Matur og drykkur, Uppskriftir
Russula: elda þennan ljúffenga sveppir. Söltun og slökkvikerfi
Russula - það er frábær sveppur tilheyra ættkvíslinni Russula disk og fjölskyldu. Það eru fleiri en 270 tegundir syroezhek, sem flestir eru til manneldis.
Delicious russule: aðferðir við undirbúning og meðferð
Russula. Undirbúningur framúrskarandi súrsuðum sveppum
- sveppir - 1 kg;
- 4 matskeiðar salt í 2 lítra af vatni;
- 10 hvítlauksrif;
- jurtir - dill, tarragon, myntu.
Við bjóðum þér flott leið til söltunar. Eftir vandlega hreinsun og skolun russule skera í plötum og setja þær í ílát fyrir pæklun. Einnig bæta hvítlauk, kryddjurtum, salt og vatn. Leyfi sveppir prosalivatsya 12 klst. Allir russules getur nú þegar að njóta. Þjóna fat að borðinu, kryddað með olíu grænmeti. Sé þess óskað, er hægt að bæta við sveppum skera í þunnar hálf-hringa lauk. Bon appetit!
Russula: stewed elda sveppum
Ein leið til að undirbúa er syroezhek quenching. Þvo, afhýða og sneið góða sveppum. Undirbúa djúpt pönnu, setja það á eldinn. Setja sveppina í það, bæta smá vatni, piparkorn, lárviðarlaufinu, negull, karrý laufum. Kryddið með salti og elda yfir væg hita, hrært borðkrókur. Ef þess er óskað er hægt að bæta við sveppum nokkrum matskeiðar af sýrðum rjóma. Ef ætlunin er að slökkva (Fire) kartöflur með sveppum, ráðleggjum við þér að elda öll efni fyrir sig og áður en þjóna að tengja þá. Áður gera út russules þurfa ekki að sjóða, þá ættir þú að hreinsa þá, þvo, skera og setja á pönnu með heitu olíu. Sveppir geta bætt lauk, salti og kryddi. Kartöflur skal steikt sig og þá sameina hráefni í djúpri pönnu.
Áður áhugamaður sveppir frammi fyrir erfiðum valkostum, vegna þess í hvaða formi russula, sem undirbúningur er ekki of krefjandi, áberandi blíður "hnetukenndur" bragð og skemmtilega ilm. Þú árangursrík matreiðslu reynslu!
Similar articles
Trending Now