Uppskrift Jam á gooseberry: workpiece sultu í vetur

Gooseberry - er algeng menning í okkar landi. Hann var mjög hrifinn af garðyrkjumenn til að vaxa og þorpsbúa, því umhyggju fyrir a einfaldur, en frá uppskeru ræktun er möguleg og ávaxtadrykkir fyrir veturinn framboð, og elda bragðgóður sultu og berjum til að þorna bara til að gera þá vetur Berry ljúffengur te. Í þessari grein munum við leggja áherslu á það sem hægt er að elda sultu gooseberry. Það skal tekið fram að vegna þessa Berry sulta er mjög bragðgóður og blíður. Uppskrift fyrir gooseberry sultu er að vera í hverri fjölskyldu, og ef þú getur, þá elda það a verða, eins og áður en þetta Yummy ekki vera fær um að standast allar aðstandandi.

Uppskrift fyrir gooseberry sultu og appelsínur

Þetta sultu er áhugavert að það þarf ekki að elda. En bragðið er ekki glataður á þessu, og vistað ekkert minna en það sem var bruggaður.

Við þurfum: genginu 1 kg af gooseberry (passar jafnvel overripe) - 2 meðalstór appelsína, 0.9-1 kg af sykri.

Undirbúningur: þvegin garðaberjum þurfa til próteinum. Appelsínur einnig vera próteinum, precut, sneiðar þeirra. Það skal tekið fram að það er ekki nauðsynlegt að hreinsa burt skorpuna, of það mun fara í sultu. Gooseberry og appelsína blandað vel og bæta sykri. Látið standa í um 30 mínútur, þannig að sykur er algjörlega uppleyst. Allt sem er hægt að leggja út á krukkur!

Uppskrift fyrir gooseberry sultu með kiwi

Við þurfum: 1 kg af gooseberry - 1 kg af kiwi, 8 bolla af sykri, 4-5 matskeiðar af sítrónusafa.

Undirbúningur: Kiwi hreint, skera í litla sneiðar. Garðaberjum höggva í blandara til að mauka ástand. Fold gooseberry og Kiwi ávöxt í enamel skál, fylla með sykri. Látið malla, og þegar blandan sýður, sjóða í 5 mínútur og burt. Þegar sultu hefur kólnað, setja það aftur á hita og látið malla í aðrar 5 mínútur. Látið kólna. Eftir þetta, bæta sítrónusafa og látið sjóða á ný. Allar jams er hægt að hella á bökkum.

Uppskrift fyrir gooseberry sultu í pólska

Við þurfum: 1 kg af gooseberry, 1,5 kg af sykri, 1,5 bolla af vatni að drekka.

Undirbúningur: Skolið berin og þorna vel, ekki gleyma að fjarlægja berjum frá hverjum hala. Ber verða að asni með tannstöngli og dýft í sjóðandi vatni (um það bil 2-3 mínútur). Þá holræsi og kaldur Berry. Gooseberry skipta í enamel pönnu, hella sírópi, koma til sjóða og fjarlægja úr hita. Jam til að setja á köldum stað í 10-12 klukkustundir. Þá koma sultu á lágum hita þar til suðu og látið malla í um 5 mínútur. Again kaldur. Þessi aðferð þarf að gera tvisvar. Niðurbrot sultu í prosterelizovannye bönkum.

Uppskrift sultu "konunglegur" af garðaberjum

Við þurfum: 1 kg garðaberjum, 1 kg af sykri, 100 g af kirsuberja lauf, er 50 ml af vodka, 1 tsk af sítrónusýru, 0,5 tsk vanillu.

Undirbúningur: garðaberjum þvo, skera hala. Hver Berry verður að skera inn í the hlið og fjarlægja úr honum öll fræ. Garðaberjum brotin í stóra skál og Bay köldu vatni, setja á köldum stað í 5-6 klst, þá vatn verður tæmd. Cherry leyfi er bætt við pönnu og hella 5 bolla af vatni. Sítrónusýra er bætt út í og leiddi til sjóða. Þegar sjóða, draga úr loga og elda í um 5 mínútur. Í reynir seyði bæta við sykri og setja á eldinn. Hrærið þar þar til sykur er alveg uppleyst. Þegar síróp kemur að sjóða, bæta þér við vanillu og vodka. Sjóðandi síróp til að fylla berjum og látið fylla í 15 mínútur. Ber síróp hellti aftur inn á pönnu og koma að sjóða. Blandan er soðin í 10 mínútur. Hot sultu hella banka, vel lokað.

Uppskrift súrsuðum garðaberjum

Marinade: 400 g af sykri, 0,5 lítra af vatni, Allrahanda (5-6 stykki), Carnation (5-6 stykki), sem er lítið stykki af kanil. 100 ml af ediki (9%).

Undirbúningur: Við tökum bara þroskast sterkar garðaberjum, asni með tannstöngli. Berry dreifa í krukku (til að snagi) og henni hellt kalt marinade. Eftir það bankar verða að ná og fylgir með köldu vatni úr pasteurizer. Sjóða þarf um 3 mínútur.

Marinade er unnin á eftirfarandi: vatn, sykur, pipar, negulnaglar og kanill ætti að sjóða, kaldur og holræsi. Bæta við edik.