Canape með rauðu fiski, osti og skinku og osti og tungu

Hefðbundin fat, sem er skreytt með hátíðlegur borð eru snittur með rauðum fiski og kavíar, auk osti, skinku eða tungu. Matreiðsla geta verið mismunandi, einn hefur aðeins að sýna smá ímyndunarafl. Við munum kynna þér nokkrar leiðir til að undirbúa þetta auðvelt og bragðgóður snarl.

Canape með rauður fiskur í formi snjókorn

Þeir gera nokkuð fljótt. Grunnur verður venjulega hvítt brauð, lögun sem þarf að gera með sætabrauð mót. Við þurfum:

• brauð eða hvítt brauð fyrir ristuðu brauði;
• rauður fiskur - 125 g;
• ystingur - 120 g;
• reyktur ostur - 60 g;
• Hvítlaukur - 1 klofnaði;
• majónes.

First, rúlla til að skera í sundur, og þá í gegnum skera snjókorn mót eða keðjuhjól. Það fer eftir því hvað mót, en getur tekið önnur. Nú þurfum við að undirbúa fylling. Til að gera þetta, taka ost og mala það með rifnum osti, hakkað hvítlauk og hakkað fisk. Fylling blanda vel, bæta við smá pipar og majónesi. Síðan sem þú þarft að taka stykki af brauði og setja það á að fylla jafnt yfir allt yfirborð, þá ná til the toppur af hinum helming brauðsins og svo hvert stykki. Á yfirborði settee ætti að gera fallega mynstur í formi snjókorna eða sprocket gegnum trickle majónesi. Þá slappað og þjóna. Canape með rauðum fiski að vera ekki bara ljúffengur, en einnig ótrúlega fallegt. Og síðast en ekki síst - á framleiðslu þeirra að þú munt ekki vera meiri en 20 mínútur. Bon appetit!

Canape með rauður fiskur

Vörur fyrir matreiðslu:

• French baguette - 1 stykki;
• rauður fiskur (saltaðar) - 160 g;
• ólífur - polbanki;
• trovog - 110 g;
• egg;
• smjör;
• jurtir tarragon;
• sítrónu;
• salt, hvítur pipar duft.

Til að undirbúa þessar snittur getur notað bleika lax, lax, silungur og annar fiskur.

Fyrst þú þarft að skera baguette sneiðar, og þá lá út á bakstur lak og þorna í 4 mínútur við 175 gráður. Þá, smá kaldur og feiti með smjöri. Fiskur ætti að skera í þunnar sneiðar, þá herða á hverri sneið af ólífu tré, rúlla. Nú er nauðsynlegt að mala í gegnum ystingur sigti og blandað með rifnum egg krydd þá pipar, salt. Eftir þetta er nauðsynlegt að rúlla úr soðnum massa bolta og rúlla milled í grænu tarragon. Þá er hann ætti að vera safnað snittur. Til að gera þetta á hverjum sneið af brauði rúlla til að setja fisk með ólífum, þá boltann af osti í grænu. Tilbúinn canapes út á disk og skreyta með ferskum kryddjurtum og sítrónu sneiðar. Excellent Tapas tilbúinn! Í stað þess að grænu tarragon er hægt að nota dill, marjoram eða oregano.

Canape með osti og skinku

innihaldsefni:

• Dutch ostur - 90 g;
• smjör (getur tekið majónes);
• Ham - 130 g;
• boga - 60 g;
• Egg - a par af hlutum;
• ólívur,
• Greens;
• Loaf - 370 g

Þetta snarl er best að undirbúa, byggt á ristuðu brauði. Þú verður fyrst að skera brauð í þunnar sneiðar, þá steikja í smjöri á báðum hliðum. Sjóðið egg, kaldur og skera í sneiðar. Skinku, osti skera í ræmur. Kælið og smyrja með olíu eða majones. Nú setja þau á lengjur af skinku, osti, ólífum, soðnum eggjum og stökkva með fínt hakkað grænu. Bon appetit!

Canape með osti og tungu

Til framleiðslunnar sem þú þarft:

• hveiti brauð - a par af sneiðar (fer eftir fjölda tapas);
• kálfur eða nautakjöt soðið tungu - 220 g;
• Cheese - 160 g;
• smjör;
• salat.

Brauð sneiðar skal smurður með olíu, þá skera þær í ferninga eða rétthyrninga. Eftir að skera salat sneiðar af sömu stærð og brauðsneiðunum. Þá setja ofan á salati olíu. Tunga skera í stór ræmur og setja á þunnar sneiðar af osti sneið, og þá sett upp snyrtilega í rúlla. Þá setti tilbúnu rúlla af brauði með salati. Loks festa snittur teini. Bon appetit!