Veistu hvernig á að gera kaffi í Turku heima?

Opnun endurnærandi eiginleika kaffi snýr að 10. öld. Boy-hirðir frá Eþíópíu, sem tók að geitur hans, eftir að bragð sumir rauðum berjum, fór sleitulaust að ærsl og hlaupa um heiðina, sagði þetta munkar. Og þá, aftur á móti, safnað ávexti og lauf af runnum og fór að gera tilraunir á þeim. Bragðið af berjum þeir hafa ekki mjög mikið líkaði. Svo þeir tóku að elda frískandi lyf úr laufum, og þá frá gerjuðum ávöxtum byrjaði að undirbúa vín. Síðar, til flutnings á expulsive depurð kraftaverk berjum þeir voru þurrkaðir í sólinni.

Til dæmis, kaffi frá Eþíópíu kom til Arabíuskaga. Og þaðan, þökk sé Venetian kaupmenn, það hefur breiðst út um Evrópu og Litlu-Asíu. Cooks dignitaries Ottómanaveldisins í fyrsta skipti koma upp með roast korn á heitum plötum úr málmi, og síðan möluð þá og heita drykk með stringy vímuefna ilm. Fljótlega voru fyrstu Turks eða Cezve. En við höfum ekki enn lært hvernig á að gera kaffi í Turku. Heimili hinna ríku Turkic frægur fyrir þá staðreynd að aðferðir við vélar meðhöndlað gestum ný og endurnærandi drykk. Frakkland fékk uppskrift að þakka tyrknesku sendiherra. Louis XV var svo ánægður diska í burtu þreyta og syfja drykkur sem hann hafði lært af erlendum stjórnmálamaður, hvernig á að brugga kaffi í Turku. European korn kaffi tré , ásamt spænsku conquistadors kom til meginlandi Ameríku, og það varð ljóst að frjósamt land í Vesturheimi er fullkomin fyrir ræktun þessara runnar. Hvað kenndi Evrópumenn innfæddra, sem er rétt að gera kaffi í Turku er nauðsynlegt aðeins á lágum hita eða í heitum sandinum, þeir héldu áfram enn að undirbúa það í stórum potti yfir eldi. . Í dag, South American land Brasilíu, Kólumbíu og aðrir - eru leiðtogar í framleiðslu á kaffi. Margir jafnvel held að fæðingarstaður drykk er Ameríku.

The fyrstur aðferð. Hvernig á að gera kaffi í Turku heima?

Til að elda dýrindis, frískandi og arómatísk drekka, svo jafnvel með blíður froðu, þú þarft að létt steikja korn á pönnu þar gljáa, þá mala þær í kaffi kvörn þar til í meðallagi kaffi ryk eða duft. Og það ætti að vera enn minni korn. Nýlega fleiri og fleiri konur (og karlar) kjósa að drekka kaffi án sykurs, en alvöru drekka ætti að vera nokkuð sætur. Því að gera eitt lítið bolla þarf að taka Turk, og setja 1 tsk (með mynd) kaffi duft, þá bæta sömu skeið (ekki renna aðeins) sykur. Þessir tveir innihaldsefni blandað vandlega saman og aðeins þá bæta 1 bolla af köldu hreinsuðu vatni og blandað aftur. Turku setja á lágan hita og bíða þangað til þú sérð froðu. Þegar kaffi byrjar að fara upp í háls, þurfa diskar til að fjarlægja úr hita og hellt í glas froðu. Þá eftir fljótandi trufla skeið og þá setja á eldinn. Bíða eftir að sjóða kaffi og vandlega hella í bolla til Penke. Drykkurinn er ekki hrært. Seyru skal setjast til botns. Hér er leiðarvísir um hvernig á að gera kaffi í Turku heim.

Seinni festa aðferð

Nýmalaður kaffi Cezve eða Turk má eldað á annan hátt. Við the vegur, það er miklu hraðar. Við munum segja þér hvernig á að gera kaffi í Turku heima í nokkrar mínútur. Til að gera þetta, fylla potta í bolla af köldu hreinsuðu vatni og setja það á eldinn. Þá bæta við það í 1 klukkustund. L. sykur og bíða þar til drykkurinn sýður. Fjarlægja úr hita og 5 g af kaffi (1 klst. Skeið), blandað vel, að koma í veg fyrir hnúta og bókstaflega sett á nokkrum sekúndum á plötunni. Það er nauðsynlegt að fylgjast vel með Tyrki, að kaffið ekki hlaupa í burtu.