Persimmon: njóta góðs af sætum ánægju

Frá því í september, á mörkuðum og borðum, erum við dregist af útliti fallegrar gul-appelsínugult ávexti - persimmon. Ávinningur og eiginleikar þessa "epli Austurlands", þekktur langt frá öllum, eru áhrifamikill.

Orange Health Code

Móðirin af persímum er Kína. Þaðan breiðst það út til Austur-Asíu, þá var það ræktað í Japan. Aðeins seint á nítjándu öld öðlast frægur ávöxtur persimmon frægð um allan heim.

Persímón hefur um það bil fimm hundruð afbrigði, flestir vaxa í hitabeltislagi. Fyrir okkur eru algengustu tegundir persimmons : Tart hvít, mjúkt að smakka japönsk og sætt súkkulaði.

Utan ávextir persimmons líkjast rauð-appelsínugult tómat með fjórum laufum undir. Hinsvegar er það skrítið að það kann að virðast, persimmon er ber. Það inniheldur tvisvar sinnum eins mörg fíkniefni og trefjar en eplar. Það inniheldur einnig mörg andoxunarefni. Ávextir eru ríkir í vatni, próteinum, kolvetnum, lífrænum sýrum, sýruefni. Mjög mikið af þeim og kalíum, magnesíum, kalsíum, járni, fosfór, vítamín A, C, P.

Persímón: Ávinningur í meðferð á ýmsum kvillum

Ávextir eru notaðir í læknisfræði í læknisfræði til að meðhöndla magasjúkdóma. Persímón er mataræði sem stafar af innihaldi pektíns í því. Mælt er með að taka með meltingarfærasjúkdóma.

Hár styrkur sykurs (næstum átján prósent), sem inniheldur glúkósa og frúktósa, styður vinnuna í hjarta og æðum, nærir hjartavöðvann. Á sama tíma í blóði hækkar ekki glúkósaþéttni mikið. Engu að síður getur sykursýki ekki borðað sykurríkan persímón.

Ávinningur af því að viðhalda magnesíum persímóni er að hætta á nýrnasteinum sé minnkaður. A-vítamín verndar gegn krabbameini og vítamín C og P styrkja æðar. Ávöxturinn veldur ró í taugakerfinu, eykur andlegan árangur, dregur úr höfuðverki.

Persímón hefur bakteríudrepandi verkun gegn Staphylococcus aureus og Escherichia coli.

Með kvef og hósti, ættir þú að skola hálsinn með safa kreist úr einum þroskaðri ávöxtu og blanda því með 3,5 matskeiðar af vatni.

Persimmon, notkun þess sem er ekki aðeins fyrir heilsu heldur einnig fyrir fegurð er mjög mikil, er notuð til snyrtivörur. Úr kvoða af ávöxtum og eggjahvítum er unnin grímur sem þrengir svitahola og fjarlægir unglingabólur.

Með því að nota ferska ávexti persimmons án pits, eru íbúar Kákasus að meðhöndla sár (skarast sár).

Persímón, eins og aðrar appelsínugult ávextir (apríkósur, ferskjur, melónur, appelsínur, tangerines, gulrætur) eykur kynferðislega spennu.

Hvernig á að velja og geyma persimmon

Mikilvægast er að geta valið viðeigandi ávexti, svo sem ekki að draga úr matarlyst með tartbragð. Þú ættir að kaupa mjög þroskaða ávexti, aðeins þá persimmon verður safaríkur og bragðgóður.

Besta eru ferskir persimmon ávextir og frá þurrkuðum sem þú getur undirbúið ávaxtasíróp, jams, hlaup. Líkjörir, vín og kvass eru einnig gerðar af þeim. Ávextir skulu geyma mjög vandlega svo að þær skemmi ekki húðina. Það er best að hana þá fryst. Að auki er frysting ein leið til að losna við bitur bragð. Annar kostur er að fara í persimmon í heitu vatni í 12 klukkustundir.

Persímón er notað til að koma í veg fyrir hjartasjúkdóm og blóðrásarkerfi, bætir meltingu og inniheldur einnig mörg míkronæringar. Dagleg neysla á einum eða tveimur ávöxtum persimmons (þetta getur verið yndislegt kvöldmat eða morgunmat), ekki aðeins mun gefa ánægju, en einnig fylla mataræði með gagnlegum innihaldsefnum.

Að auki inniheldur þessi sætur ávöxtur ekki svo mikið hitaeiningar. Í hundrað grömmum ferskum persimmons, aðeins sextíu kcal. Hins vegar er þurrkað persimmon mikið kalorískt. Það inniheldur um eitt hundrað og fimmtíu hitaeiningar.