Vegan pönnukökur - best uppskriftir, sérstaklega matreiðslu og umsagnir

Ekki allir geta leyft sér að elda þessar pönnukökur með mjólk og eggjum. Sumir menn og konur vegna tilteknar aðstæður, neyddist til að yfirgefa notkun dýraafurða. Til að læra hvernig á að elda vegan pönnukökur, lýsa við í þessari grein. Við tákna nokkrar meatless uppskriftir fyrir bestu pönnukökur fyrir vegans.

Vegan pönnukökur á vatni steinefni

Meatless pönnukökur án mjólkur og eggja getur verið eins góður í samanburði við hefðbundnar uppskriftir. Þeir njóta ekki aðeins vegan, en fólk sem halda kirkjuvald embætti.

Vegan pönnukökur án mjólkur framleitt í samræmi við eftirfarandi skrefum:

1. Hnoðaði deigið úr hveiti (1 bolli) (. Skeiðar 3 msk) (. Skeiðar ½ H). Sykur, gos, kolsýrt vatn (300 ml) og eðlileg (50 mL)
2. Deigið er hnoðað þar til slétt, þá er það er bætt út í teskeið af ólífuolía eða einhverju jurtaolíu.
3. Bakaðar pönnukökur á báðum hliðum í heitri pönnu. Þeir eru fengin þunnt, í holu.

Pönnukökur hægt að bera fram á borðið með sultu, hnetusmjör eða súkkulaði líma eða aðrar fyllingar smekk.

Pönnukökur með kókosmjólk

Ljúffengur þunnt pönnukökur má eldað í kókosmjólk án viðbætts eggi. Þeir njóta ekki aðeins vegan, en einnig fólk sem af ýmsum ástæðum borða ekki egg.

Vegan undirbúa pönnukökur í eftirfarandi röð:

1. The kókos vatn (400 ml) var bætt við klípa af salti, sykur (2 msk. Skeiðar), matarsóda (1 hr. Skeið) og hör máltíð (3 msk. Skeiðar). Sú massa er að standa á borðinu 10 mínútur til hör hveiti víðari.
2. Eftir ákveðinn tíma í seigfljótandi massa er bætt við hveiti (100 g) og vatni (80 mL). Öll innihaldsefni eru blönduð whisk. Áður en bakstur pönnukaka batter ætti að vera vinstri á borðinu í 15 mínútur.
3. The lokið deigið samkvæmni fæst á formi krems. Eftir því sem hitaða og Smurà pönnu það er dreift í gegnum kísill blað. Eru fengin þunnt, en þétt vegan pönnukökur.

Uppskrift fyrir pönnukökur er að nota til að gera kókos mjólk próf. Á beiðni, það er hægt að skipta með soja eða möndlu.

Vegan pönnukökur á soja mjólk uppskrift

Jafnvel stafur til kirkju föstu, það er ekki nauðsynlegt að gefa upp bragðgóður og pönnukökur. Í dag mjólk Venjulegur kúm er alveg hægt að skipta um álverið, svo sem soja eða hrísgrjónum. Slíkra innihaldsefna fæst einnig dýrindis vegan pönnukökur. Þeir undirbúið mjög einfaldlega og fljótt, og bragðið er nánast ekkert frábrugðin hefðbundnum, segja þeir sem hafa reynt fat.

Trace vegan pönnukökur eru framleiddar á eftirfarandi röð:

1. Soy mjólk er hituð í hitastig sem nemur 38 °.
2. The mjólk er bætt við klípa af salti, sykur (1 msk. Spoon) sifted hveiti (20 g) sem og lyftiduftinu (2 msk. Skeiðar).
3. The lokið deigið er skilið eftir á borði í 40 mínútur, eftir sem það er hellt jurtaolía (2 msk. Skeiðar).
4. Pan er hituð yfir miðlungs hita og smurt með matarolíu.
5. Í miðju pönnu er fyllt með ¼ bolla af deigi og breiða yfir allt yfirborð.
6. Á hvorri hlið pönnukaka er bökuð í 2 mínútur.

Þessar pönnukökur eru fengin nánast bragðmiklar. Hostess ráðlagt að vefja þær í fylling kotasæla, kryddjurtum og grænmeti. Að beiðni deigið er hægt að setja meiri sykur, þá er vegan pönnukökur hægt að bera fram með sultu eða hlynsírópi.

