Kjúklingur í ofni með kartöflum

Hvað myndi svo bragðgóður fæða fjölskyldu í dag? Þessi spurning ítrekað vaknaði hverja fjölskyldu. Kjúklingur í ofni með kartöflum - þetta fat er viss um að bjarga hostess, jafnvel þótt húsið er aðeins að lágmarki mat. Hér eru nokkrar mjög ódýrt, en ótrúlega bragðgóður uppskriftir með kjúkling og grænmeti.

Fyrsti uppskrift: kjúklingur í ofni með kartöflum

Í þessari uppskrift er gerð af tveimur valkostum: að nota alla flak og hræið.

Ef þú hefur lítinn tíma til að elda kvöldmat, velja seinni valmöguleikann. The kjúklingur flök skurður er gerður í því að fylla lagður. Það samanstendur af hakkað og brenndum lauk og gulrætur með hakkað hnetum, kryddjurtum og kryddi. Fylling féll út úr þrep í flakið, þó brúnir þeirra með tannstönglar. Eftir roll stykki af kjúklingur flök í batter, sem er úr mjólk, egg og hveiti. Nú þú þarft að setja í formi flaka og skera í kringum hann stækkað quartered kartöflur. Kjúklingur í ofni með kartöflum bakaðar í um þrjátíu til fjörutíu mínútur. Hin fullkomna viðbót við þetta góðar salat er auðvelt að "keisarans".

Ef þú ert að undirbúa hátíðlegur sunnudaginn kvöldmat, ekki taka tíma til að elda dýrindis fat "Kjúklingur í ofni með kartöflum" í heild sinni. Fyrir undirbúning þess er krafist heild kjúklingur og sömu efni og í fyrsta, fljótleg uppskrift. Aðeins tíminn mun taka aðeins lengri tíma, þar sem kjöt verður að vera nokkrar klukkustundir marineruðum í sósu. Kjúklingur nudda pipar og salt, krydd, jurtir, sítrónusafa og varasjóður marinerast. Þá, í vasa skorið put skrokkinn eða fylling fyrsta lyfseðils eða lauslega sneið sítrónu sneiðar. Setja kjúklingur á smurða bakstur lak, umkringd púði á öllum hliðum grófhakkað kartöflur - og í ofni í klukkutíma og hálfan.

Kjúklingur í ofni er tilbúinn með sítrónu. Velkomin í fjölskylduna borðinu!

Annar uppskrift: kjúklingur í ofni fyllt

Láta zafarshiruem kjúklingur pönnukökur. Til að gera þetta þurfum við að taka hræ kjúklingur, 200 grömm af sveppum, yfirmaður lauk, egg, 100 grömm af osti, hvítlauk, tveir negull, sýrðum rjóma og smjör. Forkeppni er nauðsynlegt að baka sex pönnukökur.

Með hreinum pappír handklæði og obsushennoy kjúklingi fjarlægja húðina mjög vel, að fá þá tegund af poka, sem verður lagður fylling. Nudda húðina með salti og pipar, og senda í kæli.

Takið kjúklinginn úr beinum, þá að mala það í nautahakk. Hreinsuð og malað lauk steikt í smjöri, án þess að gleyma salti sínu pipar. Við breiða það í skál og sett til sveppum. Í sömu pönnu, þar sem brennt laukur, koma til reiðubúin í smjöri, þvegið og fínt hakkað sveppum, pipar og salti þá.

Tilbúinn laukur og sveppir bæta við hakkað kjúklingur, reyna að keyra til egg, salt og pipar og aftur, þá vandlega hrært. Þessi fylling breiða á pönnukökur, stökkva ostur, hakkað á fínu grater, og snúa í þéttum rúllum.

Við fáum húðina út úr ísskápnum og þétt lagt inn pönnukaka rúlla. Háls og kvið stabs tannstönglar eða sauma upp þræði. Til fætur og vængi eru ekki brenna, og raunar kjúklingur hefur orðið meira fagurfræðilegu og samningur mynd, binst þessum stykki fugl þráð. Ekki gleyma að gera kjúkling nokkrar punctures með tannstöngli, gaffli eða teini. Blanda af pulverized hvítlauk og rjóma daubed hræið og senda það til ofni Forhita 180 ° C í eina klukkustund á pönnu, áður smurt rjóma. The kæld í kæliskáp í fimm klukkustundir þá kjúklingur skorin í plötum og breiða út á plötunni.

Einhver af ofantöldum uppskriftum "Kjúklingur í ofni með kartöflum" í eigin gott. Vera skapandi, verða á eldavélinni, og ástvinir þínir munu þakka þér fyrir fjölbreyttu og næringarríku mataræði.