Kvass úr höfrum, hirsi, og hestur Chestnut

Gosdrykkir seld í okkar tíma mikið. En mótun mörgum þeirra er mjög vafasamt. A einhver fjöldi af fæðubótarefnum frá efnafræðilegum toga er greinilega ekki gagnast heilsu okkar. Og hér er það nauðsynlegt til að snúa við sögu, til drykki, sem forfeður okkar átu fyrir mörgum öldum - var fært niður, Morse og kvass. Eftir allt saman, forfeður okkar voru hardier nútíma menn. Þetta var auðveldara með góðu umhverfi, stöðug hreyfingu og hollan mat og drykk. Og hvort brugga er gagnlegt, talar hann aðferð við undirbúning hennar. Eftir allt saman, það er byggt á gerjun, sem felur í sér lifandi bakteríur. Þeir eru að fá í magann okkar með kvass, stuðla að betri meltingu og fjarlægir skaðleg eiturefni úr líkamanum.

Samkvæmt sögulegum heimildum áður hefur verið þekkt fyrir að minnsta kosti 500 uppskriftir þetta gagnlegt drykkur. Það er gert úr Rowan og myntu, beets og hveiti, Rifsber og hindberjum og öðrum náttúrulegum vörum. Í dag líka, getur verið mjög auðvelt að undirbúa, til dæmis, brugga úr höfrum. Eftir allt saman, þetta jurt er notuð ekki aðeins til eldunar graut eða hestur straumi. Korn og hey af höfrum hafa græðandi eiginleika og er víða notuð í læknisfræði fólk og í ýmsum mataræði.

Jæja, undirbúa Kvass frá höfrum er mjög einfalt. Við verðum að taka hálfa lítra krukku af baunum, skola vel með honum nokkrum sinnum og til að fylla í þriggja lítra krukku. Þar einnig að þeir verða bæta soðið og kælt niður að stofuhita var vatni, bæta við 3-4 spoonfuls af sykri og rúsínum tugi, skolað með heitu vatni. Bank þakið brotin í nokkrum lögum af grisju og setja í sólinni eða bara á heitum stað.

Og eftir 3-4 daga drykkurinn er tilbúinn til notkunar. Tilbúinn Kvass frá sameiningu höfrum og setja í kæli. Þeir munu ekki aðeins að svala þorsta sínum. Oat Kvass gagnlegt fyrir meðhöndlun á lifur, styrkja ónæmiskerfið og jafnvel I meðhöndluninni á æxlum. Og restin af ræsir er hægt að nota allt að fjórum sinnum. Bara í hvert skipti sem þú þarft að fylla upp sykur í henni og fylla það með sjóðandi vatni kælt niður. Og á hverja flipanum sykri ætti að lækka um eina matskeið.

Á svipuðum meginreglu er hægt að gera ekki aðeins brugga úr höfrum. Til að gera þetta, passa og annað korn, svo sem hveiti. Til að undirbúa þetta drekka ætti að vera tvo bolla af haframjöli til að fylla í þriggja lítra krukku. Einnig ætti að setja þrjá skeiðar af sykri og nokkrum skorpu af brauði. Þá innihald dósarinnar er fyllt með heitu vatni, og þetta ræsir setja á dimmum stað í 2-3 daga. Kvass getur talist tilbúið til notkunar þegar loftbólur birtast á yfirborðinu. Drekka vel hreinsar brisi og lifur. Það er líka hægt að bæta við hana ýmsar decoctions af jurtum (chamomile, klofnaði, myntu). Kvas er ekki aðeins fær nýtt bragð, heldur einnig auka læknisþjónustu eiginleika þess.

Í tempraða loftslagi okkar vex tré sem hestur Chestnut. Hann falleg blooms í vor og í haust ávextir einfaldlega falla burt og wipers ásamt laufum kastað í ruslið. En þessi virðist gagnslaus ávextir hafa mörg lyf eiginleika. Og þeir geta vera notaður ekki einungis í læknisfræði.

Nú, hvernig brugga þessara ávöxtum. Til að gera þetta, taka 30-40 kastanía og skerið í sundur með húðina. Þá voru þeir kastað í krukku, bæta við bolla af sykri og hálfan bolla af mysu að gerjast. Allt þetta er fyllt með vel vatni og fara í heitum stað fyrir tveimur vikum. Sem afleiðing af þessum aðgerðum að fá að drekka með skemmtilega bragð. Því að það er enn hægt að bæta við ýmsum plöntum - hops, kúmen, fennel, kóríander, pipar, sólberjum lauf, og aðrir. Þetta Kvass styrkir líkamann og bætir ónæmiskerfið, og þú getur drukkið það eins mikið og þörf krefur. Og það besta er að gera hálftíma fyrir máltíð. Þá glas af kvass brúnt koma mest áþreifanlega áhrif.