Ostakökum af osti sumarbústaður í ofni: uppskrift. Matreiðsla cheese ostakökum loft í ofninum

Cook ostakökum er ekki erfitt fyrir börn og ástkæra eiginmanni. En hér hefur eigin matreiðslu sína næmi. Við bjóðum þér nokkrar ostakökum uppskriftir með mismunandi hráefni. Og til að undirbúa þetta fat, munum við ekki í pönnu og inn í ofn. Valið hvaða möguleika og byrja að elda.

almennar upplýsingar

Til að læra hvernig á að gera ost kökur heima, munum við útskýra seinna. Í millitíðinni, við skulum snúa við sögu þessa fat. Helstu innihaldsefni hennar er ostur framleiddur úr mjólk perekvashennogo. Fleiri vörur eru notaðar til að bæta palatability af ostakökum.

Ef þú heldur að Rússland er fæðingarstaður osti, eitthvað mjög rangt. Í fyrsta skipti fór hún að undirbúa Arabíu. Heimamenn telja enn í eftirfarandi þjóðsaga. Þegar kaupmaðurinn fór í ferðalag. leið hans lá í gegnum eyðimörk. Með honum tók upp smá mjólk til að svala þorsta sínum. Á vatninu, eins og við vitum, eru hlutir slæmt í eyðimörkinni. Svo, mjólk sneri sýrðum á ferð. Þegar kaupmaðurinn opnaði belgur, sá hann moli af osti sumarbústaður. Og það var þessi vara.

Eins og fyrir ostakökum, framkoma þeirra er ekkert sérstaklega saga. Það eru til nokkrar útgáfur. Samkvæmt einni af þeim, eru ostakökum Ukrainian fat. Önnur útgáfa er byggt á þeirri staðreynd að kotasæla pönnukökur voru fyrst til að undirbúa íbúa Eystrasaltsríkjanna lýðveldi.

Sígild uppskrift

Þessi valkostur syrnichkov undirbúningi felur í sér notkun á eftirfarandi efnisþáttum:

• 100 g hveiti;
• 2 egg;
• f 'á kiukkustund. l. vanillu sykur og lyftiduft;
• 400 g af osti;
• 80 grömm af sykri.

Ostakökum af osti sumarbústaður í ofni, uppskrift sem við bjóðum upp á, er búið til eins og hér segir.

1. Lá fram á borðið allar nauðsynlegar vörur. Hvar á að byrja? Í skál brjóta egg og bæta við sykri. Þessi innihaldsefni eru sendir í blandara fyrir frekari alger og blöndun. Þetta ferli mun taka meira en 5-7 mínútur.
2. Eftir sykri og eggjum í blandara senda ost, lyftiduft og hveiti. Bætir tilgreint magn af vanillu sykri. Við slá það allt. Til að flýta blöndunarferilinn er mælt með því að bæta við vörum smám saman frekar en í einu. Í the endir, snýr það út deigið á ostakökum. Blíður og lush pönnukökur úr ystingur mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus.
3. Hitið ofninn. Eftir 5 mínútur frá þvf Gat pönnu. Smyrja það með olíu. Þetta mun koma í veg fyrir brennslu ostakökum. Taka skeið og byrja að dreifa á bakstur íbúð hringi af deigi. Við sendum fat okkar í ofninum. Elda hálftíma við 220 gráður. Fengin Ruddy osti kökur frá kotasælu í ofninum. The uppskrift felur í sér notkun vanillu sykur sem skraut.

Ostakökum með semolina

Food sett:

• 600 g af Apple;
• 2 msk. l. sterkju;
• 150 g af sykri;
• 3 egg;
• 80 g smjör;
• 600 g af osti;
• 50 g rúsínur;
• smá jörð kanill;
• 4 msk. l. Decoys;
• duftformi sykur.

Íhuga hvernig á að elda cheesecakes með semolina.

1. Rúsínur þvo vatn úr krananum. Endurtaka 2-3 sinnum. Næst, hella sjóðandi vatni yfir rúsínum. Láta í hálfa klukkustund.
2. Í einum bolla Setjið smjör og sykur. Við vinnum þá með hrærivél.
3. Semolina (3 msk. L.) er hellt í pönnu. Hellið 150 ml af mjólk eða venjulegu vatni. Cook þar til fullu eldað.
4. Í annarri skál blanda eggjarauða, semolina kælt niður, the magn af sterkju auk áður þeyttum smjör og sykur. Sú massa af skipi í blandara til að mala.
5. Eplin voru þvegin í rennandi vatni. Ásamt berki rífa þá með stórum fljóta.
6. Í djúpa skál, berja egg hvítu, með whisk. Smám saman kynna hakkað epli og rúsínur bólginn. Bæta við prótein. Blanda efni með skeið.
7. Hitið ofninn. Deigið dreifist yfir formochkam bókfell. Setja þær á bakstur lak og setja þá í ofninn. Ostakökum verður tilbúin í eina klukkustund (við 160 ° C). Þeir eru bornir fram í formi hita, efst ausinn duftformi sykur og kanil.

loft ostakökum

Listi yfir vöru:

• 100 g af sykri;
• tvö egg;
• 200 g hveiti;
• hluti af sultu;
• 0,5 kg af ostahlaup;
• klípa af vanillu;
• 100 g af semolina;
• eða sýrðum rjóma;
• 50 g af smjöri.

