Zrazy með eggi

Orðið "Zrazy" kemur frá pólsku tungumál. Svokallaða patties af hökkuðu kjöti eða kartöflur, sem eru sett inn ýmsum álegg, vinsælasta þeirra er egg. Njóttu þetta einfalt, en á sama tíma hreinsaður diskar gestir þínum og fjölskyldu!
Við bjóðum nokkrar leiðir til að undirbúa bragðgóður diskar "Zrazy með eggi."

Zrazy með eggi og osti:
Þarf að hafa eftirfarandi þætti: (. 2 msk) er hakkað kjöt (500 grömm), sem hvaða ýmsum osti (100 g), lauk (. 2 stk), sólblómaolía, Taste salt, krydd fyrir kjötinu hœgt er að nota, ef þess er óskað, kex mola, egg (3 stykki -. eldað fyrir tvo fyllingu og einn fyrir hrátt pylsum kjöt), grænn laukur fínt sneiddar, þurrari hvítt brauð (50 g), mjólk (100ml).

Fínt höggva laukinn og bæta því við eldavél fylling. Fyrir nú þurfum við að bæta fylling af brauði, sem þú þarft að fyrirfram drekka í mjólk, og þá pipar, salt, laukur. Sú massa hrærið vel. Gera lítið kjötbollur a la carte.

Nú blanda ostinn, sem ætti flottur með hakkað soðið egg og hakkað laukur (grænn). Soðnu kjöti cutlets skal þrýsta létt á miðjum sölurétti eldað fylling, þá mynda tilbúin Zrazy sem ætti að rúlla í hveiti eða brauðmylsnu eldað, þá fljótt steikja á báðum hliðum. Þá vakt á pönnu og setja hana í Forhita ofni við 200 gráður. Leyfi Zrazy egg í tíu mínútur. The fat hægt að skreyta áður en þjóna neinum grænu.

Zrazy kartöflur með egg og osti uppskrift:
Til framleiðslunnar þú þarft eftirfarandi hráefni: kartöflur (9 stykki), egg (3 stk.), Jurtaolía (3 miðlungs laukur), hrísgrjón (1/4 bolli), laukur, brauð mola, salt og pipar.

Egg skal sjóða og fínt hakkað, bæta lauk létt browned, þá pre- soðin hrísgrjón, pipar og salti. Sjóðið kartöflurnar, þá blanda það og bæta við hrá egg, jörð svartur pipar, salt og blandað vel saman. Frá leiðir kartöflu massa verður að gera lítil hringlaga gera töflur, eða setja fyllingu inn í miðju snyrtilegur vafið brún og gefa Zrazy sporöskjuiaga. Tilbúinn Zrazy stað á rist, sem ætti að vera smurður með olíu og setja hana á 10-ty mínútur í Steamer. Tilbúinn Zrazy ætti að bera fram með sveppum eða tómatsósu.

Zrazy kjöt með eggi:
Þú þarft eftirfarandi hráefni: hakkað svínakjöt (500g), smjör, pipar, salt, lítið búnt af grænmeti, soðið egg (2 stk), brauð mola.
Sjóðið egg, síðan afhýða þá og höggva fínt, þú verður nú að bæta við þá flöt - það verður að fylla. Taktu hakkað kjöt og smá pipar og salti, blandað vel og bæta við tveimur eða þremur matskeiðar af vatni. Frá massa hakkað kjöt patties meðalstór form, fletja þær og setja inn soðið fyllingu, þá rúlla þeim í mola brauð og getur haldið áfram að gera út.

Zrazy steikja á báðum hliðum á preheated pönnu, þá lítillega dekkja eld að Zrazy gæti steikja inni.

Zrazy egg. Uppskrift með hakkað kjúkling:

Þú vilja þörf a hakkað kjúklingur (500 grömm), laukur (2 stk.), Hvítlaukur (einn klofnaði lítið), egg (3 stk.), Brauðmylsna, krydd, jurtaolíu, pipar og salti.
Laukur verður hakkað fínt og steikið tvö egg þarf að sjóða, látið kólna og skorið í litla bita líka. Eldað hakkað kjöt, bæta klofnaði af hvítlauk, sem er nauðsynlegt til að mala krydd og blandað vel saman. Að steikja lauk skal bætt hægelduðum egg og smá krydd, hrærið aftur.
Soðin hakkað kjöt er skipt í sjö hluta, sem hver um sig rúlla í pönnukaka. Á miðju borðinu lá tvö. skeið eldað fylling og tryggja brúnir og rúlla í mola brauð. Á heitum pönnu steikja Zrazy á tveimur hliðum með fimm til sjö mínútur, þá ná á pönnu með loki og láta í stuttan tíma.
Hvaða Zrazy fylgir með grænmeti eða salati laufum. Njóttu máltíð.