Samlokur með túnfisk: Uppskriftir

Samlokur, almennt nefndur lokuðum samlokur. The aðalæð mismunur frábrugðin hefðbundnu samloku er til staðar af tveimur eða fleiri sneiðar af brauði eða rúlla, þar sem á milli þessum lögum er að fylla (kjöt eða önnur innihaldsefni).

Neysla samlokur sérstaklega algengt í stórum enskum borgum, en stærstu framleiðendum heims af þessum samlokum eru keðja veitingahús ss McDonald, Burger King, Subway. Það eru margir möguleikar á gerð þessa fat er hins vegar ein af algengustu er samloka með túnfiski, sem við munum ræða í þessari grein.

Hvað er leyndarmál af vinsældum sínum

Í fyrri heimsstyrjöldinni, túnfiskur hefur orðið mjög vinsæll meðal hermanna, eins og það var talið mikilvæg uppspretta af próteini. Síðan þá hefur eftirspurn eftir fiski minnkar ekki, og það er meðal mest neytt í heiminum.

Túnfiskur er framúrskarandi gastronomic eiginleika, ríkur í omega-3, vítamínum og steinefnum. Hins vegar er hann ekki missa gagnlegur eiginleika sína fyrir hvers konar meðferð, þar á meðal niðursuðu, sem greinir hana frá öðrum tegundum af fiski.

Samlokur með túnfiski hafa viðkvæma bragð og því elskaður af mörgum. Í þessu tilfelli, það eru margir möguleikar til að gera þessa samloku, sem fela í sér ýmsar fleiri innihaldsefnum.

Samloka með túnfisk: hitaeining

Næringargildi kallað samloku mismunandi eftir hvaða hráefni og þar sem upphæð verður notuð í framleiðslu þess. Við getum sagt að meðaltali hafa túnfiskur samloku kaloría jöfn 300-600 hitaeiningar, en um nákvæman mynd er erfitt að segja. Eftir allt saman, jafnvel þótt í samloku bæta smá majónesi eða olíu, the magn af hitaeiningum og það hefur aukist um 50 hitaeiningar.

Classic samloka með túnfisk

Uppskrift fyrir klassískum samloku er ekki mjög flókið og er hefðbundin árangur af þessum diski. Fyrir hann, þurfum við að taka:

• Niðursoðinn túnfiskur albacore banki - 150 g;
• soðin egg;
• 2-4 Art. l. majónesi;
• sítrónusafi (2 tsk ..);
• 2 matskeiðar Sweet Relish (grænmetissósu);
• fínt hakkað sellerí - 1 nál;
• salat;
• sítrónupipar - L; 2 klst..
• brauð - 4 stykki.

Við byrjum að elda. Brauð og þurfa að höggva steikja í brauðrist. Sjóðið egg, kaldur og hreinn. Blanda öll efni nema brauðið og salati. Kældu leiðir massa. Á grundvelli setja salati, og aðeins þá fylling, sem er lokað með öðru stykki af brauði. Samloka með túnfisk uppskrift sem við höfum talið er klassísk og auðvelt að undirbúa.

Valkostur með túnfisk og tómötum

Mjög bragðgóður og útgáfa með tómötum. Slík túnfiskur samloku (mynd gefin í greininni, það staðfestir þetta) og lítur appetizing. Eftirfarandi efni sem vara birtast hér:

• túnfiskur - 350 g;
• 1/4 bolli fínt hakkað sellerí;
• 1/4 bolli majónesi;
• fínt hakkað laukur - 1,5 gr. l.;
• rauðvín edik - 3/4 tsk;..
• klípa salt;
• Swiss ostur - 8 sneiðar;
• sama fjölda sneiðar af tómötum;
• rúgbrauð - 4 sneiðar;
• klípa af ferskur jörð svartur pipar;
• Art. l. hakkað steinselja;
• fyrir Skreytið - pipar.

Hér er hvernig á að undirbúa:

1. Fyrst, hita upp í ofninum.
2. Þú þarft að blanda í skál af túnfisk, sellerí, majónes, lauk, steinselju, edik, pipar og salt.
3. Setja brauðsneiðunum á bakstur lak og bakað í 1 mínútu í preheated ofni.
4. Sneiðar unnin salat Blandan var sett, og að það á einn sneið af osti, lag af tómötum, og efst - sem eftir er osti.
5. Aftur við að setja samlokur í ofninum og bakið í 3-5 mínútur þar til osturinn verkin eru bræddir.

Eins og við höfum séð, það er samloka fram í skýrum texta, sem er ekki dæmigert fyrir þessa tegund af samlokum, hins vegar, að hann hefur líka rétt á að vera til. Caloric þetta vara er 519 kkal. rokgimi, sem er yrðu sem hér segir: kolvetni - 22,1 g, fitu - 30.4 g Prótein - 38.6 g sellulósi - 2,9 g kólesteróls - 93 mg natríum - 822 g

Klúbbsamloka með túnfisk og egg

Þessi tegund af samloku er ristað brauð sneiðar á milli sem fylling, en þeir enn skornar í tvennt í þríhyrningslaga stykki. Venjulega, á veitingastað með svona fat er enn borinn og skreytið. Lítum á uppskrift að þessari samloku, þar sem hlutverk að fylla verður túnfiskur og egg. Fyrir hann, þurfum við:

• niðursoðinn túnfiskur í saltvatni (2 krukkur);
• 6 fjaðrir grænn laukur;
• steinselju og dill;
• 2 egg;
• 2 sneiðar af brauði;
• svartur pipar;
• heimabakað majónesi;
• sea salt.

Fyrst þú þarft að elda harða soðin egg. Á þurru pönnu og steikið brauðið í brauðrist. Nú blanda niðursoðinn mat með jurtum, sem hafði áður verið fínt saxað. Vandlega crumble Soðin egg, bæta þeim við öðru innihaldsefni. Við gera við alla majónesi, salt og pipar. Allir íhlutir eru vandlega blandað: ef blandan verður þurr, þá bæta við fleiri majónesi. Það er kominn tími til að dreifa salat á ristuðu brauði og loka eftir sneið af brauði. Hægt er að hita upp samloku á pönnu, og að lokum að skera leiðir samloku í tvennt á ská.

Sérstaklega íhuga hvernig á að elda heima majónes, sem mun fara sem innihaldsefni í þetta einfalt en á sama tíma bragðgóður samlokur. Því að það er þörf: 2 eggjum, 400 g af matarolíu (blöndu af ólífuolía og sólblómaolía), klípa af sykri, 1 tsk sinnep, 2 klemmir sea salt 1 teskeið sítrónusafa (í staðinn er hægt að taka hvítvínsedik).

Allir íhlutir skulu blanda í blandara eða hrærivél, nema olíu. Solrosolja bætt út í þunnt straumnum til þeyttum massa. Við eftirlit með samræmi og hætta að hella olíu þegar blandan er þegar fer að líkjast majónesi. Næst, bæta ólífuolíu, að vörur okkar hafi verið fært til endir afleiðing. Majónes er tilbúin, en byggt á áherslum er hægt að stilla fjölda sem við höfum. Til dæmis, ef bragðið er fannst greinilega olíu, þarftu að bæta sítrónusafa og sinnepi.

Við höfum séð nokkur uppskriftir samloku með túnfiski, auðvitað, þar af eru fjölmargar í þessari fjölbreytni, getur þú tekið upp eitthvað fyrir þig. eða annar samlokur með túnfisk ein leið, en hafa orðið mjög vinsæl vegna þess að einfalda undirbúning og framúrskarandi smekk.