Einfalt og ljúffengur kjúklingur í ofni með kartöflum

Kannski í öllum heiminum að finna húsmóðir sem aldrei bakað kjúklingur. Kjúklingur í ofni með kartöflum - þetta fat á öllum tímum. Undirbúningur það er mjög einfalt, en bragðið er fengin einfaldlega töfrandi. Að auki, að vista mikið af tíma - hostess mun ekki þurfa að standa einn á eldavélinni og elda hlið fat, því að kjöt verður að vera tilbúinn ásamt kartöflum.

Það eru margir uppskriftir fyrir þessum diski. Íhuga mest ljúffengur og einfaldur.

Kjúklingur er best að taka öllu, og flök, læri eða kálf. Slík verk og bakað í gegnum hraðar og þjóna þeim mun hentugra. The kjöt er þíða, þvegið og saltaður. Hvert stykki frakki með majónesi eða sýrðum rjóma. Top þú getur stökkva eða feld með uppáhalds krydd þínar - adzhika, sinnep, hops-suneli, hvítlauk og aðrir. Kjúklingur í ofni með hvítlauk og kryddi og lykt frábæra matarlyst. Fjölda verka veltur á fjölda neytenda og pönnu stærðum. Það ætti þó að veita á blaði til að setja skreytið. Kjúklingur í ofni með kartöflum snúa út juicier ef toppur kápa hennar með lak af filmu.

Undirbúa skreytið - er næsta skref. Kartöflur má skera í þunnar sneiðar, og getur medallions, þykkt af stærðargráðunni 0,5 cm. Frá hvernig þú narezhete hnýði, elda tími fer skreytið. Sneið kartöflur sett í pott, bæta við salti, bæta við það matskeið af majónesi og hrærið öllu.

Chicken setja á bakka í hitaskáp og bakað við hitastigið 200-220 gráður 30-50 mínútur. Stærri verk, því lengur sem það ætti að vera í ofninum. Eftir hálftíma undir hæna geta lá út kartöflur. Vilji fuglar geta vera köflóttur með hníf, Piercing þeim stykki af kjöti. Ef oozing blóð - kjúklingur er ekki tilbúin, og ef það fylgir skýr safa, það er hægt að fjarlægja úr ofninum. Það getur gerst að kjötið er eldað áður en kartöflur. Í þessu tilviki, kjúklingur fjarri bara úr ofninum og skreytið leyfi dopekayut. Á örfáum mínútum fyrr soðnar kartöflur er hægt að úða með rifnum osti.

Annað afbrigði af þessum diski: kjúklingur í ofni með kartöflum og sósu. Að elda það sem þú þarft kartöflur, kjúklingur fætur, salt, tarragon, pipar og tómötum. A sósu: krem, ólífuolía, soja sósu, hvítlaukur og engifer rót.

Þvegið og þíða fætur kjúklingur salt, pipar og setja í ílát. Toppað með nokkrum laufum af tarragon og tómötum. Fyrir marinade er blandað f 2 klukkustundir. Sýrðum rjóma og sósu soja og 6 klst. Spoonfuls af ólífuolíu. Engifer hreinsa og jörð á grater. Matskeið rifinn rót er bætt við sósuna. Einnig skipta 4 hvítlauksrif, í gegnum chesnokodavku. Sauce var hrærð þar til einsleit og hella þá kjúkling. An klukkustund er fjarlægt úr kjöti og marinade vöktum á virkum bakstur.

Kartöflur hreint og skera í 4 bita. Hrært það með sem notuð marinade og tómötum. Breiða nálægt kjúkling og setja allt í ofni í 40 mínútur við 200 gráður.

Kjúklingur í ofni með kartöflum og sítrónu

Fyrir þetta fat þú þarft einn stór heild fugl. Kjötið er þvegið og smá obsushivayut. Undirbúa sósu: Blandið majónesi, salt, pipar og krydd eftir smekk. Hræ daubed á öllum hliðum, stytt húðina á 5-6 stöðum, og ýtt henni undir sítrónu sneiðar. Kartöflur eru þrifin, skera í hringi og þykkari staflað í bakstur. Top örlítið smurt með matarolíu. Hræ stráð með smá sítrónusafa og setja ofan á Skreytið. Baking gefa í klukkutíma í preheated ofninn í 200 gráður. Til þess að fá kjúkling í ofninum með skorpu, í 10 mínútur áður en lok matreiðslu er hægt að hækka hitastigið í ofninum eða grill. Og kjötið með hlið fat reyndist safaríkur og ekki þorna á pönnu á meðan bökun er hægt að loka með hitaþolnum kvikmynd eða filmu.