Grænmeti plokkfiskur með blómkáli

Það er ekkert leyndarmál að grænmeti - er alvöru forðabúrið af næringarefnum sem eru nauðsynleg fyrir mannslíkamann. Þess vegna er það gagnlegt að undirbúa þá til að ýmsum réttum. Dæmi um þetta er plokkfiskur með blómkáli. Lögboðnar efnið plokkfiskur okkar, blómkál, er það mjög gagnlegt grænmeti. Ólíkt hvítkál, hvítkál, þetta er mjög hratt, og því er hægt að jafnvel börnin. Það inniheldur mjög gagnlegt fyrir meltingu vítamín U, af mörgum efnasamböndum prótein.

Grænmeti plokkfiskur með blómkáli og krydd

Þetta fat er halla, en skarpur nóg til að þóknast jafnvel sælkera. Fyrst þú þarft að höggva 3 negulnaglar af hvítlauk og þurrkuðu Chili Peppers. Setja þá í heitu olíu og bæta við klípa af kúmen. Steikja í eina mínútu. 6 stk. kartöflur þarf að skera í bita og steikja þær í olíu með kryddi mínútur 4. Næsta, 400 g blómkál í florets að taka í sundur og skera, setja það til the kartöflum, þá bæta við fjórðung úr skeið af þurrkuðum túrmerik, hálfa skeið af jörð engifer og kóríander eins mikið. Allur salt og steikið þar til eldað. 5 mínútur þar til eldaður á pönnu verður að bæta hálfa krukku af niðursoðinn grænum baunum.

Grænmeti plokkfiskur með blómkáli og kjúkling

800 g úr hænsnum (ákjósanlegt að það sé brjóstakrabbamein) skera í stykki af meðalstærð, eftir að fjarlægja bein. Hálfhringir skera lauk og 2 til 4 hlutum - hvert af 4 hvítlauksrif. Hen þú þarft að steikja í smjöri, salt það, stökkva með svörtum pipar og, ef óskað er - krydd fyrir kjúkling. Þá, setja það í katli við fengið steikingar sósa, hvítlaukur og laukur bæta helmingnum hringa hakkað gulrót og 4 kartöflur, skera í sneiðar. Next lag - hvítkál (300 g) deilt með inflorescence. Hvert lag stökkva með salti og pipar. Næst ætlum við að setja í ketill 2 hakkað papriku og kúrbít 2. Þrjár tómatar plump skera hringi og einnig setja í pottinum, og toppur ríkulega hella majónesi og setja stykki af smjöri. Elda á lágum hita. Þegar þjóna, stökkva með jurtum pertushki.

Grænmeti plokkfiskur með blómkáli og spergilkáli

Taka blómkál og spergilkál 150 g, skipta í florets. Ein paprika skorin í teninga, lauk - hálf hringi. Bow þarf Fry 3 mínútur, þá setja við hana spergilkál og blómkál, og 100 g af hunangi agaric steikja þar af soðnu káli. Þá þarft þú að setja á pönnu pipar, mulið klofnaði af hvítlauk, fjórðungur bolla af sýrðum rjóma og smá salt. Látið malla á lágum hita þar til þau eru soðin sveppum. Þegar borð ausinn hakkað plokkfiskur þurfa grænn laukur.

Grænmeti plokkfiskur með blómkáli, karrý og grænum baunum

700 grömm af blómkáli þurfa að skipta í florets með því að fjarlægja þykk fætur, og liggja í bleyti í söltu vatni í hálftíma. Þá verður það verður að vera þurr og með Curry (1,5 matskeiðar) og asafoetida (0,5 TSP) í pönnu að steikja. Næst pönnu skal bæta 100 grænar baunir og a par af mínúta til að steikja allt saman. 100 ml af heitu vatni, prisolit, blandað vel og falla í 5 mínútur til að slökkva 3 tómatar leiðinlegur skera hálf-hringa og einnig til að setja á pönnu. Cover, koma til sjóða og strax fjarlægja úr hita. Ragout blómkál tilbúin.

Plokkfiskur með súrkáli og sveppum

Og að lokum, plokkfiskur uppskrift með hefðbundnum sauerkraut. Til að elda hana á hituð pönnu til að setja einn stór hakkað laukur, 1 gulrót (skorið í þunnar hringi) og 300 súrsuðum sveppum. Fry allir 5 mínútur yfir háum hita. Þá setja á pönnu, 300 g af súrkáli og 5 kartöflur, skera í stór stykki. Eftir 3 mínútur gera út bæta pipar, salt, þurrkaðir rósmarín og hops suneli og hella 500 ml af heitu vatni. Krauma 40 mínútur. F 10 mfnútur. þar til eldað í pönnu sem þú þarft að leggja út lárviðarlaufinu og 0,5 dósum af niðursoðnum baunum. Þegar fat sjóða um nokkurt skeið, þú þarft að gefa það brugga í 30 mínútur.