Nú kremið er hægt að blanda og senda í kæli.

Seinni rjóma var framleitt úr 100 ml af mjólk, 250 g. smjör, 200 gr. duftformi sykur og Einn pakki af vanillu sykur. Blandið öllum hráefni með blandara þar til slétt og senda það í kæli.

Nú erum við að halda áfram að stíga kökuna við uglu. Við fá ló rjóma svampur kökur og eru að nota a sætabrauð poka byrjar að líta út eins og uglu. The topsheet promazyvayut smjör rjóma. Skottinu ugla útbreiðslu smákökur. Eftir það, með sætabrauð poka hefja dregin eftir þætti uglur súkkulaði rjóma smjör, til skiptis það með rjóma. Á auga staður sem þú þarft að setja á kex helminga. Ofan á þá þarf að setja súkkulaði.

Kaka "Owl" frá Mastic

Owl Mastic er hægt að gera á nokkra vegu. Auðvitað er best að nota heimatilbúinn líma. Til að gera þetta, þú þarft að taka einn pakka af læknastokkrós og setja í djúpa skál. Bæta við einni matskeið af smjöri og te - sítrónusafa. Senda í örbylgjuofni í nokkrar sekúndur, til að bræða marshmallows hófst. Nú þú þarft að bæta við bolla af duftformi sykur og hálfan bolla af sterkju. Þess vegna ætti það að skilja eftir þykkt einsleit massa, sem er vafinn með loða kvikmynd og sett í ísskáp í einn dag. Að líma hefur mismunandi litum, er hægt að kaupa fæðubótarefni og hella þá með duftformi sykur. Áður en mynda ugluna á shortcakes heild köku ætti að falla með einu lagi sem af brúnum Mastic eins og á myndinni er hér að neðan.

All við uglu köku er tilbúin. Í ljósi allra ferla í undirbúningi þess tekur aðeins meira en einn dag.