Við halda áfram að elda ferli.

1. Í bolla af kotasælu útbreiðslu. Blanda það með gaffli. Á sama skál, berja egg, bæta við vanillu og sykri. Blanda hráefni.
2. Í leiðir massa bæta semolina. Hrærið aftur. Ef deigið hefur snúið vot, getur þú þykkna það handfylli af osti.
3. Getting til myndunar deigið patties, kökur. Þeir ættu að vera af meðalstærð, sem er ekki stór, en ekki lítill. Hver ostakaka vals í hveiti.
4. Hitið pönnu, setja það í klappa af smjöri. Vandlega leggja út sumir cheesecakes. Þegar þeir eru browned á annarri hliðinni, snúið yfir til annarra. Helst ystingur o.þ.h. verður að kaupa ágætur gullna lit..
5. Eftir síðustu lotu steikja ostakökum, leggja þá á plötum. Toppað með smjöri, sýrðum rjóma eða hunangi. Sætur tönn getur borðað þá með sírópi eða sultu. Einfaldlega Yum!

Ostakökum af osti sumarbústaður í ofninum: uppskrift án hveiti

innihaldsefni:

• eitt egg;
• 360 g af 1,8% fitu kotasæla;
• vanillin;
• handfylli af rúsínum.

Við byrjum að elda.

1. Í skál af kotasælu útbreiðslu. Blanda það með gaffli. Bæta við klípa af vanillu.
2. Skiptið kjúklingur egg. Vandlega aðskilja hvítt frá eggjarauða. Við að setja á borðið tveimur plötum. Í einni af þeim, blanda kotasælu með eggjarauðu, og annar hrista upp prótein. Það tekur aðeins nokkrar mínútur.
3. Í skál af kotasælu kynna þeyttum prótein. Blanda með skeið.
4. Rúsínur þvo vatn úr krananum. Dreift á handklæði til gler vökva. Bætið rúsínum við heildarþyngd. Vandlega blandað efni.
5. Hitið ofninn. Sú deigið er dreift yfir kísill Shaper. Við að setja þær á bakstur lak. Uppskera í ofninum. Tímasettar til 30-35 mínútur. Á þessum tíma (við 180 ° C) ostakökum eignast bjartur og appetizing útliti. The aðalæð hlutur - ekki gleyma að snúa þeim frá einni hlið til annarrar.

Ef þú hefur meiri frítíma, er hægt að gera dýrindis sósu fyrir ostakökum. Af vörum þarf banana, 1 klst. L. hunang og smá lágmark-feitur jógúrt. Taktu hreint skál. Setti það skrældar banani stinga sem blanda. Bæti tilgreint magn af jógúrt og hunangi. Blanda hráefni. Þú getur sótt sósu á borðið ásamt heitum ostakökum. Við óskum ykkur öllum Bon appetit!

Ostakökum uppskrift með banana (án egg)

Listi yfir nauðsynleg vörum:

• 1 msk. l. sykur og rúsínur;
• banani;
• 250 g af osti;
• klípa af vanillu;
• 50-70 g af hveiti höfrum;
• sítrónusafi (nokkra dropa);
• jurtaolíu.

Við höfum nú þegar talað um hvernig á að undirbúa ystingur ostur kökur í ofninum. The uppskrift sem þú getur valið í samræmi við smekk þinn. En hvað um þá sem hafa lítinn tíma og vilja til að borða? Í þessu tilviki getur þú steikja ostinn pönnukökur á pönnu. Við skulum sjá hvernig á að gera það.

1. Hreinsa banani, skera í bita og senda í blandara til síðari mala. Þess vegna eru þeir alltaf maukaðar.
2. Í skál af kotasælu útbreiðslu, rúsínur og hakkað banani. Hella hveiti. Blanda með skeið.
3. Mynda A miðlungs-stór cheesecakes. Hver af þeim er velt í hveiti.
4. Við dreifa nokkrum cheesecakes á preheated pönnu. Steikja þá með olíu. Þegar ein hlið er browned, snúa yfir til annarra.

hvað brjósti

Ostakökum eru helst saman við slíka drykki eins berjum safa, kakó, svart te og mjólk. Þeir eru bornir á borð, ásamt hunangi, sýrðum rjóma, þéttur mjólk, ávöxtum stykki, hlaup eða sultu.

í niðurstöðu

Ystingur osti kökur - ljúffengur og uppfylla fat, sem verður vel þegið af börnum og fullorðnum. Í ritgerðinni kynnir ýmsa valkosti fyrir mat - klassískt, nammigrís, og þeir sem sitja á mataræði.