Bókhveiti, næringargildi og gagnlegar eiginleika

Við vitum frá barnæsku um hvernig gagnlegt graut þarf að vera sterkur og heilbrigður. Það eru fullt af mismunandi korni, en í þessari grein munum við leggja áherslu á bókhveiti.

Formáli

Buckwheat gert úr kjöti vel (þó að þetta er veljanlegur ástandi) bókhveiti korn, með því að aðgreina sandkornin allt frá fósturskeiði himnur. En hún hefur ekki neina einkenni sameiginleg með hveiti, og algerlega þess ekki einu sinni líta út eins og korni. Bókhveiti er hægt að kalla mataræði vöru, þrátt fyrir góða mettun og kaloríu innihald.

Fyrst það virtist bókhveiti í Altai Mountains, og síðar hafa verið dreift um allan heim. Í XVIII Karl Linney kallað það "Hard bukovopodobny" því í raun bókhveiti ávextir eru eins og lítil beechnuts. Í Rússlandi, varð það þekkt sem "gríska korn" vegna vaxandi traust aðeins upplifað í búskap munkar grísku uppruna.

Hingað til, bókhveiti má finna á hillum hvaða kjörbúð. Það er mjög vinsælt. Eftir allt saman, í sundur frá því að nota þessa korni hefur það merkilega bragð og lágt viðráðanlegu verði.

Gagnlegar eignir

Bókhveiti er ómissandi hluti af réttri næringu. Fyrir ræktun þess þarf ekki áburður, svo það er umhverfisvæn vara. Það er ríkt í vítamín B, býr einnig í samsetningu hennar er með joð, sink, fosfór og járn.

Diskar úr bókhveiti er mjög nærandi og vel mettuð. Þetta er ekki á óvart, sérstaklega ef við skoðum innihald kolvetna í bókhveiti. Þeir ansi mikið. En það er gagnlegt kolvetni, og þeir eru afhent í líkamsfitu, eins hveiti vörur.

Bókhveiti, sem er gildi matvælanna talar fyrir sig - frábært fat í morgunmat. Regluleg notkun bókhveiti í matvælum auðveldar hreinsun á lifur styrkja æðar, til að flýta fyrir gróanda sára, eins og heilbrigður eins góð áhrif á líkamann með mislinga, geislun veikindi og skarlatssótt. Vísindamenn halda því fram að allt þetta er satt, vegna þess að bókhveiti inniheldur fjölda venja, og hann, aftur á móti, svipað vítamín P.

Hins vegar skaltu hafa í huga að ef þú ert að fara að borða bókhveiti er ekki til gamans, og til að stuðla að heilbrigði lífveru, það er best að taka brennt korn, og hrár. Þeir græn-gulleit litur.

prótein

Það er mikilvægt að hafa í huga að bókhveiti, samsetning sem hefur frekar stór hlutfall af próteini, mjög vel nærir líkamann. Það er einnig eiginleiki bókhveiti í að innan það að það er a gríðarstór magn af amínósýrum sem ekki er hægt að skipta um neitt. Bókhveiti eldað, næringargildi er mjög hár, sambærilegt jafnvel með kjötvörur. Og í viðurvist amínósýrum bókhveiti samanborið við grænmeti, baunir og ertur.

Með fjölda amínósýra í prótíni bókhveiti er nánast á pari við eggjahvítur eða mjólkurduft. Það hjálpar einnig hreinsa líkamann af geislavirkum efnum, sem aftur á móti, hefur jákvæð áhrif á eflingu bein, líffæri og allt lífveru. Svona, vera viss til fela í mataræði barnsins bókhveiti þeirra, og eins oft og mögulegt er. Þá barnið vaxa upp heilbrigð og hamingjusöm.

Bókhveiti og mataræði

Buckwheat, næringargildi er verðskuldað þegið, að auki einnig ríkur með fullt af kolvetni, en það hefur lítið kaloríu innihald. Og fólk sem ekki sérlega skilja efni af fæði, efa hversu viðeigandi notkun þess í þeim tilgangi að þyngd tap. Enn bókhveiti - mest gott og gagnlegt mataræði vöru, þar sem það hjálpar til við að flýta umbrot. Og þetta, aftur á móti, hjálpar til við að melta matinn hraðar og til að brjóta niður hitaeiningar, því mun upplifa minni þyngdaraukningu, jafnvel ef þú overeat einhverjar insalubrious dýrindis kökur fyrir nóttina. Vegna þess að bókhveiti er trefjaríkt og kolvetni eru auðmeltanlegri í samsetningu hennar, er það ekki vekja bylgja í blóðsykur og ekkert er varðveitt í líkamsfitu.

Ef þú ert enn ekki viss hvort þetta vara er hentugur fyrir þyngd tap, fyrsta þinn lesa þær upplýsingar sem bókhveiti, maturinn er þess virði - það er bara forðabúrið af gagnlegur, og þú munt sjá að það inniheldur byggingarefni, sem ekki aðeins styttir leiðina til falleg lögun, en einnig bætir heilsu.

Hins vegar er ekki mikið sem þú getur hitta fólk sem myndi borða bókhveiti í hreinustu mynd. Og það er ekki nauðsynlegt að gera. Soðið bókhveiti, maturinn sem gildi ekki verulega frábrugðin hráefni korn, og er gagnlegt eins og a hlið fat til aðalrétt. En til þess að halda fleiri næringarefni, stundum það er mælt með að nota ekki eldað grits og rauk á kvöldin rennblautur með vatni eða jógúrt. Þannig næringarefni í henni verður mikið meira.

Halda þessu tagi korni geta verið mjög lengi, sem hún fær ekki beiskt bragð tímanum og er ekki þakið mold í röku umhverfi. Sérstaklega þar sem það eru svo margir gómsætar sem geta þóknast ekki aðeins sjálfum sér, heldur einnig ættingja. Borða vel og vera heilbrigð!