Milljónir Bandaríkjamanna eru fullviss um að súkkulaði mjólk sé fengin úr kýr með brúna lit.

Ef þú ferð á vef Nýsköpunarmiðstöðvarinnar um rannsóknir á mjólkurafurðum í Bandaríkjunum, verður þú að vera fær um að ganga úr skugga um að eitt af algengustu spurningum er tengt súkkulaðimjólk. Það hljómar svona: "Er súkkulaði mjólk raunverulega frá kýr með brúna lit?" Fulltrúar miðstöðvar svara þessari spurningu greinilega og kurteislega: "Reyndar er súkkulaði mjólk, eins og allir bragðbættir mjólkur, kúamjólk af hvítum lit með því að bæta við bragði og Sætuefni. "

Hvað hugsa Bandaríkjamenn um uppruna súkkulaðimjólk

Getur einhver í raun gert ráð fyrir að kýr geti gefið litríka mjólk, einkum súkkulaði? Það er erfitt að trúa því, en samkvæmt tölum telja 7 prósent Bandaríkjamanna þetta ennþá.

Einföld útreikningur sýnir að 7% eru 16,4 milljónir manna víðsvegar um landið og telja að súkkulaði milkshake geti verið drukkinn beint frá kýrhæðinni.

Þessar tölfræðilegar upplýsingar voru fengnar með þjóðarprófandi könnun, og niðurstöður hennar verða sífellt ógnvekjandi. Það kemur í ljós að 48% svarenda eru ekki alveg viss um hvar súkkulaði mjólk kemur frá. Ef þessar niðurstöður eru sönn fyrir landið í heild, þá kemur í ljós að 154.272.000 Bandaríkjamenn eru ekki viss um hvernig þessi sameiginlega vara birtist.

Nokkrar fleiri áhugaverðar staðreyndir

Því miður er þetta ekki einangrað mál þegar Bandaríkjamenn eru ekki meðvitaðir um hvar maturinn kemur frá á borðinu. Rannsókn sem gerð var í byrjun níunda áratugarins sýndi að 20 prósent fullorðinna íbúa Ameríku vissu ekki hvað hamborgarar gera úr kýrkjöti.

Það er kaldhæðnislegt að nýsköpunarmiðstöðin fyrir rannsóknir á mjólkurafurðum leiddi einnig í ljós að 37% manna drekka leynilega mjólk beint úr ílátinu í kæli og annar 29% nota börnin sem afsökun fyrir að kaupa súkkulaðamjólk og drekka það sjálfir.

Könnunin, sem tóku þátt í meira en 1.000 fullorðnum, sýndi einnig að 95 prósent Bandaríkjamanna hafa alltaf í kæli þeirra hvers konar osti. Vonandi munu sérfræðingar miðstöðvar framkvæma aðra rannsókn til að komast að því hvernig Bandaríkjamenn útskýra tilvist bláa osti. Kannski trúa sumir að það sé fæst úr mjólkinni af bláu kýr?