Makkarónur í ofni - a fjölbreytni af valkostur

Makkarónur margar mismunandi gerðir af hillum hlaðið með matvöruverslanir, og, ef til vill, í hverju heimili, eru þeir einn af mest kunnugleg vörur. Hins vegar ekki allir Russian húsmóðir veit hvernig á að elda úr þeim eitthvað mjög áhugavert. Við undrandi stundum, hugsa að í fjarlægum Ítalíu, þetta fat í mataræði Basic, og þó enginn angrar.

Hvað er leyndarmálið? The sósur? Ekki aðeins. Í staðreynd, there ert margir áhugaverðir möguleikar til framleiðslu á þessari vöru. Er ekki kominn tími til að prófa þennan upprunalega fat eins og pasta í ofni?

There ert a einhver fjöldi af valkostur! Í þessari grein, munum við bjóða þér uppskriftir með osti, skinku og jafnvel svo áhugavert uppskrift fyllt pasta í ofni. Við skulum byrja með osti.

Til að undirbúa sex skammta þarf 2 egg, 400 grömm af spaghettí (elda fyrirfram), Cheddar ostur - 300 g, 100 g af smjöri og 1 teskeið jörð rauð paprika.

Hrista egg, ost nudda á grater. Blandið ostur, spaghettí og pipar, þá bæta egg og blanda aftur vel.

Hitið ofninn og vylozhte botn bakstur smjör, skorið í þunnar sneiðar. Setjið blönduna spaghettí við aðra efnisþætti. Setja í ofn í um 20-25 mínútur. Fat er tilbúinn! Berið það heitt er betra - sérstakt bragð. Og með þeim tíma sem pasta elda í ofni með ólíklegt að fleiri en klukkutíma osti.

Til að undirbúa slíka fat, en með beikoni, þú þarft 250 grömm af beikoni, ólífuolíu, pasta - hálfa kíló, a par af meðalstórra eggbúa, sem og 500 grömm af niðursoðnum tómötum - Hentar fyrir bæði heimili og verksmiðju. Ekki gleyma krydd Salt, jurtum, hvítlauk, lárviðarlauf, svartur pipar.

Fínt shinkuem boga og passiruem smjör um 5 mínútur. Tími er ekki mikilvægt, líta á the ástand af the laukur þar til það er gullið brúnt. Bæti við lauslega sneið beikon og steikja þar til gullinn litur. Þá dreifast á efstu tómötum með saltvatni. Stökkva með salti og svörtum pipar eftir smekk og bæta nokkrum lárviðarlauf. All hrærið og látið malla í um 25 mínútur.

Á meðan, elda pasta sérstaklega í tvöföldum suðupotti, pre-vökvar þeirra ólífuolíu. Ef það er tvöfaldur ketill - það skiptir ekki máli. Gerðu vatnsbaði, en í gegnum colander. Og ekki gleyma að ná. Elda fyrr en hálf. Ekki er hægt að melta.

Eyðublöð fyrir ofn smurolíu, helst kremi. Hrærið í pasta og sósu hennar, bæta hakkað jurtum og hvítlauk eftir smekk. Krauma í ofni tíma - 10-15 mínútur. Við fáum mjög ilmandi og sterkan fat!

Og að lokum, fyllt pasta í ofni, uppskrift sem verður nú lýst í smáatriðum. Taka 400 g af helstu skeljar, 500 g spergilkál, 300 g af hökkuðu nautakjöti, 150 grömm af osti, 10% rjómi misfit - 200 g, 1 gulrót, 1 lítill laukur, 200 g af sýrðum sveppum, 1 hvítlaukur klofnaði, smá smjör, jurtir og krydd að eigin vali.

Skelfiskur sjóða, eftir að bæta við salt vatn og sumir jurtaolíu (ekki að standa saman). Elda í um 10 mínútur.

Sveppir taka út úr marinade (helst meira til að ýta þeim) og skera í litla bita. Spergilkál sprengjuárás í podsolonny suðu og soðið í 5 mínútur. Þá einnig skera í litla bita og bæta við sveppum. The fætur spergilkál hliðar, þeir koma sér vel síðar.

Á hituð pönnu með smjöri breiða fylling, steikja, hrært er stöðugt. Bæta við smá salti og pipar. Þegar það hefur kólnað, blanda með káli og sveppum.

Shinkuem laukur, gulrætur nuddaði á gróft grater. Á eindregið hituð pönnu með smjöri og hella lauk gulrætur, bara gera lítið eld og látið malla í um 10 mínútur. Þegar kaldur, bæta við fylling. Ostur nudda og senda aftur það sama - í fyllingu, sem er í senn vel blandað.

Pasta með hakkað kjöt í ofni - það laborious. Hver kælt skel þarf að setja teskeið af fyllingu. Við að setja þær í djúpum potti.

Vinsamlegast sýndu þolinmæði ...

Sérstaklega, undirbúa sósu: hita upp smá pott, hella rjóma baka, bæta stykki af smjöri, brætt. Þá setja fínt hakkað eða rifið í chesnokodavilku klofnaði af hvítlauk, blanda, bæta við einum skeið chanuyu þurr krydd að eigin vali. Frestað fyrr fætur brokkolí mala í blandara, hellið sósu við rjóma og whisk aftur þar til slétt. Bakið í ofni pasta; Hugmyndir heitt. Sósa er borið fyrir sig.

Koma á óvart ástvinum með nýjum bragðgóður og upprunalega diskar!