Soy aspas - gott, kaloríu samsetning

Áhugavert vara - soja aspas, notkun þess áhuga margra manna hún elskaði. Það er kínversk þjóðsaga sem fyrsti keisarinn Qin Shi Huang Di Kína, sem réð frá 246 f.Kr., krafðist trúr fólki hans fá hann endurnærandi Gullgerðarefni. Eftir margar tilraunir sem ekki skila árangri, keisari boðið upp soja aspas, sem kallaður var "Fu-Zhu", þetta vara er keisari valdi sér þær lengja líf. Það eru enn umdeild skoðun, hvers vegna soja vara kallað til heiðurs plöntum frá fjölskyldu aspas. Í raun, soja aspas - afurð sojabaunum, sem eru vel bleyti, fínt nudduð og þvo burt mjólk úr frayed fjöldanum. Í því ferli að sjóða hann mjólk froðu myndast, sem er hráefni til þessa dýrindis fat.

Er soja aspas hjálpleg?

Margir furða hvort soja aspas gagnlegt, dæma fyrir sjálfan þig - Soja vörur eru ríkur í vítamín, járn, kalíum, kalsíum, og annað en það, það er nærandi og þægilegt að smakka, en það er vel frásogast í líkamanum. Soja mjólk hefur ekki laktósa eða kólesteról, hentugur fyrir fólk sem þjáist af ofnæmi við prótein, það er í kúamjólk. Einnig soja mjólk inniheldur flókin fjölómettaðar fitusýrur - það er gott fyrir fólk tilhneigingu til hjartasjúkdóma. Tilvist hormóna plantna gera það skilvirkt til að fyrirbyggja beinþynningu. Soy aspas samsetning er einfalt: vatn og sojabaunir. Næringargildi upplýsingar munu koma á óvart fólk sem eru að horfa tölur þeirra - 100 grömm. Soy vöru: 45 g prótein, 20g kolvetni, fita 20 g ... Kaloría 440 kkal í hverjum 100 grömm. Hægt er soja vörur skaðað líkamann? Ef þú fara með mál notað, og er ekki fyrir þá sem þjást af sjúkdómum í maga, skaðinn verður ekki.

Soy aspas: Notkun ekki aðeins

Tilbúinn soja aspas er ljúffengur af sjálfu sér, en það getur samt verið efni sem bæta áhugavert bragð af salati eða öðrum réttum. Til dæmis, grænmeti og soja aspas - nota það mun aðeins vaxa. Til að undirbúa eitt kíló af káli, við þurfum: 150 gr. þurr aspas (Fuji) 200 c. gulrætur, 80 ml. hrísgrjón edik, teskeið af salti, þrír hvítlauksgeirar, sesam olía - þrjár matskeiðar af krydd (rauður, svartur pipar, osfrv) til að smakka. Sjálft er áhugavert þurr soja aspas, nota það á allt er ekki tapað í "þurr", en verður að eyða á það sumir orku. The þurr Varan verður að drekka tíma sem það getur tekið allt að 6 klukkustundir ef gert í köldu vatni, og allt að 2 klst í heitum vatni. Þegar aspas razmoknet, setja það í colander, skola með smá. Sú aspas skera í stykki af 6 cm. Að lengd eða dreift í pönnu. Taktu gulrót á gróft grater nudda það, ef það er mat örgjörva, þú getur notað það. Gulrót blanda með hrísgrjónum edik og salt. Þegar þú blanda gulrætur, smá ýta á það, mun það gefa það a fleiri þroskaður bragð. Tuttugu mínútur gulrætur verða að standa upp til að drekka. Fínt höggva hvítlauk, getur þú notað fjölmiðla. Hellið sesamolje (sesam olíu ef ekki, hentugur jurtaolíum) í pönnu, þegar olía er hituð, bæta hvítlauk og steikja í um það bil þrjár mínútur. Í pott bæta aspas með gulrótum, kryddi og hella alla heitu hvítlaukssmjöri. Að allt er vel í bleyti, kápa og hrista nokkrum sinnum. Við fara í um þrjár klukkustundir og njóta frábæra salat.

Annar góður uppskrift að grilluðum aspas:

Brennt soja aspas (notkun þess er ekki tapast) verður brætt vel, þá erum við að þvo hana vandlega og skera í 6 cm. Harvest lauk og gulrætur. The pönnu, hella jurtaolíu og steikja í fimm mínútur gulrótum og lauk. Bætið aspas og krydd, salt eftir smekk, blanda vel og látið malla í fimm mínútur undir loki. Bætið hvítlauk, soja sósu og hakkað ferskum kryddjurtum og loka lokinu á fat steeped í ilm af jurtum og kryddi. Best af öllu er fat borið fram með gufusoðnum hrísgrjónum.