Súpa með bræddum osti. Uppskrift og afbrigði þess

Flestir af þeim sem annt um heilsu sína, þeir vita að ekkert heitt Fyrstu námskeið (í öðrum orðum, súpur) eru mjög erfitt að viðhalda góðu líkamlegu formi. En, þrátt fyrir notagildi súpur, stundum þekki (að vísu ljúffengt) uppskriftir leiðindi. Hvernig á að vera í þessum aðstæðum? Mjög einfaldlega - að "samþykkja" nýja uppskrift. Svo þú súpa með bræddum osti (uppskrift og tilbrigðum hennar).

En áður en hann flutti á til the uppskriftir, það er nauðsynlegt að finna út hvað er ostur sjálft. Margir telja að bræða ostur heitir bara ostur pakkað í álpappír og selt í hvaða matvöruverslun birgðir. Í raun er það ekki svo! Við skulum byrja á því að ostur getur verið eldað í eigin heimili þeirra súrra osti (eða osti), smjör, krydd og stundum mjólk. Eftirfarandi sérstakar leiðbeiningar með rjómaosti, sem greinilega er ekkert skaðlegt! Jæja, fyrir þá sem vilja ekki að eyða tíma í undirbúning unnum osti, en vill njóta súpa með unnum osti núna, mælum við eftirfarandi uppskrift.

Súpa með bræddum osti. Uppskrift №1 (tjá uppskrift)

Helstu kostur á súpu framleitt samkvæmt uppskrift - elda hraða. Það sannarlega tjá uppskrift! Allt það mun taka meira en 30 mínútur. Og niðurstaðan mun fara yfir allar væntingar!

Hvað er þörf: bræddur ostur (sem vega 90 grömm) að upphæð 3 stykki, vatn (eftir því hvaða þykkt af súpunni heldurðu að þú kýst - 2-2, 5 lítrar), sveppir (400 g), 1 stór laukur peru, 300 grömm af skinku, 50 grömm af smjöri, salt - 1 tsk (te, engin glærur), svartur pipar - 1 klípa, hvítlaukur - 2 negull, steinselja og dill bita (fer eftir óskum þínum).

Hvað á að gera:

1. Settu pott af vatni á eldinn. Þar til það nær suðumark - sveppum mína og skerið þær ekki of þunnar sneiðar. Laukur skera í nægilega þunnar hringi (eða hálf hringir). Á upphitun pönnu breiða smjör á það og steikið sveppina þar til útboði.
2. Þegar vatn hefur soðið, sendir til sveppum með lauk og skinku, skera í þunnar ræmur.
3. nudda á gróft grater osti (þannig að það var auðveldara að gera, er hægt að pre-setja osta í 10 mínútur í frysti). Kryddið með salti súpu.
4. The fínt skorið dill steinselja (geta, tilviljun, nota cilantro), hvítlaukur fínt skorið (eða mala með þrýstitengi). Allir þessir bæta við súpuna. Pepper. Dye veltingur sjóða innan nokkurra (8-10) mínútur. Súpa er tilbúinn! Bon appetit!

Hér er einföld, fljótleg og síðast en ekki síst, bragðgóður uppskrift!

Súpa með bræddum osti. Uppskrift №2 (með kjúklingi)

Þessi súpa - hvað er kallað "klassísk af tegund."

Hvað er þörf: kjúklingur - um 400 grömm af vatni - allt eftir því hvað þykkt súpu þú kýst - 2 til 2, 5 lítra, grænn laukur - 50 grömm, kartöflur - 4 stykki (miðlungs stærð), bræddur ostur maukkennd - 150 grömm af salti og pipar - eftir smekk, lárviðarlaufinu.

Hvað á að gera:
1. flök skera í teninga eða ræmur og sjóða í söltu vatni sem er bætt við lárviðarlaufinu.
2. Kartöflur losa af "einkennisbúninga" og skera í þunnar ræmur, senda í seyði.
3. Þegar kartöflur eru næstum tilbúin til að ná, bæta rjómaosti og fínt hakkað grænn laukur. Bæta við salt og, ef þess er óskað, pipar.

Kjúklingur súpa með bræddum osti tilbúinn!

Og, svo að segja, í formi fangelsi, annar súpa uppskrift með rjómaosti. Hins vegar verður þú ostur reykt. Þetta mun gefa sérstakt piquancy til súpur!

Súpa með bræddum osti. Uppskrift №3 (með pylsum)

Hvað er þörf: ostur (pylsa) - 300 grömm, pylsur (allir) - 300 grömm vermicelli - 50 grömm af vatni - allt eftir því hvað þykkt súpu heldurðu að þú kýst - 2-2, 5 lítra, grænn laukur - 50 grömm, salt og pipar - eftir smekk.

Hvað á að gera:
1. Sjóðið vatn og bæta pylsur ost, hægelduðum, og pylsur, skera í ræmur.
2. Senda í pott og elda þar til pasta þar til pasta gert tilbúið.
3. Bæta fínt hakkað grænn laukur. Bæta við salt og krydd.
Súpa með bræddum osti og pylsum - tilbúinn!

Við the vegur. Vissir þú að bráðna ostur er jafnvel minnismerki? Það er sett í Moskvu árið 2005. Sennilega ekki neitt því að þetta sé raunin. Kannski þú dekra súpa með bræddum osti?