Ljúffengur pönnukökur á vatninu án eggja

Hostess segja að bragðið pönnukökur eru meira eins og þunnt ósýrðu lavash. Liturinn á fullunninni vöru er hvítur, og bragðið - hlutlaus. Þeir eru jafn vel þjónað eins og með sætri fyllingu, eins og sultu, berjum eða ávöxtum sósu og salt lax, grænmeti og aðrar fyllingar. Undirbúningur vegan pönnukökur á vatninu mjög fljótt. Til að gefa þeim fallegt gullna lit á deigið bætt túrmerik eða saffran.

Skref fyrir skref að elda vegan pönnukökum er sem hér segir:

1. Í djúpum skál sigtað hveiti (2 msk.).
2. (. Skeiðar 2 msk) Viðbættur sykur, klípa af salti og gos.
3. The hveiti er dýpkun, sem hellt vatni (2 msk.). Hægt er að nota venjuleg drykkju hreinsuð eða kolsýrt sódavatn. Í hverju tilviki, bragðið verður mismunandi pönnukökur.
4. The lokið deigið ætti að standa á borðinu í 20 mínútur. Að minnsta kosti jurtaolíu er bætt við (50 ml) kom í henni.
5. Pönnu er hitaður við miðlungs hita, sem mögulega er smurður með olíu, en eftir það er hellt í deigið.
6. Á sama hátt, með hinum tveimur hliðum eru bakaðar pönnukökur.

Pönnukaka uppskrift af haframjöl

Pönnukökur frá höfrum og hirsi hveiti unnin úr eftirfarandi efnisþáttum:

• ⅓ bolli af haframjöl;
• ⅓ bolli hirsi hveiti;
• cornstarch - 4 msk. skeiðar;
• 1 ½ bolli möndlu mjólk;
• sykur - 2 msk. skeiðar;
• 1 msk. tsk lyftiduft;
• salt;
• vínkjarnaolíu til að smyrja á pönnu;
• banani sneiðar og hlynsírópi.

Vegan pönnukökur framleitt í þrepum á eftirfarandi hátt:

1. Öll efni saman í blandara og blandað á miklum hraða í 30 sekúndur. The lokið deigið ætti að sitja í 5-8 mínútur.
2. Hitið pönnu Smurà með smá olíu.
3. The pönnu er hellt ¼ bolla af deigi og steikt á annarri hliðinni í 2-3 mínútur. Einu sinni á yfirborð kúla birtist, pönnukaka hreifi að hinum megin og bakið í aðrar 2 mínútur.
4. Á svipaðan hátt þarf að elda allar aðrar pönnukökur, og þá setja þá haug, skreyta sneiðar af ferskum banana og hella hlynsíróp.

Þykkur pönnukökur með banana

Þetta er engin venjuleg rússnesku pönnukökur og American pönnukaka gerð sérstaklega fyrir vegans með möndlu mjólk og banana mauki. En þrátt fyrir þetta, þeir fá mjög bragðgóður og heilbrigðum.

Vegan pönnukökur með banana framleitt í samræmi við eftirfarandi skrefum:

1. The mulið hör fræ (2 msk. Skeiðar) liggja í bleyti vatni (6 matskeiðar. Spoons) í 5-10 mínútur, þar til blandan verður örlítið seigfljótandi eins og barinn egg.
2. Í skál, blanda hveiti (1 ½ bolla), lyftidufti (1 H-. Skeið), kanil og salt (f 'á h. Spoons).
3. Bananas (2 stk.) Pyurirovat í blandara, bæta við bolla af möndlu mjólk, fljótandi hunang eða hlynsírópi (1 msk. Skeið) og vanillíni. Svo inn í banana bólginn massa hör fræ.
4. Sameina þurrefnunum og blautur blanda.
5. Pönnukökur á heitu pönnu. Um leið og ein hlið loftbólur birtast, flettir pönnukaka þörf og steikja í 2 mínútur.

Buckwheat pönnukökur

Í stað þess að hveiti í þessari uppskrift er notað bókhveiti, sem hefur hærra næringargildi.

Buckwheat vegan pönnukökur er gerður í eftirfarandi röð:

1. Soy eða hafrar mjólk, eða kolsýrða vatn (2 msk.) Er hituð upp í hitastig sem nemur 40 °.
2. The added gos mjólk (1 klukkustund. Spoon) og bókhveiti hveiti (1 ½ v.).
3. The lokið deigið áður en bakstur pönnukökur á töflunni ætti að standa í 30 mínútur. Síðasti salt er bætt við það, sem og matarolíu (2 msk. Skeiðar).
4. Bakaðar pönnukökur í pönnu með einu og öðru. Niðurstaðan er fínn crepes holu.