Elda kartöflu pönnukökur í ofninum

Fáir vita, en pönnukökur í ofninum eru fengin sömu stökkum og ljúffengur, eins og í pönnu. Þar að auki eru þessar vörur miklu meira gagni. Eftir allt saman, eru því ekkert búið með lágmarks magn af olíu.

Í dag við kynna þér 2 mismunandi leiðir um hvernig á að elda pönnukökur í ofninum. Hver einn er notaður til að fæða fjölskylduna fyrir kvöldmat - það er aðeins þú.

Kartafla pönnukökur í ofninum: Uppskrift

Þrátt fyrir að slíkar vörur eru unnar mjög ánægjulegur og kaloríu til framleiðslu þeirra krefst að lágmarki einföldum, laus hluti.

Svo, áður en þú bakað pönnukökur í ofninum, þú ættir að kaupa:

• Kartöflur eru ekki mjög stór - 7 stk;.
• perur sweet - 2,5 ps;.
• jurtaolíu án þess að bragðið - 40 ml af;
• salt og pipar hakkað svart - um smekk.

elda grunnatriði

Áður en þú bakað kartöflu pönnukökur í ofninum, það er nauðsynlegt að undirbúa grunninn. Til að gera þetta, hnýði af fersku grænmeti þarf að hreinsa og flottur á stórum grater. Ennfremur, bragð þeirra er krafist natríumsalt, blandað vel og leyfi til hliðar í 5 mínútur. Í millitíðinni, getur þú gert vinnslu lauk. Það verður að hreinsa úr husk og skera í þunnar hálf-hringi.

Þegar kartöflur stilla sig og gefa safa þeirra, það ætti að vera sterklega kreista og skipta í aðra skál. Í kjölfarið, það er nauðsynlegt að skila sterkju, sem hefur verið í vökvanum. Auk þess að grænmeti krafist er lá pipar, laukur hálf hringi, salt og jurtaolíu. Í lok skal blanda vel öll efni (helst hendur).

Við mynda og baka leirmunir

Eftir elda kartöflu undirstöður, verður það að vera að setja út í í skömmtum á bakstur blaði með bakstur pappír (1 stór skeið - 1 kartöflu pönnukökur). Bensín blaði, það ætti að vera sett í heitan ofn. Fullunnin vara er óskað í 210 gráður fyrir ¼ klukkustund. Eftir þennan tíma til að snúa pönnukökur með hnífnum. Þú ættir einnig að snúa niður hitann í 175 gráður. Í þessu ástandi, varan verður bakað fyrir jafnvel 40 mínútur.

Á þessum tíma kartöflur eru alveg mjúk og vel browned. Ef nauðsyn krefur, pönnukökur getur verið nokkrum sinnum til að snúa.

Við þjóna í matinn

Eins og þú geta sjá, pönnukökur í ofninum unnin alveg auðveldlega. Eftir að þeir zapekutsya, vörur ætti að vera vandlega fjarlægð með bökunarpappír og setja í sameiginlega disk. Þjóna þeim að borðinu er mælt, ásamt tómatsósu, ferskt sýrðum rjóma, kryddjurtum og sætur te.

Góðar pönnukökur í ofninum: skref uppskrift

Eldri útgáfa af matreiðslu kartöflu pönnukökur er gott að nota ef að þú ert ekki egg og hveiti. Ef þessi efni sem þú hefur á hendi, að gera slíkar vörur er mælt með þeim.

Svo þurfum við:

• Kartöflur eru ekki mjög stór - 7 stk;.
• sweet laukur ljósaperur - 2 stk;.
• jurtaolíu án þess að bragðið - 20 ml;
• Hvítt hveiti - 3 stórar skeiðar;
• hrár egg - 1 stk;.
• breadcrumbs - ½ bolli;
• salt og pipar hakkað - um smekk.

Matreiðsla grundvelli

Grundvöllur til að undirbúa góðar pönnukökur og auðvelt. Til að gera það, þrífa hnýði, nudda þá á grater og sett í djúpa skál. Í framtíðinni, þú þarft að bæta við grænmeti hálf hringi af sætum lauk, pipar, salt, barinn egg og hvítt hveiti.

Blanda efni, ættir þú að mynda nokkuð seigfljótandi massi með sýnilegt er innifalið grænmeti.

Aðferðin við að móta

Fyrir myndun kartöflu pönnukökur þarf að taka stóran bakstur blaði, að bursta það deodorized olíu og stökkva með breadcrumbs. Eftir það, þynnan er nauðsynlegt til að leggja út frá áður útbúnum grunn. Til að gera þetta, nota stór skeið.

hitameðferð

Þegar pönnu er fyllt með hálf-lokið vörur, ætti það að vera strax sett í preheated ofn. Matreiðsla pönnukökur Desirably við 200 gráður í 22 mínútur. Eftir þennan tíma, þarf allar vörur að snúa blaðinu og frekari hitameðhöndlun svipað magn af tími.

Sem afleiðing af þessum aðgerðum, þá ættir þú að fá mjög bragðgóður og rauðleitur kartöflu pönnukökur.

Rétt framboð til matarborðið

Undirbúningur pönnukökur í ofninum, þeir verða að vera fjarri frá the lak og setja í eina plötu. Senda þær til borð er æskilegt heitt. Í viðbót við pönnukökur þú þarft að kynna hvaða sósu, sýrðum rjóma eða majónesi. Það er mælt með að nota þær án brauði, heldur með heitu og sætur te.

til að draga saman

Nú þegar þú veist hvernig á að gera einfalda og góðar kartöflu pönnukökur í ofninum. Ef þú vilt að elda þær á eldavélinni (í pönnu), þá er hægt að nota sömu uppskriftir sem hafa verið lýst hér að framan. Hins vegar fyrir stiknun, þú þarft stærri magn af matarolíu.