Heimabakað muffins með rúsínum á kefir. uppskrift að

Muffins með rúsínum á jógúrt uppskrift sem við skoðum næst er ljúffengur kökur og hratt. Undirbúa varan getur verið mismunandi leiðir. Sumir húsmæður nota sérstaka mót og aðrar bakaðar köku í stóra skál léttir.

Í öllum tilvikum, hvað sem aðferð við undirbúning á bakstur fat sem þú notar, vera viss um að þú færð mjög blíður, mjúkur og luxuriant vöru sem getur örugglega átt við hvaða fjölskyldu borðinu.

Muffins með rúsínum á kefir: skref uppskrift

Heimabakað muffins getur falið í sér notkun mjög mismunandi vörur. Í dag höfum við ákveðið að segja þér um hvernig þetta kaka er bökuð á fitug og þykkum gerjuð mjólk drykki.

Hvaða vörur er þörf á að gera dýrindis köku með rúsínum á kefir? The uppskrift þessarar vöru er nauðsynlegt að nota eftirfarandi þætti:

• ferskt kjúklingur egg - 3 stk;.
• hveiti hvítt hveiti - 3 fulla gleraugu;
• hvítan sykur - 1.4 bollar;
• rúsínur smáupphæð dökk - fyrstu bikarinn;
• feitur jógúrt - fyrsta bolli;
• gæði smjörlíkis - fyrsta pakkanum;
• natríum salt - 1/3 eftirrétt skeiðar;
• gos þroski - ófullnægjandi eftirrétt skeið.

Við gerum hluti af prófvökvinn

Elda köku með rúsínum tekur ekki mikinn tíma. En áður en þú byrjar að baka þessa vöru, vinsamlegast vandlega hnoða ekki mjög stífur deigið. Fyrst þurfum við að gera fljótandi hluta stöð. Fyrir þetta feitur jógúrt hellt í skál, þá bæta við það hvítur sykur, salt og eggjarauðu. Eftir það, í sérstakri skál mikið ló prótínum (þar til þrávirk toppar) og dreifa þeim í sama íláti.

Hrærið hluti, þeir slökkva msk matarsódi og leyfi til hliðar um stund.

Við gera a frjáls-rennandi hluta prófsins

Matreiðsla kaka með rúsínum er nauðsynlegt að nota matarolíu. Smjör fyrir bakstur þetta mun ekki virka, svo það er best að kaupa hágæða smjörlíki (svo sem "Gingerbread"). Það ætti að fjarlægja úr kæli fyrirfram og fá mjúka ástand.

Þannig er mildað matarolía breiða í skál, þá bæta við það hvítt hveiti og vandlega Fray hendur. Sem afleiðing af þessu ferli sem þú þarft til að fá einsleita fínn Crumb. Henni er hellt útá áður framleiddum kefir þyngd og vandlega blandað. The framleiðsla er dreifður, en næst fram einsleit og seigfljótandi líma.

þurrkaða ávexti meðhöndla

Áður en þú gerir einfalda köku með rúsínum, ætti að vera tilbúinn ekki aðeins kefir deigið, en einnig til að sinna þurr ávöxtum. Til að gera þetta sem þeir flokkuð vandlega og síðan hreinsað í sigtinu og scalded með sjóðandi vatni. Tilviljun, í heitum rúsínum svart vatn þolir æskilegt klukkutíma. Þá aftur þvegin og hrist kröftuglega.

Niðurstaðan er sú að, unnin þurrkað útbreiðslu í deigið og það er hrært vel.

kynslóð valkostir

Eins og sjá má mynd köku með rúsínum á kefir? Uppskrift af þessari vöru getur þurft að nota hvaða áhöld. Einhver bakstur litlar kökur með sérstökum mót fyrir muffins og einhver tekur venjulega pönnu og eldar sætur vöru í henni.

Þó að sumir diskar fyrir köku sem þú velur, það ætti að vera viss um að fita með matarolíu (nema pappír). Annars sætabrauð mun loða við botn af the mynd, og taka það út á heildina litið eins og þú færð ekki.

Ef þú hefur ákveðið að gera cupcakes, fylla mót er mælt með aðeins 2/3 hluta. Þetta er vegna þess að á hitameðhöndlun deigið mun aukast verulega í stærð. Hið sama gildir um góðu formi, þar á meðal léttir.

Kaka bökun í ofninum

Setjið deigið í formið, ætti það tafarlaust senda í Forhita ofni. Við hitastig sem 200 gráður verður að vera stór Muffins bakaðar í klukkutíma. Ef þú ákveður að gera lítið vörum, fyrir heill matreiðslu þeirra sem þú hefur aðeins 25-27 mínútur (bakstur einn hópur). Í kjölfarið Cupcakes eru fjarlægð úr mót og diskar aftur oiled og deigið er sett inn í það.

Með tilliti til stórra liða, þá fá það út úr ofninum og er sett á stórum disk eða skorið borð.

Heimabakaðar kökur til borð

Nú þegar þú veist hvernig á að gera dýrindis klassísk muffins með rúsínum. Eftir að þeir eru bakaðar í ofni, þeir voru strax fram að borðinu. Sé um að ræða stórum köku af sinni áður en hann skera í ekki of þykkur skömmtum.

Berið kökur svo meðlimir fjölskyldu hans, er æskilegt ásamt bolla af kaffi, heitt súkkulaði eða sterk te.

til að draga saman

Þessi grein var lögð til þín klassískt útgáfa af heimabökuðu köku. Ef þú ert ekki með rétta vöru, til að gera þetta og það er mælt með kökur frá venjulegu setja af efni fyrir venjulega svampur köku, með eini munurinn er að það ætti alltaf að meðhöndla varlega bæta rúsínum.